舌尖上的“汉字”

发布时间：2019-03-16 01:15:32 来源：文档文库

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舌尖上的“汉字”
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来源：《学苑创造·C版》2018年第06期

古有曹操望梅止渴，今有小编用汉字止饿！每当小编饿了、累了、困了，就会看一看下面这些汉字，因为每一个字都是一道大菜啊！且听小编细细说来——

无肉不欢：丳是烤肉、嚻是四喜丸子？

“丳”的本义是烤肉用的铁扦，有了它，即便不去学厨艺，也可以烤得一手好串。不过，古人在造字的时候，为了让“丳”看起来更像烤肉，也是操碎了心，你看它的样子就像还随扦附赠了两块热腾腾的烤肉！

所以，在吃货们的眼里，这哪里是铁扦，明明就是让人忍不住撸起来的烤串嘛！如果再撒上一点孜然粉，简直就是完美！一定能满足你想吃肉的心。这个字，你能记住吗？

“嚻”看上去就像是一盘四喜丸子，还是经过精心摆盘的那种，中间画龙点睛地加上一“頁”小青菜做装饰，透露出厨师良好的审美与艺术修养。实际上，“嚻”里的这一“頁”不是青菜，而是人头！周围四个“口”表示向四方叫喊，所以“嚻”的意思就是人转动头部向四面八方大声说话、喧哗。可能是人们后来觉得“頁”这个“人头”放在里面比例不太对，于是就用“嚣”字取代了它，但意思都是一样的。