披萨店开业活动

披萨店开业活动

篇一：烘焙披萨店如何做促销

在餐饮市场竞争激烈的今天，营销是一种经营店铺的必要手段，创业赚点好点子开一家烘焙披萨店要想获得好收益，就要做好店铺的营销工作，这样才能够使烘焙披萨店在市场中站稳脚跟。

1、定期进行媒体、广告、传单等媒介宣传。

烘焙披萨店经营是需要知名度的，必须时刻活跃在消费者眼前，比如如果是大型烘焙披萨店，就可以在城市电视、公交站牌、车载电视等大型广告载体上打广告，并适当使用一系列的优惠措施，这样烘焙披萨店知名度明显提高，生意肯定会好的不得了。而一般的烘焙披萨店则要充分利用自己辖内的市场，派发传单、打条幅等都是常用手段。这些都能为蛋糕店争取不少的顾客，经营效益也会明显提高。

2、进驻大型超市、商场、餐饮业，搭配经营。

现在搭配经营很流行的，一般这些大型场所都可以进行烘焙披萨经营，烘焙披萨店经营者可以抓住机会，主动和这些地方合作，这些地方人流量多，不仅是生意宝地，还能为烘焙披萨店免费宣传，所以非常适合投资。

3、积极开展会员制度及优惠活动。

地址：北京市丰台区航丰路5号渠道网络大厦渠道网官网：

会员制度现在大家都在做，就看哪家做的好，做的更出色。而优惠活动就不一样了，所谓取之于民用之于民，将自己赚到钱返还给顾客，适当的发些小福利，是很能拉拢顾客心的。对于烘焙披萨店的长期经营发展很有帮助。

宣传营销在烘焙披萨店经营过程中起到了很重要的作用，投资者必须重视这个点。投资者还可以加盟烘焙披萨品牌，获得更多的营销技巧和知识，把自己的烘焙披萨店做大做强。

文章来源：烘焙披萨店如何做促销

（http://xican.qudao.com/news/4026621.shtml）

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篇二：披萨店促销方案

公共关系策划书某pizza店公关活动策划书?目录??????????????????.1?市场环境分析?????????????.?2?公关推广活动方案??????.??.??.?3?公关推广活动效果预测??????????5桂林路“城市”披萨店主要经营价格为34元的自助pizza餐。面对着同行业中众多的

市场劲敌，“城市”比萨现在所走的每一步都将关系到餐厅未来的发展。，因此，我为“城市”

pizza餐厅设计了一份关于餐厅在公关推广活动方面的策划案。旨在打响餐厅在桂林路餐饮

业上的知名度，使其得到稳健，长远的发展。

第一章：市场环境分析?

市场状况分析

1、市场概况：

最新的关于长春餐饮业现状的说法：国内的人士纷纷涌来长春投资餐饮业之外，国外的

许多成熟品牌的餐饮连锁企业也如过江之鲫纷至踏来，长春也名副其实地成为了国内外餐饮

业投资者的乐园。比较知名的有美国的“麦当劳”、“肯德基”、“星巴克”。当然还有专做南亚

风味的印度餐厅，专做中东人生意的穆斯林餐厅等。目前长春专业化的大快餐企业逾30家，不同形式连锁经营的快餐加盟企业超过300家，

总体呈现海内外、高中低、传统与现代等并存，相互竞争又相互补充、共谋发展的市场格局。

据统计，快餐业营业收入约占长春市食品营业额的1/3。2、比萨市场分析要点：（1）长春高度的消费能力。近几年长春的经济快速成长，每年的经济成长率在６％～

７％之间，对于进口商品的接受度也极高，自然吸引许多外国商品进入。（2）市场规模：

面对长春每年有数百万元的外食餐饮市场，比萨业者不断扩张加开门市。在中国,比萨饼业

的市场大约占快餐食品业的7%，即年营业额为18亿元,比萨逐渐兴起，市场接受程度高，

市场潜力巨大。专家认为,西式休闲快餐将成为21世纪十大热门行业之一。而国内比萨总

体份额还不到餐饮业的3%，比萨独特的兼容性将是饮食行业中永不凋谢的一朵奇葩，中国

的比萨市场不可估量！

（3）目标市场：上班族市场，学生市场，家庭组员市场（以家庭为消费单位）（4)

市场定位：比萨以高品质、高价格的定位，希望带给消费者的印象是产品比竞争者较好，价

格比竞争者（其他西餐代替品）较贵。（5）市场构成：比萨主要以意大利口味为主，竞争对手有直营店（必胜客，john?pizza

等）、各可出品比萨的西餐厅。

3、结论：比萨所属西餐业的几大趋势?平民化：随着西餐企业的不断增多，高端市场的竞争越来越激烈，为了更好的生存与

发展，新式西餐纷纷将自己的价格拉下来，以薄利多销来谋求长久发展。?特色化:“大

路式”菜肴已不能适应市场竞争，着眼于菜肴的创新开发，以及特色服务、现代营销、品牌

战略等，才有利与参与市场竞争。?创新多元化：“店无绝活不活”。随着市场经济的激烈竞争，西餐的消费出现了多层

次、多品种的局面，表现出了十分活跃的生命力。?健康、营养化：西餐素以“三高”著称。“垃圾食品”的概念常常与之挂钩。

紧跟时代潮流、注重消费健康、体现绿色营养健康的理念，区别于传统“三高”的“新

营养西餐”，将会越来越受到青睐。?品牌连锁化：连锁经营作为一种新型的经营方式，在餐饮行业已快速发展，并形成了

一定的规模。西餐企业和名店、特色店带头积极推广直营和特许连锁，一大批连锁企业在努

力探索、大胆实践和积累完善中发展壮大。?本土化：从传统西餐制作方式和经营方式的全面改造，完成舶来西餐从贵族化走向平

民化的转变，将西餐与本土口味结合势在必行。?企业分析

1.企业简介

（1）企业概况：中文名称为城市比萨，英文名称为citypizza。（2）经营方向：城市餐厅崇尚“亲自动手，挑战比萨”的经营理念，以追求健康、动

感的年轻白领、大中学生以及年轻家庭为目标消费群体，更加适合朋友聚会和家庭团聚。（3）经营特色：城市比萨选用上等的麦粉、优质的奶酪、新鲜的西红柿蔬菜、精挑细

选的培根与比萨片、优良的橄榄油制作出的纯正意式比萨。（4）市场定位：为白领、大中学生以及年轻家庭聚会和家庭团聚。（5）产品价格：以34元自助餐为主。（6）产品宣传：主要在网站进行宣传；人员在街上进行人员推广。

2.产品分析

1．产品生命周期分析：产品刚刚进入市场导入期

2．产品品牌形象分析:企业知名度低，消费者对产品的认知度不高，有待进一步提高。

3．产品定位分析:与其它比萨有明显的价差，有档次和品质感，但又是给人物有所值的

感觉。

4．产品分析总结:产品优势明显、质量、口感、卫生和价格方面都存在优势，但消费者

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