宾馆淡季促销方案

发布时间:2020-05-20 00:34:08   来源:文档文库   
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宾馆淡季促销方案


宾馆淡季促销方案

【篇一:酒店淡季营销方略】

营销案例:酒店淡季营销方略

今年十一假期是中国取消五一长假后的第一个黄金周,早就盼着休假的人们倾巢而出,奔向天南地北,欣赏亮丽迷人的秋日美景,放松疲惫紧张的心情。随着八方游客纷至沓来,旅游景点无不爆满,许多宾馆酒店生意兴隆,客房出租率和餐饮收入直线上升。

当“黄金周”结束后,随着各地酒店的入住率回落,酒店经营的淡季如期而至。同时,伴随着全球经济放缓和燃料成本上升,加上签证限制趋紧、极端自然灾害频频发生等负面因素影响,都在打击旅游业的信心。很多企业收紧银根,缩减商务旅行开支。凡此种种,必然给酒店业带来新一轮冲击。面对糟糕的市场形势,酒店如何才能保持高入住率和源源不断的客源呢?

九寨沟喜来登国际大酒店(以下简称九寨沟喜来登)是一家豪华酒店,而7天连锁酒店(以下简称7天酒店)则是一家经济型酒店,它们在淡季营销方面各有特色。

九寨沟喜来登:多种方式推广,破除淡季魔咒

“今年十一黄金周,只有飞机团才能够进九寨沟。每天十几班飞机,只有几千人,就已经算满员了。去年的这个时候,每天有好几万人进九寨沟。今年十一算不上旺,只能说是地震之后最旺的时期。”九寨沟喜来登品牌推广人员何疏影对《新营销》记者介绍十一黄金周九寨沟的游客状况,“今年由于地震,许多国家的客人都大大减少。这应该是一个例外。”

九寨沟喜来登坐落在“童话世界”九寨沟的碧水青山之间。每年9月、10月,九寨沟喜来登总经理张鸿华和当地各大酒店的经理都会乐开怀,络绎不绝的游客让她们喜上眉梢。由于受到地震的影响,今年的旺季比想象中要淡一些。此后,她们将面临长达大半年的淡季和平季。如何经过营销做到客似云来,这是一个策略问题。

和传统的产品一样,再高级的酒店也要建立自己的营销渠道和代理网络,这是提升酒店入住率的关键。九寨沟喜来登是中国风景区第一家五星级酒店,这个定位至少给了游客一个指向性的诉求导向。张鸿华说:“九寨沟喜来登在追求标准化的同时,穿插了一些当地的藏羌文化,从酒店的建筑风格到装饰风格都有着浓郁的藏羌文化色彩。”这样一来,九寨沟喜来登在集团内突出了与其它喜来登酒店的不同,而在竞争对手面前突出的则是集团的理念、系统和管理。

对于风景区的酒店来说,旅行社能否为其带来客源,至关重要。正因为九寨沟喜来登定位于风景区酒店,它就需要花费更多的时间去打开旅行社的通路。其做法是:“淡旺季相结合,旅行社淡季带来多少生意,旺季就能够得到相应的配额。”这既是提升淡季营业额的方法,也是取悦旅行社的手段,而且其所带来的经济效益也是显而易见的。旅行社为了调剂需求,一般会配合酒店,经过促销手段将7月、8月等销售平季变成销售旺季。“在淡季,为了节省成本,大多数四星级酒店都关门歇业了,但我们在淡季依然坚持开业。”张鸿华认为这得益于“旅行社在销售淡季对九寨沟喜来登酒店的支持”。

何疏影说,九寨沟喜来登一大半顾客来自海外,而且外国游客逐年增多,主要来自日本、韩国、新加坡等亚洲国家,大多为有经济基础的中、老年人,其中男性居多,休闲度假者居多。

