[猪肉价格上涨原因分析]近期生猪价格上涨原因

发布时间：2021-04-07 来源：文档文库

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[猪肉价格上涨原因分析]近期生猪价格上涨原因

猪肉价格上涨原因分析据调查，我市目前市面上待售的生猪十分紧张，部分屠宰加工企业都买不到大猪，像****等来**收购生猪，即使价格高，车都难拉满。5月20日，我市的猪肉价格已经涨到26-28元/ kg，造成猪肉价格上涨的原因主要有以下几方面：（一）市场生猪供应不足，带动猪肉价格上涨。造成目前市面生猪供应不足的原因主要有：一是年后农户调整养殖结构，生猪存栏量略有减少，影响了出栏生猪数量。二是春季气候多变，是猪流感、腹泻等猪病多发季节，也一定程度上影响了出栏生猪数量，三是受“瘦肉精”事件影响，尤其是**等生猪养殖大省外调生猪减少，引起国内生猪市场波动。
（二）仔猪价格上涨，影响猪肉价格。由于近年生猪市场波动明显，影响了部分小型养殖户的养猪积极性，为规避养殖风险，部分养殖户淘汰了能繁母猪，母猪存栏量减少，仔猪供应也出现紧张。加之随着气温回升和猪肉价格上涨，养殖户急于补栏，市场仔猪供应量有限，故仔猪价格上涨明显，这也影响了目前的猪肉价格。第 1 页共 2 页

（三）养猪成本提高，拉动猪肉价格上涨。饲料成本几乎占到养猪成本的半壁江山，因此饲料价格对猪肉价格影响很大。目前，玉米等饲料原料价格已接近历史最高，国内市场均价突破每吨2250元，饲料企业生产成本上涨，带动饲料价格提高。同时，自去年以来，人工费用上涨，也推高了生猪饲养成本，导致猪肉价格不断上涨。三、下步形势预测据预测，随着国内“瘦肉精”事件的解决，及其影响的逐渐消退，生猪供销市场会逐渐恢复常态。而随着气温的升高，市场猪肉消费量也会趋于稳定，端午节前，猪肉价格可能还会有小的涨幅，但未来猪肉的价格总体将会趋于平稳。目前，我市的生猪存栏量没有大的变化，随着养猪户的积极性被调动，生猪存栏后期可能会有增长。建议养殖户关注市场行情，稳定能繁母猪规模，合理扩大仔猪补栏数量，保持适度的生猪存栏，不断提高生猪养殖的防疫病能力，科学规范搞好生猪生产，避免生猪生产与市场需求脱节，防止出现供不应求或者供大于求、价格大起大落的现象。
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本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/70044dd2a4c30c22590102020740be1e650eccba.html