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甜蔻绵绵冰做法


一提到甜蔻绵绵冰,您是不是已经留口水了呢,特别是在夏季的时候,在自己特别热的时候,如果能吃上一口甜蔻绵绵冰那真是人间一大美味啊。我们光喜欢吃是不够的,我们还要尝试着自己做,只有自己会做了,我们才能何时何地都能吃上一盘甜蔻绵绵冰。那甜蔻绵绵冰做法有哪些呢,我们该采用什么方法才能把甜蔻绵绵冰做的好吃呢。

绵绵冰制作的方法一定要手工才会好吃,现在这样的做法已经很少了,我称呼它为“炒冰”。制作时要用锅铲将冷却桶内的糖水不断的炒,直到糖水慢慢凝结成绵绵状,最后才将绵绵冰取出放入保温冰筒。绵绵冰吃起来的口感冰冰凉凉绵绵的有点像冰沙,不像锉冰那样硬硬粗粗的,绵绵冰的口味也相当多—红豆、绿豆、凤梨、西瓜、百香果等等,只要将想加入的东西都可以。

炒冰做法:

1.把果汁、或果粉 奶精 奶油,调好原料加水倒入炒冰机 炒,慢慢搅拌 ,搅拌成小冰块,放在器皿上,再放椰果或果酱。


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2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了。

3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水,然后放上冰,在用粉碎机打碎,做成一杯很浓的很纯真的冰沙。

4.芒果 木瓜加点炼乳,多放点冰。

5.炒冰的制作一般加入各种当季水果。各种风味。

准备刨冰机,冰盒,并洗干净。把牛奶放到冰盒里冷冻。

芒果绵绵冰的做法

步骤1
把冷冻好的牛奶脱模倒入机器中(倒扣过来用水冲冲盒子,等一会就会脱模了)然后把机器下边的螺丝拧到最远,然后开动机器,边刨冰边拧螺丝,直到拧到出来是绵绵效果的时候就可以~芒果绵绵冰的做法

步骤2

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本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/7ac230de68eae009581b6bd97f1922791788be39.html

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