＂五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白酒。龙船下水喜洋洋。＂大家一听到这首童谣，一定会想到端午节。今天，我就来讲一下端午节吧！端午，又称为端阳节、重午节、天中节、夏节、五月节、菖节等。但是，要说大家最熟悉的，还是端午节这个名字呢！有的人甚至听都没听说过这些别称。要说能代表端午节的，当然无过于吃粽子了。端午节这天，大家有的自己做，有的上街买，在端午节，几乎没人不吃粽子。当然了，作为吃货，我怎能不吃呢？每到端午节，我们家还举行吃粽子比赛！买上两袋粽子，下令开吃，我们就一起狼吞虎咽，但是最后获胜的往往不是我……
我还听过一个关于粽子来历的故事：在古代，有一个人叫屈原，他向皇帝提了利国利民的建议，但是那昏庸的皇帝并没有采纳，他很愤，就投河自尽了。人们为了纪念他，做了一个透明棺材，放进了水池里。为了能给屈原贡一些贡品，就把用糯米做的竹筒粽子一一扔进水池里。过了几天，人们才发现水池里有鱼，那些粽子都被鱼吃掉了。人们很生气。这时，有一个人叫道：“大家伙，鱼最怕菱角，可以用干净的草叶去包糯米，做成菱角的！”以后，人们将包好的粽子扔进水池，鱼一看到糯米粽子，以为是菱角，就不敢吃了。久而久之，人们就把它叫成“粽子”了。
再来讲一讲赛龙舟的来历吧！当时，人们因为舍不得屈原死去，就都乘着小船，来打捞屈原。他们争先恐后，但是当追到洞庭湖时，却不见了踪影。此后，每年的农历五月初五，人们都会举行划龙舟庆祝。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。这个风俗，吴国、越国等等都最先采纳。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡，当时，台湾知府蒋元君也曾经主持过友谊赛呢！一直到现在，台湾也仍旧在保持着每年五月初五赛龙舟的端午节习俗。
此外，端午节还有挂艾叶的习惯：在端午节，家家门前都会有许多艾叶放在门口，有些心灵手巧的人，还会做荷包哩！将一块布剪出各种各样的形状，在里面塞满艾叶，小朋友们最喜欢佩戴了！据说，佩戴荷包还可以僻邪驱瘴呢！。用菖蒲作剑，插在门楣里，还有驱魔祛鬼的神奇效果呢！端午节的习俗可真多呀！
端午来了。她没有一丁点儿的腼腆，也没有丝毫的急切，更没有向谁打过招呼，就那么自然地、理所当然地来了。大街小巷、家家户户，每个角落都弥漫着端午的味道：甜甜的、清新的、浓浓的。
从我记事开始，每年临近农历五月，母亲就开始准备端午节的吃食：粽子。包粽子的时候，我最喜欢在母亲身边转来转去，名义上说是帮忙，实际上是想借机偷吃碗里的馅。那拌了蜂蜜的粽子特别好看，穿成串，担起来像玲珑的风铃。我偶尔也会动手包几个，只是往往不是多一个角就是少一个角。但是，无论是几个角的粽子，母亲都会夸奖一番，说我能干。
那甜甜的粽子馅，让我的童年生活变得十分甜蜜。每次回忆，心中都一种甜甜的味道。
每年端午的前一天，父亲一定会去田野里割艾蒿。回到家之后，把艾蒿整理得干干净净的，捆成捆——我记得是二十棵一捆，准备在端午的一早拿到城里去卖，年年都吃。端午节那天，父亲自然是赶早上城，母亲总是把我们早早地叫起来，让我们去田野里割些艾蒿。回来之后，母亲便念叨着：“清明插柳，端午插艾”，插在门窗上。艾草的清香弥漫开来，这般香气很持久。晚上，还要用艾蒿水泡泡脚，睡觉时，被窝里都有一股清新的艾蒿香。
