广州餐饮加盟 - 广州餐饮加盟骗局揭秘 - 广州火爆餐饮加盟 - 广州餐饮加盟骗局 - 成都佘氏一把骨

发布时间:2019-01-05 03:12:40   来源:文档文库   
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超实用!广州餐饮加盟投资必看!

噔噔噔噔!今天,小编要高兴地向大家盘点一些加盟的小贴士,究竟是谁打动了来自社会各界的评委呢?

花城优美的景色、旖旎的风光,也使得广州常年鲜花繁盛。

现如今,大家都想要开店去创业投资,可是还没有选好投资项目?快随小编看一看现在加盟相关的攻略吧!

做餐饮的,要想在这个互联网时代打出一片天地,就必须掌握住餐饮行业的未来发展趋势,最重要的还要经营有特色。那么接下来,成都一把骨餐饮的发展顾问就要跟您好好的谈一谈5年内的一些主流趋势:

趋势一:店面会越来越多

在网购大潮的冲击下,进行商品实地销售的店面已被一而再再而三的打退,大批的服装店、小用品小商品店已经完全不能从盈利中支撑昂贵的房租,只有餐饮业还能作为街边店面盈利的龙头而持久挺立。

要记住:网购可以摧毁一个位置不佳的实体店的利润,但是餐饮外卖反而会增长一个位置不佳的餐饮店的收入。

因此可见,网购并不能对餐饮实体店面造成威胁,反而还能有助益。城市中大量急于招商的店铺,会更多的倾向于向餐饮业从业者伸出橄榄枝。

趋势二:外出就餐比例日益提高

目前,居高不下的房价以及各地都开始逐渐退出的限购政策,让大批的年轻人面临一个问题:大城市买房难。在这种趋势的引导下,会有越来越多的大城市年轻人不得不选择租房生存的模式。外加文化经济发展、物流便捷等多种因素的影响,外出就餐与家中做饭的消费差距会越来越低,这就意味着选择频繁外出就餐的人群比例还会继续不断升高。

趋势三:大众口味细分化,给特色的餐饮以生存空间

得益于美团、百度糯米、饿了么等餐饮团购和外卖网站的大数据显示,不光是小吃占据了外卖餐饮的主流。实际上甚至连简易火锅、汤锅等较为复杂的饮食,都有很高的外卖需求。

换句话说很多人目前开餐饮店都瞄准了快消、简单易上手的行业。然而对于食客来说,或许他没有选择街边店面进行消费只是因为一个商圈的餐饮类型中没有他所中意的餐饮类型。特色化的餐饮发展空间将会越来越大。

趋势四:连锁经营是餐饮业未来发展趋势

这个趋势已是老生长谈,连锁经营具有成本优势、价格优势、服务优势、品牌优势,有着极强的竞争能力,真功夫快餐连锁、小肥羊等老牌连锁企业的成功正说明这个趋势还处在一个爬坡期。但连锁经营也需要不断发展,如果不跟上时代,没有特色也会走下坡路。而新时代的连锁企业如成都一把骨、小南国,正在不断引领这个趋势。

趋势五:品牌力成制胜要害

餐饮市场必将结束靠价格竞争的低劣层次。因此谁去用心打造品牌价值,谁就能具有更广阔的市场,品牌是什么?品牌是服务,品牌是品质、品牌是信任。成都一把骨的品牌总监在采访中这样回答:我们每个月都要拒绝大批不符合我们资质要求的加盟方,因为对于我们来说品牌才是生存和发展的第一保证,在未来信息铺天盖地的环境中,消费者会更多的依赖品牌影响力做出选择,新生品牌想要与老品牌竞争付出的代价将会越来越高,因此连锁经营发展的未来,一定要将品牌形象与理念作为第一位考量,在餐饮市场中才有生存的余地。

趋势六:中西餐饮、各个餐饮流派渐趋融合

信息大发展,全球经济一体化也带来餐饮模式的大融合,中餐带有洋范,西餐具有浓浓的中国味,比如肯德基在中国也有中国传统食品油条豆浆。各地的餐饮流派也在融合,譬如以成都一把骨为代表的新川菜,实际上在中国的南北东西各个方向都吃得开,没有见到明显的受众分化,很难说这具体是什么菜系,以及是否具有该菜系受众面狭窄等等问题。可见,这样的趋势一定会体现得越来越明确。

趋势七:口碑营销、网络营销成为营销新主流

这个趋势大家都能感受的到,特别是这两年餐饮订餐平台的发展,让餐饮营销发生了革命性的变化,很多企业都是这个变化的受益者。 而在铺垫盖地的信息营销中,消费者、投资者不断的经过信息浪潮的筛选提炼,一时的爆款终将难以为继,而经营时间、年限、门面数量、盈利情况、安全问题与负面信息的多寡将会成为消费者越来越关注的问题。

趋势八:资本扩张,企业兼并将成2017年度重戏

2015年末的万宝之争也让普通老百姓模模糊糊的懂得资本的力量。资本的时代,餐饮行业也不能独善其身,会有更多的资本关注餐饮行业, 目前先知的餐饮企业比如小肥羊、海底捞、小南国、一把骨,都已经开始提炼经营技术、申报餐饮专利、积淀品牌价值、整合上下游资源。因此融资扩张也会成行业发展新模式。

趋势九:餐饮文化已经成为了餐饮业的重要元素

餐饮文化的体现不仅体现在装修上,更是体现在菜式、价位、服务上。吃文化将代替吃环境,也是餐饮业未来发展的趋势之一。真功夫打造的快捷文化、赛百味打造的定制健康文化,以及一把骨的营养文化都是鲜明的例子。

趋势十:定位精细化

服务精细化人群的餐饮定位,符合越来越多的市场需求,个性的餐饮定位能满足个性化的顾客,还能彰显不同的品味。但精细化定位不仅需要超前的理念,还需要扎实的行业经验,不然就是为了精细而精细,就失去了定位的意义。市场有好多精细化定位的案例,不妨都去做做功课,海底捞的精细定位是什么?肯德基中国的精细定位是什么?及成都一把骨的精细定位是什么?德克士的精细定位又是什么?认真考虑这些问题一定大有裨益。

如今餐饮企业竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来表现,而是以品牌竞争的形式体现出来。换句话说,当消费者决定进餐时,他往往要先决定去哪家酒店或餐厅吃,然后才决定吃什么。即使他先做出了吃什么的决定,也必须决定在什么地方吃。因此,选择一家拥有良好知名度和优秀企业品牌形象的餐饮连锁特许商,是创业成功的必要条件。

一把骨于2003年由佘仕祥先生创立于成都,经过13年发展,已成为誉满蜀川的骨头砂锅品牌,其开业13年,排队13年已成为成都西安路餐饮商圈一道靓丽的美食风景线。

2003年至2016年,一把骨售出约1亿根骨头,如果每根骨头相连,长度足足有6千多公里,相当于成都到北京的两个来回。需要24万辆5吨卡车才能拉完这1亿根骨头。13年间,一把骨经历了4500万人(次)的美食体验,屡获大众点评网5星级会员评价。

各位看了小编总结的广州餐饮加盟骗局揭秘,是不是觉得小编也是棒棒哒~选择广州火爆餐饮加盟的同时也要记得给小编点赞哟~~~

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