与竞争者相比,喜来登富有盛名的招牌让张鸿华备感骄傲。要知道,喜来登所属的喜达屋集团在全球95个国家拥有850家酒店及度假村,这无形中帮助九寨沟喜来登在95个国家建立了销售渠道和宣传平台。这一金字招牌不但能吸引众多喜来登的拥趸,更重要的是,它能经过全球喜来登酒店的网络促成销售,这与独体酒店相比显然是一大优势。喜达屋集团制订的许多计划,常常给张鸿华带来意想不到的惊喜,比如“喜达屋顾客优先计划”。在旺季,九寨沟的酒店人满为患,但这项计划确保喜达屋的全球会员能够顺利入住。“这个计划在全球的推广与执行,延长了九寨沟喜来登的销售旺季。”张鸿华说。更让人心动的是这项计划中的“积分兑奖”。据说,在全球五星级连锁酒店中,喜达屋集团推行的“积

分兑奖”是唯一能做到即时兑奖的,这对许多旅客颇具诱惑力。经过积分获得度假与私人旅行的机会或直接兑换成房费,的确让人心动。但对九寨沟喜来登来说,它不但仅是招徕新顾客和维系老顾客忠诚度的一个有效手段,而且为九寨沟喜来登的淡季销售提供了促销途径。

除旅行社之外,另一个不能忽视的顾客群是政府机关和大企业等客户。在大城市,五星级酒店一般是政府机关或大企业举行会议的首选场所,但它们并不适合所有的会议,例如政府年会、经销商会议等,这样的会议一般会选择九寨沟喜来登等风景区酒店举行。“既能度假、旅游,又能举行的会议,这才是它们心目中的理想场所。”张鸿华说,“这样的会议一般选择在年底或者年初。”因此对九寨沟喜来登来说,会议营销成了它在最为冷淡的冬季增加营业额的重要手段。

从 开始,九寨沟喜来登加大了会议营销的力度。毕竟,要捱过漫长的淡季,会议营销是一个不得不思考的议题。事实上,喜达屋集团早就制订了详尽的会议营销方案,例如针对各家大企业秘书进行奖励的“明星之选奖励计划”。随着会议厅、宴会厅和剧院的建成并投入使用,会议营销成为九寨沟喜来登破除淡季魔咒的一把利刃。何疏影说:“我们的会议设施比较齐全,无论是几百人还是几十人,无论是平季还是淡季,我们都能承接会议。会议大多在年初岁尾举行,此时是淡季,因此对会议的价格我们会灵活掌握。我们现在的会议接待已经非常成熟,会议收入所占的比例也越来越大。”

当然,薄利多销,这个放之四海而皆准的法则一般能给酒店的淡季营销带来奇效。供需市场的一个定律是:当供大于求时,价格就成为赢得客户的一个关键。张鸿华说:“我们一般的做法是量、价相结合,有多少量就放多少价。”经过调剂盈余,九寨沟喜来登不但锁住了大客户,而且为淡季销售带来了契机。

7天酒店:会员制营销让淡季不淡

今年9月,一封封e-mail被发送到“7天会”会员的邮箱里,其主题是“金秋10月入住7天连锁酒店,享三重厚礼”,邮件正文中更是有着“礼品疯狂送”、

“价值200万”的诱人字眼。

7天酒店创办于 ,当前拥有300多家连锁店。“7天会”为7天酒店的会员俱乐部,它推出了多项会员专享服务、丰富多彩的会员积分奖励计划,拥有行业内最为庞大的会员体系。

与受到商务活动因素影响而淡旺季明显的商务型酒店相比,经济型酒店一般没有太明显的淡旺季之分,其价格常年保持一致。7天酒店ceo郑南雁对《新营销》记者介绍说,7天酒店能够让淡季不淡,秘诀在于一贯坚持的会员制、it系统平台以及“滚雪球式”的扩张模式,由此节省了分销成本,同时拥有了一个忠诚的客户群体。

