一、速冻食品定义
速冻食品Fast Frozen Food是将需速冻的食品,经过适当的处理,急速冷冻,低温储存,于-18℃— -20℃下(一般要求,不同食物要求温度不同)的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品,其最大优点完全以低温来保存食品原有品质(使食品内部的热或支持 各种化学活动的能量降低,同时将细胞的部分游离水冻结,及降低水分活度),而不借助任何防腐剂和添加剂,同时使食品营养最大限度的保存下来。具有原食品美 味、方便、健康、卫生、营养、实惠(错开季节,提升食品值,创造更高效益)的好处。
二、速冻食品排名
三全 | 速冻食品/水饺/粽子/汤圆/馄饨/云吞/面点/常温食品 | 郑州三全食品股份有限公司 |
思念 | 冷冻食品/大馅饺/汤圆/粽子/馄饨/小笼包/花卷/馒头 | 郑州思念食品有限公司 |
五芳斋 | 礼品粽/真空粽/新鲜粽/汤圆/八宝饭月饼/卤制品咸蛋 | 浙江五芳斋实业股份有限公司 |
元祖CANSO | 慕斯蛋糕/鲜奶蛋糕/雪月饼/水果/报喜礼/西点/礼盒 | 上海元祖梦果子有限公司 |
好利来 | 水果蛋糕/乳酪蛋糕/面包/西点/中点/月饼/汤圆/粽子 | 北京好利来企业投资管理有限公司 |
稻香村 | 糕点/花糕/汤圆/年糕/元宵/粽子/水饺/馄饨/鸡肉串 | 北京稻香村食品有限责任公司 |
米旗 | 蛋糕/面包/中点/西点/粽子/冰淇淋/汤圆/速冻食品 | 西安米旗食品有限公司 |
津乐园 | 水果蛋糕/巧克力蛋糕/乳酪蛋糕/慕斯蛋糕/粽子/汤圆 | 天津市津乐园饼业有限公司 |
大三元 | 汤圆/粽子/早茶/糕点/蛋糕/吉庆/醇香/花团月饼 | 北京大三元酒家有限公司 |
真真老老 | 大腿肉粽/栗子/豆沙/蜜枣粽/八宝香粽/排骨粽/蛋香粽 | 嘉兴市真真老老食品有限公司 |
湾仔码头 | 原味鸡/宫保鸡/酸辣鸡/馄饨系列/水饺/汤圆/速冻食品 | 通用磨坊(中国)有限公司 |
三珍斋 | 粽子系列/鸭类鸡类制品/牛肉制品/卤味食品/月饼系列 | 嘉兴三珍斋食品有限公司 |
龙凤 | 奶黄包/芝麻汤圆/火锅丸/水饺/粽子系列/速冻食品 | 上海国福龙凤食品股份有限公司 |
宫颐府 | 传统糕点、西式糕点、面包、元宵、月饼 | 北京市二商宫颐府食品有限公司 |
知味观 | 酥油饼/凤爪/猫耳朵/汤圆/粽子/鱼圆/月饼/小笼包馄饨 | 杭州饮食服务集团旗下 |
天福号 | 粽子/烤制食品/酱牛肉/酱鹿肉/酱肘子/酱香鸡/酱猪蹄 | 北京天福号食品有限公司 |
功德林 | 中西点心/素菜包/粽子/芝麻薄饼/酥饼/素叉烧/素卤味 | 上海功德林食品有限公司 |
祐康 | 速冻食品/冰淇淋/水饺/汤圆粽子/江南名点/包点馄饨 | 杭州祐康食品(集团)有限公司 |
五丰 | 巧克力甜筒/奶昔杯/冰脆野莓/水饺包点/速冻食品 | 浙江五丰冷食有限公司 |
科迪 | 早餐奶/花生奶/速冻食品/乳制品/罐头食品/手擀面 | 科迪食品集团股份有限公司 |
海霸王 | 米面/肉/鱼制品/罐头/水饺/汤圆/粽子/丸子/火锅饺 | 广东汕头海霸王国际集团 |
安井Anjoy | 仿蟹肉/鱼糜制品/肉制品/油炸食品/切片/面点/汤圆 | 厦门华顺民生食品有限公司 |
云鹤 | 月饼/水饺/汤圆/熟皮馅春卷/冷冻熟面/米字派/米宗派 | 河南云鹤食品有限公司 |
