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华夫饼购买习惯调查报告

发布时间：2023-04-18 22:32:31 来源：文档文库

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华夫饼购买习惯调查报告
外酥里糯华夫饼还是原味好

1964年比利时华夫饼在纽约世博会上一炮而红，之后风靡全球，至今已有50年。华夫饼蓬松嫩滑，醇香甜美的口感一直被世人称道。无论何时华夫饼都是最佳的甜食选择。今天赚零用要分析的是当今国人购买华夫饼习惯的调研，希望借此深入了解国内华夫饼市场。

调查时间：2014年04月05日-2014年04月05日调研方式：赚零用APP在线调研
样本设计：23岁以上，华夫饼消费者；计划样本500份，实际回收合格样本414份

报告要点：

1、消费者在选购华夫饼时，对于口味的关注程度远远高于品牌、价格、口碑等其他因素； 2、在众多口味中，原味和奶油味的华夫饼最受消费者欢迎； 3、品牌方面，丹夫的市场表现最为强势。

报告摘要：

一、华夫饼口味更重要

在选购华夫饼时，消费者相对更关注华夫饼的口味，其次是品牌、口碑。华夫饼的口味多种多样，比利时松脆版华夫饼搭配牛油、糖浆和水果，而港式华夫充满蛋香，其中还分巧克力和密瓜口味等。每个人都会根据自己口味挑选中意的华夫饼，所以他们对口味相当关注。品牌、口碑则已成为了大家对该产品信任与否的标准，关注度也较高。

二、原味华夫饼最受大众欢迎

在众多口味中，原味（36%）更受消费者欢迎，其次是奶油味（26%）。原味华夫饼，甜度低、不掉渣、口感细腻、外酥里糯是最好的，这也是华夫饼最原始的美味。最纯粹的口感已被三成多国人所喜爱。如果是奶油味华夫饼，其口感也有另一种滋味，鲜奶油的话就更能引人食欲。

三、丹夫市场表现显出强势

当问及过去3个月最常购买的品牌时，丹夫以29%的比例强势胜出，星芙以19%的选择比例位列第二，盼盼以18%的选择比例紧跟其后。丹夫以华夫饼为主力军，种类口感多样，被消费者逐渐认可。并且丹夫经过多年经营，在一片乱军中杀出重围，地位稳固。星芙和盼盼两个老牌产品相比丹夫仍有一定差距。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/83fd8a29f5335a8103d22024.html