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发布时间:2023-11-13 06:06:50 来源:
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火锅店选址因素
1
、要考虑有效消费者这个因素
这个因素对于德庄火锅加盟店来说还是比较简单的。作为美食,德庄火锅的消费者覆
盖面是非常广的,几乎所有的需要吃东西的消费者都是其有效消费者。因而,对于这个因
素,经营者只需要将加盟店选择在人流量大的地方即可。像医院附近、商业中心、繁华街
道、大学周边、交通枢纽处等地方,都是比较好的开店之所。
2
、要考虑交通这个因素
对于交通这个因素,自然是需要选择在交通便利之所,要便于消费者去到店面所在地,
消费者才会经常性的去消费。若是处于交通不便之地,那么消费者就会犹豫,犹豫之后很
可能就不想去了,就会减少消费者的消费次数。所以说,在为加盟店选址时,最好是选择
在交通便利之地。
3
、要考虑租金这个问题
租金对于加盟商能否选到好店址是有很大影响的。要知道,在现在这个房价暴涨的社
会,店面更是寸土寸金,在商业中心之处的店面所需的租金是相当贵的,不是所有的人都
能租的起的。因而,经营者在选址时,最好要考虑下租金问题,选择一个自己力所能及的、
店面位置相对比较有优势的才是最合适的。若是选择的地方因为租金太高而没有其他的金
钱用于店面的经营,那么加盟店很可能就会失败。
火锅店选址注意事项一、火锅店位置的选择与经营定位悉悉相关。
火锅分高中低三种消费,高的如海鲜火锅、野生菌火锅等,一般价位在每人
30
元以
上。中档的如点菜麻辣火锅等,人均消费价位在
20-30
元之间。低价位在
20
元以下。你
确定了档次及相应的锅品,就要选择有消费这档次的目标顾客,一般讲以店为中心,三百
米半径内会走路来吃,以远的只有有车族了。一个店的主要客源在于周边,又特别是同类
火锅比较多的城市。周边人群是你开店保本的基本要件。你可先确定经营什么锅品,再根
据锅品的特色及你的思路来选择位置,也可以将位置确定后再来定位锅品,这两者不相矛
盾。总之,不要犯在小区内经营高档次火锅这种常规性错误。
火锅店选址注意事项二、位置与规模的关系。
无论店在什么位置,你开规模相当大的店都得考虑远客,都得有很好的经营理念,做
不出品牌来就很难赚钱。故此按常规经念店周边环境应与店规模成正比。
火锅店选址注意事项三、店堂设在小巷子的优势。
火锅同小吃、快餐、小炒店是有区别的,它注重回头客,吃的时长,就餐高峰在晚餐
上,同时还应有停车位,根据这些特点火锅店选址的设置并不是设在闹市的主街道为最好,
设在主街道的小巷口是较理想的,这些地方的租金价位也低得多。
火锅店选址注意事项四、二楼开店的优劣势。
二楼开店的优势主要在于房价低。其劣势在于不直观,不方便,体现不出人气感,当
然也得考虑当地人们的消费习惯,总的讲二楼不如一楼,所以火锅店选址过程中一定要注
意这一点。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/797f68ec0b12a21614791711cc7931b765ce7bbc.html
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