合口味 | 水饺/汤圆/云吞/包点/馒头/粽子/年糕/羊肉卷/牛肉卷 | 深圳市合口味食品有限公司 |
苏阿姨 | 糕点/水饺/汤圆/云吞/包点/馒头/火锅/粽子/肉卷/礼盒 | 苏州市苏阿姨食品有限责任公司 |
狗不理 | 速冻食品/包子/饺子/面点/月饼/汤圆/粽子/金牌菜/云吞 | 狗不理集团股份有限公司 |
桂冠 | 火锅香菇丸/鱼丸/虾丸/沙拉/包子/汤圆/炒饭/意大利面 | 上海世达食品有限公司 |
五亭 | 冻包点系列/扬州特产/月饼/礼品箱/风鹅脯/鹅肉制品 | 扬州五亭食品有限公司 |
甲天下 | 火锅饺/包点/水饺/汤圆/丸类/肉制品/沙拉/日式火锅料 | 广东汕头海霸王国际集团 |
希波 | 猪肉馅/玉米陷/三鲜馅饼/咖喱牛肉/咖喱鸡肉/肉丸/涮肚 | 希波集团有限公司 |
金路易 | 火锅/水饺/馄饨/汤圆/肯式美味/海洋礼品/云吞/糕点 | 北京金路易速冻食品有限公司 |
老边水饺 | 冰花煎饺/御龙酒锅/百年偏陷/粽子/馄饨/月饼/汤圆 | 沈阳老边饺子有限公司 |
王记 | 烧鱼头/烤羊排/老汤牛排/烤驴排/元宝虾/酥香兔/肉饺 | 呼和浩特王记餐饮有限责任公司 |
大清花水饺 | 满族冷菜/清宫热菜/胡家老酒/冰花煎饺/酱焖鲫鱼 | 大清花饺子馆 |
利口福 | 粤菜美食/速冻点心/月饼/腊味品/面包/莲蓉馅料/粽子 | 广州酒家集团利口福食品有限公司 |
甘露 | 炸茄/木耳白菜/油焖尖椒/虾仁角瓜/水晶皮冻/盐水排骨 | 沈阳市甘露饺子馆 |
胖哥 | 上尚品/细纹路槟榔/糊涂味黑果槟榔/纯香坊黑果槟榔 | 湖南胖哥食品有限责任公司 |
六味斋 | 汤圆/酱猪肉/酱肘花/酱牛肉/酱肚/豆制品/速冻食品 | 太原六味斋实业有限公司 |
鸿毛水饺 | 韭菜鸡蛋饺子/五彩缤纷饺子/饮品/火锅饺/包点/水饺 | 鸿毛饺子连锁经营责任有限公司 |
东方饺子王 | 水饺/海鲜饺子/三鲜饺子/白菜猪肉饺子/麻辣穿心莲 | 东方饺子王连锁经营有限责任公司 |
淘大 | 生抽/老抽系列/纯鲜酱油/汤圆/方便食品/豆制食品/调味料 | 上海淘大食品有限公司 |
全聚德 | 烤鸭/火燎鸭心/盐水鸭肝/糕点/月饼/速冻食品/调味料 | 全聚德(集团)股份有限公司 |
大娘水饺 | 皮蛋豆腐/紫菜蛋花汤/香菜花生/牛杂汤/香菇菜心/饺子 | 大娘水饺餐饮集团股份有限公司 |
泰丰HARVWST | 火锅饺/包点/水饺/丸类/肉制品/芒果/榴莲/蓝莓汤圆 | 河南泰丰食品有限责任公司 |
梅花牌 | 广式月饼/云腿月饼/棕子/中西式糕点/奶油曲奇饼干 | 昆明冠生园食品有限公司 |
采芝斋 | 瓜子/松仁糖/软糖/什锦糖/糕点/蜜饯/炒货/虾籽鲞鱼 | 苏州采芝斋食品有限公司 |
鹤福 | 骨肉相连/片类/仿生食物/肉丸/蔬菜丸/肉馅类水饺 | 山东鹤福食品有限公司 |
仁昌记 | 酱油/米醋/芝麻酱/花生酱/辣酱/调味料酱/白醋/香醋 | 绍兴仁昌酱园有限公司 |
味多美 | 慕斯蛋糕/乳脂奶油蛋糕/面包/西点/饼干/起司派/粽子 | 北京味多美食品有限责任公司 |
桂美轩 | 云腿月饼/鲜花饼/重油蛋糕/芙蓉糕/面筋沙淇玛/糕点 | 昆明桂美轩食品有限公司 |
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