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解决美式咖啡机常见问题的方法
解决美式咖啡机常见问题的方法
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解决美式咖啡机常见问题的方法
解决美式咖啡机常见问题的方法
咖啡粉没有完全萃取
现磨的咖啡都是有渣的,在滤网中剩下的那些咖啡粉就是咖啡渣,
而且数量不会减少,如果咖啡粉有部分还是干的话,可以在放咖啡
粉的时候把咖啡粉堆成倒锥形,最高的
`
部位在中间,这样有利于咖
啡粉的萃取。
不出咖啡
检查开关指示灯是否亮,如果不亮,请检查插座电源,然后检查
玻璃咖啡壶是否盖上盖子,并装在咖啡机中。
在咖啡机工作的时候,必须依靠玻璃壶上面的盖子顶开活塞,咖
啡才会顺利从滤网中滴到咖啡壶里。
咖啡太淡
水和咖啡粉的比例不对,适当增加咖啡粉的量就可以了,例如玻
璃咖啡壶的刻度是
2
杯量,需要咖啡粉
4-6
勺。
咖啡温度太低
美式咖啡机由于原理的关系,在萃取咖啡的过程中会损失很大部
分的热量,所以造成咖啡温度不高。
可以先不加咖啡粉,直接在水箱中加水煮一会,等滴到玻璃壶里
面的水热了再重新按照煮咖啡的步骤开始煮,也可以直接在水箱中
加热水煮。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/7782a11b74a20029bd64783e0912a21614797f9d.html
《解决美式咖啡机常见问题的方法.doc》
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