疫情期间学校食堂师生就餐食堂管理方案(3篇)

发布时间:2020-05-07 18:27:03   来源:文档文库   
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疫情期间学校食堂师生就餐食堂管理方案(3篇)

1、疫情防控期间学校食堂师生就餐方案

根据省市区文件精神,为严防新冠肺炎疫情输入学校,保证师 生安全,保障学校教学秩序正常运行,根据我校实际情况,制定疫 情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案,请全体师生员工自觉遵照 执行。

一、安排和要求

(一)就餐路线及安排

1.就餐路线:9091班教室一教学楼西头楼梯一教学楼三楼 走廊一三楼过道一进入三楼学生餐厅对应窗口打饭菜一划定区域就 f对应洗碗区域洗碗一按原定路线返回各班教室。责任人:

929394班教室一教学楼中间楼梯一一楼地面一食堂中间 楼梯一进入三楼学生餐厅对应窗口打饭菜一划定区域就餐一对应 洗碗区域洗碗一按原定路线返回各班教室。责任人:

9596班教室一教学楼东头楼梯一教学楼二楼走廊一二楼过道 一进入二楼学生餐厅对应窗口打饭菜划定区域就餐一对应洗碗区 域洗碗f按原定路线返回各班教室。责任人:

9798班班教室一教学楼中间楼梯一一楼地面一勤俭楼南端 楼梯一二楼学生餐厅对应窗口打饭菜一划定区域就餐一对应洗碗 区域洗碗一按原定路线返回各班教室。责任人:

90班责任人: 负责行政:

91班责任人: 负责行政:

92班责任人: 负责行政:

93班责任人: 负责行政:

94班责任人: 负责行政:

95班责任人: 负责行政:

96班责任人: 负责行政:

97班责任人: 负责行政:

98班责任人: 负责行政:

2.洗碗区域分布:

909192班就餐学生在三楼学生餐厅北端洗碗池洗碗,

9394班就餐学生在三楼学生餐厅南端洗碗池洗碗,9596班就餐 学生在二楼学生餐厅北端洗碗池洗碗,9798班就餐学生在二楼学 生餐厅南端洗碗池洗碗,就餐教师在一楼教师餐厅洗碗池洗碗。

3.备餐区要求:

九年级各班将搭餐学生均分成两列纵队,每列纵队安排两名生 活委员负责本队学生的饭菜分配。各班都配置两个备餐区,一队到 对应班级的(1)号备餐区打饭菜,二队到对应班级的(2)号备餐 区打饭菜。

(二)错峰就餐要求及流程

1、各班学生在班主任老师带领下,整班排两列纵队按规定路线 有秩序地前往食堂,做到前后保持适当间距,不提前、不延后,学 生不脱离本班队伍,不大声喧哗。

2.各班学生在划定区域内就餐时,就餐间隔在1米以上,就

餐中不交流、少说话,避免交叉感染。

学生戴上口罩排好队

学生戴上口罩按顺序到指定窗口打饭菜

到指定区域后取下口罩就餐

就餐结束戴上口罩到指定地点清洗餐具

(三)学生就餐要求

所有学生自带餐具到食堂就餐,放学回家后做好餐具消毒。

就餐前:1.要养成洗手的习惯,按照七步洗手法洗手。

2.九年级学生必须严格按学校规定的就餐时间、就餐地点进

行用餐。上课教师不准拖堂,无特殊情况不能擅自提前或推迟就餐。

就餐时: 1.文明就餐。要讲秩序,不拥挤,不扎堆,不追

逐打闹,不起哄,不边吃边讲话。

2.节俭就餐。节约粮食,杜绝浪费,珍惜劳动成果,不剩饭 菜,不乱扔垃圾。

3.严格遵守学校、食堂管理规定,服从值班教师的管理和调 度。

就餐后: 1.注意饮食卫生,及时、认真清洗餐具。不乱倒 剩饭,剩余饭菜要倒在指定位置收纳桶;杜绝往垃圾桶里倒剩余饭 菜。

2.节约用水。不乱开水龙头,洗刷时水龙头打开要适度,用 水后要及时关水龙头。

(四)教师就餐要求

1.教师自带饭盒到教师餐厅窗口打饭,然后各自回办公室就 餐或者分散就餐,不拥挤,不扎堆,不在餐厅逗留。

2.节约粮食,杜绝浪费。

二、就餐管理

(一)班主任管理

1.做好《食堂就餐方案》的学习、落实工作。

2.各班班主任必须带队进餐厅,就餐时跟班监控。

3.对本班学生排队、卫生打扫等进行培训和指导。

4.每班可具体划分就餐小组,设立组长,各负其责,明确每 个人的职责。

5.教育学生养成饭前洗手和餐后入班学习的习惯,对学生的 检查考评,计入文明班级评价。

(二)教师管理 1.每天上午第四节课的任课教师要按要求 时间准时下课,方便学生按时就餐,无特殊原因任何人不得留学生。

2.班主任外出或其他原因,要委托同班老师认真做好班级就 餐管理。

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/8c4933beb80d4a7302768e9951e79b89680268be.html

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