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教你红烧猪肝的做法

肝脏是动物体内负责储存养料和解毒的重要器官,并且含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是平常人们的最理想的补血佳品之一。红烧猪肝也成为了大众朋友很爱吃的一道菜,那么接下来小编就来教教大家红烧猪肝的做法吧。 凉拌猪肝的制作步骤
1将猪肝洗净,切成薄片,经开水烫到断生,捞出控干水分。 2将菠菜择洗净,用开水烫至断生,晾凉后切成段;香菜择洗净,切成段。
3将菠菜、肝片、香菜、海米、酱油、香油、醋、盐、蒜泥拌匀即可。
黄瓜炒猪肝的制作步骤
1、将黄瓜、胡萝卜分别洗净,均切成片
2、将猪肝洗净,切成薄片,用精盐1克,湿淀粉15克(淀10克加水)抓匀上浆,入四成热油中滑透倒入漏勺,沥去油 3锅内加油,放入葱(切末)(切末)(切末)炝锅,烹入料酒,放入黄瓜、胡萝卜略炒,加精盐、酱油、白糖、猪肝炒开,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,出锅装盘即成
另一种做法 做法
1 主要材料2、猪肝切片3、放入料酒去腥约15分钟4
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青椒切块5李锦记红烧汁大家烧红烧东东的时候可以用到660ml红烧汁跟300ml水混合7、取一锅
放入油8爆香姜片9放入捞出沥干的猪肝迅速滑炒10入调好的酱汁11、煮开12、取另一锅
放入一勺油13、放入青椒煸炒捞出14、将做法14的青椒放入做法12的猪肝中用小火闷30分钟15取一碗煮开酱汁放凉16调入淀粉17、调均匀18、放入做法14中翻炒均匀关火待用19另取一锅放入一勺油
放入葱爆香20、面煮熟21、将滚烫葱油倒入面中迅速搅拌均22、浇入煮好的红烧猪肝 香喷喷的猪肝面就煮好了
以上就是为大家带来的关于红烧猪肝的做法了,喜欢吃猪肝的朋友都可以来做做看,自己做的毕竟吃起来也会觉得放心,而且很适合补血养气的人食用,不用出门就能品尝到美食了不是很好的事情吗?


本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/8042b4c5f68a6529647d27284b73f242326c31d9.html

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