选择创业项目的十大标准

选择创业项目的十大标准

经过走访中华第一卤“廖排骨”创业项目，从中总结出选择创业项目的十大标准，以便供大家参考。

过去，我曾简单介绍过我选择项目的四个必备条件，就是“大方向很好，小方向被验证，团队出色，投资回报率高”。关于大方向，主要是看这个方向五到十年是否长期看好。每个投资人都有自己独到的见解，目前我最看好的方向是移动互联网和电子商务，当然，我也还愿意学习研究一些新的方向。关于投资回报的问题，早期风险投资成功项目回报的目标是十倍的收益，天使投资比早期风险投资进入要早，风险更高，所以，天使投资要求的回报会更高。这样，投资的关键问题主要在于具体方向和团队。

     在我看来，团队和方向两者相辅相成，缺一不可。也就是说，如果创业者能力不足，再好的方向和机遇也很难把握；如果创业者能力非常出色，但做得方向不对，难成大器。具体如何评估一个创业项目，我总结了十条标准供大家参考。

 一、团队（投资就是投人,人是最关键的因素。在商业社会里，人最重要的基础素质是诚信，没有诚信的人，是不会有人投资的。）只是一个idea，只用短短的一两年时间，每一家都完成了两轮以上的机构融资，目前都有200人以上的规模。今天来说，这些项目的表现都是非常不错的，这一切都和创业者的能力、创业方向密不可分。 最后，我很愿意分享寻求投资最重要的一个技巧：熟人介绍更易成功。创业者的诚信是投资的前提，无论花多长时间和创业者沟通，都很难一下子建立彼此足够的信任。天使投资人由于是个人行为，投资前没有能力做足够的尽职调查，投资后基本不参与管理，这样对诚信的要求就更高了。熟人的介绍，相当于是对创业者诚信的背书。盲目寄送项目书，得到投资的难度会高很多。 相关文章：创业者必须牢记的两个关键词 返回雷军博客 www.leijun.com 首页

    1) 能洞察用户需求，对市场极其敏感

    2) 志存高远并脚踏实地

    3) 最好是两三个优势互补的人一起创业6)履历漂亮的人优先，比如有创业成功经验的人等会加分 二、方向（在对的时候做对的事情） 7) 做最肥的市场，选择自己能做的最大的市场。只有大市场才能造就大企业，小池子养不了大鱼。方向有偏差的话，会浪费宝贵的创业资源。 8)选择正确的时间点。市场基本成熟了，企业也已有雏形，引入天使投资后，业务会得到爆炸性增长 9)专注、专注再专注。最好只做一件事情，这样能把事情做到极致！ 10) 业务在小规模下被验证，有机会在某个垂直市场做到数一数二的位置。 大家可能觉得上面的条件非常苛刻，难道不具备这些条件就不能成功吗？当然不是，这些条件并非完全必须，但具备这些条件的创业团队成功的把握会更大。尤其在目前的市场环境下，随着全球金融风暴席卷全球，风险投资家对于项目的审查标准也会变得更为严格，满足的条件越多越好。如果这十条全部满足的创业项目，就是投资人眼里完美的项目，会很容易拿到投资。 这两三年来，我就是运用这十大标准选择了一些项目，比如VANCL凡客诚品, UCWEB优视动景, Lakala拉卡啦, duowan多玩等。这些企业在我投资的时候，要么只有十来人，要么还

    4) 一定要有技术过硬、并能带队伍的技术带头人（互联网项目）

    5) 低成本情况下的快速扩张能力

    6) 履历漂亮的人优先，比如有创业成功经验的人等会加分过去，我曾简单介绍过我选择项目的四个必备条件，就是“大方向很好，小方向被验证，团队出色，投资回报率高”。关于大方向，主要是看这个方向五到十年是否长期看好。每个投资人都有自己独到的见解，目前我最看好的方向是移动互联网和电子商务，当然，我也还愿意学习研究一些新的方向。关于投资回报的问题，早期风险投资成功项目回报的目标是十倍的收益，天使投资比早期风险投资进入要早，风险更高，所以，天使投资要求的回报会更高。这样，投资的关键问题主要在于具体方向和团队。 在我看来，团队和方向两者相辅相成，缺一不可。也就是说，如果创业者能力不足，再好的方向和机遇也很难把握；如果创业者能力非常出色，但做得方向不对，难成大器。具体如何评估一个创业项目，我总结了十条标准供大家参考。 一、团队（投资就是投人,人是最关键的因素。在商业社会里，人最重要的基础素质是诚信，没有诚信的人，是不会有人投资的。） 1)能洞察用户需求，对市场极其敏感 2)志存高远并脚踏实地 3)最好是两三个优势互补的人一起创业 4) 一定要有技术过硬、并能带队伍的技术带头人（互联网项目） 5) 低成本情况下的快速扩张能力