在经济型酒店业,经过携程、e龙等网站做推广是许多酒店习以为常的做法。但7天酒店却摆脱了对中介代理的依赖,自成立之日起,就一直坚持做会员制营销,并不依赖旅行社和酒店预订代理机构,使7天酒店不受制于人,也因此大大节省了分销成本。郑南雁说:“传统的代理,一间客房一天要付给中介30元到40元,一年按每个客人住6天计算,每个客人至少要付给中介180元。而我们自己推行会员制,能够做到长效管理,而且非常方便。”

7天酒店重点推广会员制,利用会员的反馈提高服务质量,大大减少了人力投入和管理成本,做到了成本最低。郑南雁说:“我们营销的核心就是直接发展会员,以确保其享受低价,同时,会员制推广也是7天酒店品牌推广的主要方式。我们并没有很刻意地去打造品牌,而是在销售的过程中逐渐强化品牌,会员制对7天酒店的品牌塑造有着更持久的影响力,当然成本也更低。”

郑南雁强调:“经营的目的,不是你想做什么,而是你能为客户做什么。”7天酒店营销的精髓就是将更多的利益回馈给消费者,跟消费者形成互动。“这样,消费者会更加愿意追随我们的品牌,成为我们的忠实客户。”

据了解,7天酒店对会员实行统一低价,其定价原则是倒推价格,即先拟订

一个市场价格,然后倒推成本,经过技术手段降低成本,在确保利润的前提下,让利给客户。7天酒店采用会员制营销,直接面向消费者,避开了代理商,也缩短了服务流程,让服务变得更加简单,也更加规范。经过实施会员忠诚度计划,7天酒店搭建了行业内最为庞大的会员体系,其会员超过了300万,消费会员为100多万。

7天酒店还自主开发了一套基于it信息技术的电子商务平台,建立了国内首家集互联网络、呼叫中心、短信、手机wap及店务管理为一体的系统,具有即时预订、确认及支付功能,使消费者无论何时何地都能够轻松、便捷地查询、预订房间。郑南雁把这种经营模式称之为“鼠标+水泥”,即用电子技术、网络技术武装传统酒店业,提升服务水准。当前7天酒店是国内酒店行业唯一能将网站和酒店数据库完全对接的连锁酒店,能够提供四种预订方式,包括网上预订、热线预订、wap预订和短信预订。另外,7天酒店还在这一平台上构建了各个分支运营体系,包括店务质量控制、开发评估推进、财务流动管理、工程采购、人力资源体系等等。

7天酒店在网络支付、网络营销等方面进行了一系列的合作创新实践。比如,和第三方在线支付平台财付通合作,让顾客拥有安全而多样的网上银行支付渠道;和知名社区天涯、若邻网合作,提供电子商务入口,让顾客体验酒店电子商务;和生活咨询搜索平台酷迅、口牌网、火车时刻查询网站、飞友网,以及信用卡和个人理财产品推广网站商诺公司合作,为顾客带来更为便捷和人性化的服务。经过跨领域、大范围的合作,7天酒店为电子商务构建了一个全面而良性的生态圈:不但给顾客带来最佳的服务体验,同时培育顾客养成电子商务消费习惯。更为关键的是,7天酒店在电子商务上的核心优势变得更加强大。

统计数据表明,在7天酒店的总交易量中,有超过50%的预订是经过网络实现的。这一比例在所有经济型酒店中是最高的。随着3g时代的到来,7天酒店又开通了手机短信预订、手机wap网上预订,顾客预订房间更加方便、快捷。郑南雁认为:“相信互联网的力量,相信这个技术推动的力量。我们发现这些做法跟消费者的需求比较匹配,熟练的会员只需15秒就能够完成订房。”

【篇二:酒店淡季促销方案】

酒店淡季促销方案(更新)

