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发布时间:2023-09-15 10:54:45   来源:文档文库   
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想要加盟奶茶店,如何选择一个可信赖的品牌

现在国内市场中,奶茶已经成为年轻一代消费的主流饮品。由多种可口原料配成,现做现卖、口感新鲜、纯正的奶茶味道让众多追求时尚、有趣、有料的年轻人对它爱不释手。

奶茶俘获了大批忠实女性的喜欢,成为在逛街、休闲娱乐时的首选。奶茶具有庞大的潜在消费者,根据中国人口、城镇化率、奶茶价格等因素的综合估算,预计我国奶茶市场容量能够达到986亿元,接近千亿元,越来越多的开始考虑开一家属于自己的奶茶店。

没有技术和经验、个人独立开店成功的概率只有20%,而加盟知名品牌连锁体系则可高达80%。加盟商们如何选择一个靠谱的奶茶品牌,怎样考量品牌综合实力,减少投资风险呢?

一、品牌定位清晰

品牌定位是品牌建设的基础和首要任务,使品牌与目标消费者建立了一种内在联系。当今社会,市场细分越来越明显,产品也越来越趋于同质化,如何打开产品的销售市场,已经不仅仅是拼质量、管理、营销、资源和技术,更多的是品牌知名度,以及消费者的情感诉求,即我们的产品带给消费者何种身份象征或生活理念。

简单来说就是希望顾客感受、思考和感觉该品牌不同于竞争品牌的一种方式,种便于嵌入消费者心里的概念。国内新晋知名茶饮品牌豆吉,以“汤圆奶茶”为差异化,聚焦国风茶饮,将传统国民小吃“汤圆”结合奶茶进行创新。此外,将自然发酵的传统酒曲(醪糟)加入奶茶基地,味型丰富口感软糯。

于品类层面聚焦汤圆奶茶,于品牌核心价值层面进一步持续放大汤圆的产品差异,打造以汤圆为核心的清晰化产品模块及系列矩阵,区别于其他品牌的简单叠
加或季节性短暂上新,助力豆吉汤圆奶茶成为特色茶饮强势品牌。奶茶香糯甜醇,深得年轻女性喜欢,两年之内靠加盟、直营模式开设门店300多家。

二、产品研发给力

在选择奶茶加盟品牌的时候,一个奶茶品牌的新品研发能力,是衡量一个奶茶品牌实力的重要标准。

饮品行业的更新换代是非常快的,每年都会出现很多爆款产品,新产的推出,仅可以帮助奶茶店提供宣传爆点,增强奶茶店存在的活跃度,更是可以通过不断推出新产品,来满足不同顾客的消费需求,真正为奶茶店将顾客留下来。

领先市场的产品迭代更新,高标准的产品研发投入,以市场为导向,品牌特色为中心变换菜单设计,使得高毛利为基础保障。

一个产品的研发会经过构思、设计、试制、完善、取名,考量颜值、口味、口感等过程,并不轻松。

三、物流仓储完善

去哪里找质优价廉的奶茶供应商呢?在整个奶茶供应链上,我们将之分为集单、备料、生产、物料四个环节。从客户下单开始算起,每个环节尽可能的降低时间和成本,以很快的速度直接响应零售需求。形成柔性生产。每个行业都是如此,奶茶行业也不例外。
奶茶供应商做好集单、备料、生产、物料四个环节之后,会将单子递给各地区的经销商。经销商不需要生产,直接进行物流派送。这种供应链生产方式,从总体效果来看,确实不错。
现在很多奶茶设备原料供应商都在尝试使用供应链系统。为的是快速响应,提升奶茶设备供应链稳定性。


本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/965e5b63e73a580216fc700abb68a98270feac77.html

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