 二、方向（在对的时候做对的事情）

    7) 做最肥的市场，选择自己能做的最大的市场。只有大市场才能造就大企业，小池子养不了大鱼。方向有偏差的话，会浪费宝贵的创业资源。

    8) 选择正确的时间点。市场基本成熟了，企业也已有雏形，引入天使投资后，业务会得到爆炸性增长

    9) 专注、专注再专注。最好只做一件事情，这样能把事情做到极致！

   10) 业务在小规模下被验证，有机会在某个垂直市场做到数一数二的位置。6)履历漂亮的人优先，比如有创业成功经验的人等会加分 二、方向（在对的时候做对的事情） 7) 做最肥的市场，选择自己能做的最大的市场。只有大市场才能造就大企业，小池子养不了大鱼。方向有偏差的话，会浪费宝贵的创业资源。 8)选择正确的时间点。市场基本成熟了，企业也已有雏形，引入天使投资后，业务会得到爆炸性增长 9)专注、专注再专注。最好只做一件事情，这样能把事情做到极致！ 10) 业务在小规模下被验证，有机会在某个垂直市场做到数一数二的位置。 大家可能觉得上面的条件非常苛刻，难道不具备这些条件就不能成功吗？当然不是，这些条件并非完全必须，但具备这些条件的创业团队成功的把握会更大。尤其在目前的市场环境下，随着全球金融风暴席卷全球，风险投资家对于项目的审查标准也会变得更为严格，满足的条件越多越好。如果这十条全部满足的创业项目，就是投资人眼里完美的项目，会很容易拿到投资。 这两三年来，我就是运用这十大标准选择了一些项目，比如VANCL凡客诚品, UCWEB优视动景, Lakala拉卡啦, duowan多玩等。这些企业在我投资的时候，要么只有十来人，要么还

      大家可能觉得上面的条件非常苛刻，难道不具备这些条件就不能成功吗？当然不是，这些条件并非完全必须，但具备这些条件的创业团队成功的把握会更大。尤其在目前的市场环境下，随着全球金融风暴席卷全球，风险投资家对于项目的审查标准也会变得更为严格，满足的条件越多越好。如果这十条全部满足的创业项目，就是投资人眼里完美的项目，会很容易拿到投资。

这两三年来，我就是运用这十大标准选择了一些项目，比如：中华第一卤--四川“廖排骨”餐饮创业项目等。这些企业在我投资的时候，要么只有十来人，要么还只是一个idea，只用短短的一两年时间，每一家都完成了两轮以上的机构融资，目前都有200人以上的规模。今天来说，这些项目的表现都是非常不错的，这一切都和创业者的能力、创业方向密不可分。

      最后，我很愿意分享寻求投资最重要的一个技巧：熟人介绍更易成功。创业者的诚信是投资的前提，无论花多长时间和创业者沟通，都很难一下子建立彼此足够的信任。天使投资人由于是个人行为，投资前没有能力做足够的尽职调查，投资后基本不参与管理，这样对诚信的要求就更高了。熟人的介绍，相当于是对创业者诚信的背书。盲目寄送项目书，得到投资的难度会高很多。

创业好项目廖排骨餐饮加盟

中华第一卤--四川“廖排骨”(www.liaopaigu.cn)是著名的卤菜熟食品牌，自1982年正式成立并注册商标以来，经过30年持续稳定经营，迄今已发展成为省内大型民营食品企业，廖排骨（集团）下辖四川廖排骨餐饮管理有限公司、四川廖排骨食品有限公司、成都廖排骨调味品有限公司三大子公司，其廖排骨特色美食及连锁店被市场认可，迄今全国加盟店已达400余家，据统计每年总营业额数亿元并呈上升趋势……