各行各业的经营都有旺季与淡季的区别,酒店也是如此。进入六月以后对于度假酒店来讲是经营的一个转折,在这个时候我认为也是一个调整期、开拓期。

一、拓宽客源、外出行销。

销售行业有一句话叫“旺季做销量,淡季做市场”,因此在进入淡季经营时,营销队伍很关键。有更多的时间去跑市场,把旺季时无法做的工作一一列出,到更多的领域去拉客源、推产品,因为每一个拉动都有周期性,为以后的经营种好“苗”。经过这种途径,开拓客源扩大市场。为什么会出现淡季,主要原因还是市场不够大、客源不够多。因此抓住一切机会扩大市场才能减少淡季经营的影响。

二、稳定客户、深挖潜力。

所谓稳定,稳定的都是老客户,酒店的最大的创收来自会议客源,虽然价位优势不大,但规模、时间上的优势远远弥补了价位的劣势。维系很重要,酒店的经营是长期性的不是一局定输赢的事,因此要坚持回访、加深印象,任何一个企业都有自己会务预算,不可能只开一次,因此回访的最终目的是了解信息,这也是一种营销的手段。酒店经营中有一句话讲的非常好“宁愿一人来千次、不愿千人来一次”充分说明了经营的长期性与维系客源的重要性。

三、加大推广、多做促销

越是淡季更不能放弃对外的推广,推广看似是一笔花销实则是无形的收入,可能当时你见不到,但它的作用是让客人认识你、想到你。

促销活动的展开实际上是给客人一个去的理由。经过活动增加人气,有人气才有财气。根据一个主题去宣传整合酒店的所有资源,去刺激消费。

四、查缺补漏、完善硬件

酒店的经营旺季,过高的开房率、翻台率,会使硬件设施受损,但在客源不断的情况下,无法进行深入的维养,这也未必是好现象,硬件的不足会让客人对你的品质产生质疑。因此当客源量下降时,工程工作的完善刻不容缓。

五、严抓培训、勤练基功

员工服务技能是伴随酒店发展常抓不懈的一项工作,但在进入淡季时,更有针对性。经营旺季强调更多的是现场管理与现场纠错但局限性强。因此利用这个时间,讲案例、模拟演练大范围的教育,让基础业务扎实、让特殊问题清晰,方便员工以后的业务操作。员工是酒店之基,基础牢固了,经营管理就顺畅了。

经营有淡季但心里不能有淡季,经营者所做的一切都是未雨绸缪、预先计划的,提前做好应对淡季的准备,才能减小淡季的影响。淡季经营我们应该做些什么?这是每一个经营者要思考的。

要想扩大营业成绩,要从两方面着手:

1.深度

2.宽度

结合你所说的情况,发表一下个人想法:

1.如果是老顾客前来旅游,能够给予优惠,消费打折,赠送代金养券,礼品,贵宾卡;

2.增加新的游玩节目,推出特色.关键是有吸引力,有新意.对准目标消费者的心理所想与接受能力

3.推出冬季来该处的旅游与景观亮点.自然的雪景,或赠送雪景某些方面的活动(如雪景艺术照片),或推出特色食饮及文化

4.集思广义,多探讨,大家坐在一起想,每人想一个办法,或几个人想一个办法,就有很多好的方法了.

5.与其它旅游项目结合,共同推出某项活动.

【篇三:客房促销十三种方案】

酒店促销方案

酒店行业市场竞争日趋激烈,为了加强酒店的市场活力,企业商家们利用一切能够利用的酒店促销手段进行酒店的市场营销活动。那么酒店促销手段都有哪些?又该如何去使用呢?

经济生活水平的提高,酒店行业的同质化竞争也就越来越严重,在这样的一个钢筋混凝土的城市森林里,不声不响的低头走路是不会找到出路的,因此,各大大小小的酒店都绞尽脑汁,推出各种各样的促销活动,让自己的酒店有点声,有点响。

简单的说,酒店行业销售的跟其它的行业产品不同,它是在销售一种服务,是利用有形的外在物质加上无形的内在服务溶合在一起给客户呈献一种“产品”,我们要利用这种溶合的硬件与软件条件,有针对性的来选择酒店促销手段

