最新整理香甜米糕的做法配方详细步骤与图解
所需食材 主料: 粘米粉 150g澄粉50g辅料:糖60g清水400ml酵母粉2g枸杞10颗*做法如下共8个*步骤 1.将粘米粉、澄粉混合。 2.用温水调成无粒状粉浆。 3.加入酵母。 4.放入白糖。 5.搅拌均匀后盖上保鲜膜发酵1个 *小时。 6.至体积增大,表面很多气泡就可以了。 7.发好的米糊倒入容器里,隔水用大火蒸25分钟。 8.关火后再焖5分钟开锅即可。
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