全国远近闻名的四川“廖排骨”已有上百年的历史，其为清末民初官僚周泽之父子始创，是集合众多地方卤菜之长而烹调制成的精品家宴卤菜，传说要到过年过节，万春的周府在招待亲朋好友摆设家宴时人们才能品尝得到美味的卤菜。后来这种家宴卤菜的技术才一代一代传下来，周氏几弟兄则是在近年来才以这种家传卤菜作为特色菜来开设餐馆，与此同时其门下弟子也开始在成都周边开设廖排骨卤菜外卖店或餐馆，“廖排骨”从此得到扩大，并成为远近闻名的一大地方特色美味。

四川绵阳廖氏家族的卤烹技术有明确记载的时间始于清朝乾隆年间, 据廖家族谱记载：廖姓，周文王子伯廖之后，世居闽牛田（今福建南），丙辰年入蜀（1736年），涪州西北（今石马镇）建祠太公（1713年—1796年）光祖，善卤；戊寅年，乾隆二十三年（1758年）入宫尚膳监膳夫，独创“蒸气熏卤”技术和典藏卤料配方名冠宫廷。乾隆二十四年至二十八年《照常膳底档》就常见其代表作“红卤鸽脯”的记载；后，乾隆南巡，住陛扬州，官绅接驾沿承“满汉全席”，“红卤鸽脯”位列席中。从此，廖氏独创的“蒸卤”绝技享誉四海，乾隆以后《大清会典•光禄寺则例》有关一等汉席的记载中也常见廖氏独创的“蒸卤”技法烹制的精品卤菜。绵阳廖氏太公以后遗有《卤法技册》一本、红卤汤一坛。（手册不幸于1998年老屋失火被烧毁，绵阳市房管局有载）  
    廖氏后人充分掌握其先祖所著《卤法技册》中的“蒸汽熏透法”、“糖汁煎熬法”、“乾坤翻移法”及“香物配料”等技法，因而甚善卤排骨，其所制的排骨味道鲜美，色香俱全，且货真价实，因而被街坊和顾客戏称为“廖排骨”，至此，廖氏卤味传奇在历经多年的尘封后终于拨云见日，为人广泛传唱。
    1991，廖排骨在绵阳首届美食节上获第一名，并由绵阳市工商局授予“廖排骨”牌匾；继而，“廖排骨”字号荣获“四川省著名商标”，产品获“中国名菜”等多项荣誉。1983年廖开太注册成立绵阳城区廖排骨餐馆，开始发展廖排骨分店；2003年廖开太成立“四川廖排骨食品有限公司”，主要拓展食品生产，扩大市场占有率等业务；2004年廖开太成立“四川廖排骨餐饮管理有限公司”，主要发展全国餐饮连锁加盟和管理业务。

廖排骨卤菜可谓是卤菜一绝，归纳起来主要有五大特点：
一、选料精，配方独特。所用调料大部分是廖排骨自己作坊生产的，所采用的中草药都是十分考究的；
二、甜咸适口，南北皆宜；
三、讲究原汁原味，在卤制过程中绝不加入任何化学原料或添加剂；
四、火候足、下料狠，菜肴软火巴，易消化。卤菜的颜色均是通过火候来控制的，所以卤菜的色泽自然干净，一看就能吊起人们的胃口；
五、高蛋白低脂肪，营养丰富。廖排骨卤菜在卤制过程中一定先要去血水、退脂，因此卤菜一点也不油腻，也从不粘手。

精英的团队，专利的技术,不可复制的卤制手法，独特的味道，廖排骨创造了一个又一个的卤味奇迹，并屡获殊荣。在首届四川食品节上，一举夺魁；在第四届、第九届中国西部商品交易会中，荣获地方“名特食品”及“风味小吃”金奖；在市级、省级评选活动中获得“消费者喜爱商品”称号；一九九二年九月在成都市文化宫举行的“首届巴蜀美食节”、“熊猫节”上勇夺金奖；一九九七年获得四川西部“名特食品”称号；二零零二年荣获国家级“中国名菜”称号，同年被授予“国家发明专利技术”证书；二零零三年获得“全国绿色餐饮企业”称号；二零零四年荣获了“四川省著名商标”“成都名菜”等称光荣称号。

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本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/6a748449f7ec4afe04a1dfb3.html