那清新的艾蒿香，混合着父亲身上勤劳的汗水，似乎永远萦绕在我们身上。我特别喜欢过端午，因为她没有春节的忙碌，却有除夕的感觉。大早起，母亲总是亲自给我绑五彩线。那专注的神情，那灵巧的动作，透露出不可替代的温馨。早饭时候，母亲总是为挑选模样最好的咸鸭蛋，让我吃馅最满的粽子。晚上，母亲总是让我第一个用艾蒿水洗头、泡脚。小时候，觉得母亲就应该做这些事情。现在，我明白了，这些琐碎的小事中蕴含着浓浓的慈母情。
端午的味道包含在童年的回忆中，蕴含在父亲的勤劳里，萦绕在母亲的关怀中。我希望我的父母亲能永远健康地生活，因为，他们的儿子希望能在每一年的端午，和他们一起品尝端午的味道。
端午从汩罗江的波浪里悄然走来，几千年的那朵浪花犹如一滴墨绿的翠汁，把中华锦绣大地染成粽叶成的奇绿。——题记
一抹粽香，一斟酒醉，带领我走进端午遗失了的美好。
端午，你就像那遗失的美好，一种跌跌撞撞，不曾与谁相伴，一直到销声匿迹，而我却要始终带着你的微笑，一路上寻找你遗失的味道。
端午的气息再度弥漫，氤氲在每一个细胞周围，透过了我的心脏，浸温了我的灵魂。
沁人心脾的艾香带我走进了70年代的新中国。那时候，建国没多久，农民生产力低下，生活水平不富裕，每逢过端午节，每家每户都要奢侈地包几个粽子，几片粽叶，几粒糯米，再加上两颗红枣，粽子就包好了，孩子们一闻到幽香幽香的粽子味就会忙不迭地掀开锅盖，狼吞虎咽似的吞下了粽子，想到这一幕，内心就泛起了涟渏，一股涩涩的苦，我们真应该珍惜现在拥有的美好生活。70年代的吃粽子事件都成为欣喜若狂的事，那人民生活，岂不是更凄惨？
我们现在依然记得，端午是为了纪念屈原；我们现在依然记得，屈原是爱国诗人；我们现在依然包着粽子，赛着龙舟，祈祷江中鱼儿不要伤害屈原……但是，我们现在还仍有谁在奉承着屈原的这种高度爱国精神，又有谁，一心牵挂都会百姓，想着祖国，我不禁发出一声由衷的感叹，唉！吃粽子只是满足一下自己对美味的追求，赛龙舟也只成了一种娱乐的方式，再也见不到70年代贫穷生活中的插艾叶的景象了。70年代的环境凄惨，现在的精神内涵难道就不凄惨吗？
汩罗江上，我又看到了一位长发壮士，正直不阿，回头一望，长叹一声，投入江中……
端午的味道，我不想做作也说闻到了什马幽的艾香，我只闻到了这黑暗世界中一切事物发出腐朽的气息，笼罩着每一个人，挣脱不了，被束缚在邪念的臂膀下。这新陈代谢的唯一可能，也被它把握在手中，正是这种不健康的理念让我们把这端午淡淡默化。
是我们的那一份浮躁遗忘了它，还是那一份喧嚣容不下它？那物事人非的端午呀，让我思，让我想……
时值晚春，繁密的枝叶已被春风吹成深绿，再过不久，便是屈原为国捐躯的日子，人们为了鱼虾不撕咬他的身体，向河里投入大量包好的糯米，一年又一年，一代又一代，纪念屈原成为了中国的节日——端午节。
早在很久以前，人们就不进行向河里投粽子这种浪费的事情了，端午演变成了一家团圆，享受美味的节日。
南方人吃肉粽，在乳白的糯米团里放上一颗肥腻的肉块，我倒不怎么喜欢这种口味，油腥味掩去了糯米的清淡，失去了原有的滋味。
家乡的甜粽味道清香，不加修饰，更易品出屈原澄澈真实的想法。晾干的芦苇包裹住清香的糯米，偶尔向其中塞入一颗甜枣，折叠成锥体，绑上纤细的苇杆，载入锃亮的瓷盘，锅中沸水掀起一股股白浪，如龙王的怒吼，一波未平，一波又起，斜端瓷盘，大块浓绿被这波涛淹没，于是又拿起灶台上的锅盖，轻轻扣下，叫他接受洗礼，散发香气。
苦痛炽热的煎熬总是漫长的，待火光熄灭方才发现，苇杆不知何时变得色深
