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发布时间:1714287507 来源:
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If you want to rise, there are two things, that is, you must be an eagle or a reptile.
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2021
年包饺子的日记
2021
年包饺子的日记
1
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总
把新桃换旧符。”一年一度的新春佳节伴随着爆竹声到来了,我
们全家在大年初一一起包饺子。
你可别小看了包饺子这个行动,
这里面可是大有学问呢!
包
饺子时馅儿不能放得太多,
放多了饺子封不上口,
放少了味道又
不够足;在封口的时候,不能太用力不然饺子皮会破,力用的不
够又封不上口。所以,在包饺子时,馅儿不能放得太多,也不能
放的太少;封口时不能太用力,也不能不用劲儿。
开始包饺子了,
只见母亲娴熟的把饺子皮发在手心里,
之后,
用筷子夹了一些馅儿慢慢的发在饺子皮的中心,
然后,
再将饺子
皮对折,最后,再在饺子皮的边缘挤了几下,这样一个像模像样
的饺子就出炉了。看完了母亲的包饺子的方法,我心想:原来包
饺子这么简单呀,我一分钟包四十个都没问题。
说干就干,我立即照着母亲的样子开始包饺子。放馅儿,封
口,嘿,你还别说还真模仿的挺像。疑,我怎么封不上口呢?可
能是我不太用力吧,
用力再捏一次,
可恶还是不行,
我捏,
我捏,
我捏捏捏,
哎呀,
不好皮破了。
这时,
姐姐发现了我失败的原因:
“哎,文杰你别捏了,再捏馅儿就要喷出来了,你把馅儿放少一
点就行了”我听从了姐姐的方法,馅儿放的少些,嘿,这办法还
真灵,
不过这饺子看着怎么像包子呀?不要气馁再试一次。
最后
我费了九牛二虎之力,终于包出了几个有几分饺子姿态的饺子,
看来这包饺子也不是那么简单嘛!
最后,
我们家包出了两大盘饺
子应该上锅蒸了,一家人就坐在那等呀等呀……
饺子蒸好了该吃饺子了,
就这样,
我们一家在享受中给包饺
子记画上了圆满的句号。
这次新年包饺子记不仅让我学会了包饺
子,而且让我们一家更加和睦了。
2021
年包饺子的日记
2
假期结束了,新的学期开始了。回忆起假期的点点滴滴,令
我印象深刻的还数除夕那天和姥爷姥姥一起包饺子的情景。
这天大清早,
全家人便开始忙碌了。
其他人都高高兴兴地去
买年货了,
家里只留姥爷姥姥和我负责包饺子,
姥爷擀饺皮的技
术与效率向来让咱们叹为观止的,
而姥姥更是位包饺子老手,
可
我之前是真没做过这活,
心里特没底儿。
表哥走之前还装模作样
地走到我跟前,叹了口气说:“唉,老妹,咱们可是为你好哦,
呆家好好学学包饺子哦?”
说完还一边摇头一边叹气地走了,
我
气得牙根直痒痒,别以为我没看到他幸灾乐祸的表情。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/786977c90b12a21614791711cc7931b764ce7b55.html
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