蚌埠学院2009年招生专业简介
发布时间：2020-02-05 来源：文档文库
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蚌埠学院2009年招生专业简介
机械与电子工程系
机械设计制造及自动化(本科 学制四年授予工学学士学位
培养目标：培养具有机械设计及制造、控制技术的基本理论和应用，能够从事机械（或机电）产品（或系统）及机械领域的装备设计、制造开发、管理等方面工作的工程技术人才。
主要课程：机械原理、机械设计、机械制造技术、测试技术基础、机电控制基础、微机原理与接口技术、数控技术、机械系统设计、创新设计、特种加工等。
电子信息工程(本科 学制四年授予工学学士学位
培养目标：培养具有电子技术和信息系统的基础知识，能从事各类电子设备和信息系统的研发、设计、制造、应用的工程技术人才。
主要课程：高频电路、信号与系统、数字信号处理、通信原理、电子测量技术、微波技术、数字图象处理、计算机控制技术、PLC原理及应用、电子设计自动化等。
模具设计与制造 学制三年
培养方向：培养从事冷冲压、塑料成型的工艺设计，
模具设计及制造等工作的专业技术人才。
主要课程：工程材料与成型工艺基础、机械设计基础、冷冲压与工艺模具设计、塑料成型工艺及成型设计、模具材料及热处理、冲压及塑料成型机械、MasterCAM、Pro/E、模具制造工艺与设备、数控技术等。
数控技术 学制三年
培养方向：培养具有数控机床操作、维护与保养能力，能对被加工零件完成从工艺分析、编程、调试、加工、检验和质量分析的数控加工全过程的工作，CAD/CAM计算机辅助设计、制造能力的技术人才。
主要课程：机械制图与计算机绘图、工程力学、机械制造基础、机制工艺与数控加工工艺、数控加工编程与应用、MasterCAM、数控原理与系统、Pro/E、数控机床维护与故障诊断等。
机电设备维修与管理 学制三年
培养方向：培养掌握机电设备生产、安装、调试、维护和管理等设备技术经济方面的专业知识及操作技能，从事机电设备的技术经济分析、操作、调试、维修、保养与管理等工作的专业人才。
主要课程：机械制图与计算机绘图、机械制造基础、
电工与电子技术、液压与气动、数控技术与应用、设备电气控制与维修、机电设备安装与维修、机械设备维修工程学、设备工程管理、设备技术经济等。
电子工艺与管理 学制三年
培养方向：培养在电子及信息等相关行业从事电子设备技术工作的工程技术人才。
主要课程：电路分析、高频电路、模拟电子技术、数字电子技术、单片机原理与应用、电子设备结构与工艺、实用电器技术、EDA与应用、微机原理与接口技术、电子测量与仪器、信号处理、检测与转换技术等。
建筑工程技术 学制三年
培养方向：培养工业与民用建筑工程设计与施工方面技术人才。
主要课程：建筑测量、建筑材料、房屋建筑学、砼与砌体结构、建筑施工技术、建筑施工管理、地基与基础、钢结构、建筑预算、建筑质量管理等。
食品科学与工程系 食品科学与工程（本科） 学制四年授予工学学士学位
培养目标：培养具有化学、生物学、食品工程和食
品技术知识，能从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学科研、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的工程技术人才，同时为研究生教育输送合格人才。
主要课程：高等数学、英语、有机化学、生物化学、微生物学、化工原理、食品化学、食品技术原理、畜产品加工工艺学、粮油加工工艺学、果蔬加工工艺学、食品营养与卫生、食品分析、食品工厂机械与设备等。
生物工程（本科）
学制四年授予工学学士学位
培养目标：培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发等工作的工程技术人才。同时也为研究生教育输送合格人才。
主要课程：高等数学、英语、生物化学、微生物学、化工原理、分子生物学、生物工艺学、基因工程、细胞工程、生物分离工程、生物工程设备。
生物技术及应用 学制三年
培养目标：培养掌握生物技术及应用专业必需的基础理论知识和基本技能，从事生物技术产品开发应用、检验分析、技术监督、生产管理等工作的专业技术人才。
主要课程：高等数学、英语、有机化学、生物化学、微生物学、细胞生物学、生物遗传学、分子生物学、发酵工程﹑酶工程、基因工程、生物制品分析测试、现代生化技术、生物工程设备等。
生物制药技术 学制三年
培养目标：培养具有生命科学基础知识，较好地掌握生物技术的基本理论和基本技能，了解本学科的应用前景和最新发展动态，具有良好的科学素养及技术开发、生产管理等能力的人才。
主要课程：有机化学、微生物学、生物化学、药理学、天然药物化学、人体解剖与生理、免疫学、抗生素工艺、发酵工程概论、生物制药工艺学、生物药物分析、制剂学技术与设备、药剂学等。
食品营养与检测 学制三年
培养目标：培养能从事食品营养、食品卫生检验、食品卫生质量管理等工作的专业技术人才。
主要课程：高等数学、英语、生物化学、食品微生物学、食品分析、仪器分析、食品卫生检验、食品质量管理学、食品营养与卫生、食品工艺概论、食品毒理学、食品添加剂等。
食品加工技术 学制三年
培养目标：培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的专业技术人才。
主要课程：高等数学、英语、生物化学、 