下面是酒店促销手段十三招,希望能够对于酒店促销活动有所帮助。

1、最后一分钟促销特惠酒店促销

例:当日晚上10点后,商务客房以特价出售或赠一百元左右的礼品。因个人思想不同,有很多顾客为这礼品前来。使用说明:建议为防止顾客出现期待效应,而且在不影响客房正常销售的情况下,酒店应只针对某些入住率偏低的房型进行促销。截止日期和入住率的标准,由酒店根据实际情况决定。

2、礼品房

例:礼品房应该是酒店根据之前一段时间的客房销售情况,对某些总体入住率较低的房型,进行一种赠送礼品销售的方式。此种方式不限时段,起始终止时间由酒店自由确定。

3、超级团购价

例:买10送1,凡当日一次性同时入住11间客房,可减免1间价格最低的客房房费或一次性同时入住十间以上含十间送结款人二百元左右的礼品。很多结款人因礼品会是我们长期客户。多为单位团体。使用说明:此类促销多用于集团客户和团队客户。

4、延时促销

例:如果连续住宿4夜,则1夜的住宿免费!或连续入住4夜送一百五十元的礼品一份。有很多顾客即报销了房费又得到了礼品。你不让她来住店都不行。使用说明:此类促销多用于同种房型的续住,而续住不同房型多则不退少则补。

5、提前预购价

例:提前2个月预订 6月、7月某房型并即时确认,可享受5折疯狂优惠。使用说明:此种促销手段要求提前预订的时间相隔较长,多出现在淡季促销中,且限定某些房型,

对付款或确认也有要求。

6、常客礼品体验

例:在3月内,住宿超过6次,第7次入住时送一百元左右的礼品一份。使用说明:此种促销旨在提高顾客的忠诚度,因此建议按入住的次数,而不是房间晚数为标准。而礼品的强度,也可由酒店根据当日的酒店客房的入住情况作灵活处理。

7、热点事件促销

例:高考期间,所有考生凭准考证入住酒店可享受8折优惠或送礼品以增加对酒店的认知度。使用说明:此类促销多以社会事件为契机,如高考,妇女节,奥运会等等,但受制于热点的时效性,只能短期使用。

8、特殊人群促销

例:新住客超值体验价,所有第一次入住酒店可享受8折优惠或送礼品以增加对酒店的认知度。使用说明:此类促销多为酒店根据自身特点细分市场而定,而且能够长期使用,但需限定房型。

9、商家联合促销

例: 凡持**卡的顾客入住酒店,结帐时可再享受9折优惠。使用说明:此类促销多以商家强强联合、互相共享其用户资源,而且可不限房型并长期使用。

10、限量超值抢购价

例:百元超值体验价!标准房每日限量10间且只能预订1晚,先确认先得!使用说明:此类促销短期内具有很强的广告效应,但为保证酒店效益,房间不宜过多。

11、最低承诺价

例: 6月和7月,某顾客能够多次以一定价格入住某房型。在有房情况下,规定时段内,可多次享受此房价。使用说明:此类促销多用于淡季促销活动,建议预收房费并限定入住次数。

12、全国/全城联通价

例: 11月,预付4000块,可享受本品牌内所有酒店,限房型数量但不限夜数的优惠。使用说明:此类促销多于连锁酒店,也多用于异地旅游或出差较频繁的顾客。

13、优惠顾客拓展奖励计划

例: 9年6月1日至6月31日,每月只要介绍新顾客累计达3名且每位新顾客在

当月酒店消费达200元,可送一百元左右的赠品。 使用说明:此类促销需要酒店做好顾客的推荐人相关资料的纪录工作(如果有推荐人的话)。

因各个酒店情况不同选择性做好促销方案,同时配上哈尔滨的交通广播和都市零距离前后广告宣传,再加上人员派发dm单。宣传周期为2个月,会大大增加客房的入住率。整体酒店客房入住率焕然一新

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/8e6ab15857270722192e453610661ed9ad5155ef.html

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