上海全家便利店

发布时间:2020-12-05 04:08:21   来源:文档文库   
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“上海全家便利店”在上海国际教育园区的市场营销计划

」、市场分析

(—) 企业的目标和任务

当前“上海全家便利店”营业时间还不是很长所以我们的首要目标还 是提高企业的利润率拓展市场空间发挥带动效应。当然培养和发展忠诚 的客户是我们绝不能忽视的目标。培养和发展消费者的忠诚度也需要长期 不断的努力让每一个顾客全面了解全家给他们带来的方便和实惠。这些目 标如同齿轮一样紧紧咬合在一起,牵一发而动全局。为了满足不同顾客的 需要,“上海全家便利店”一定会秉承“诚信务实、价值创新、顾客满意、 共同成长 的经营理念,及 诚、正、勤、慎、谦、和”的企业文化。提升 本店的营业额和知名度以及客户忠诚度。

(二)当前市场和战略描述

战略描述:

目前“上海全家便利店店”的市场竞争激烈,面对与几家实力雄厚的零 售商共分一杯羹形势对我们发展产生了一些困难。所以“上海全家便利店” 要努力提高自己的竞争优势,适当改变自己的经营战略,扩大自己的优势。 从年初开始,要加大了促销的力度,努力提升自己的品牌形象,形成自己独 特的经营特色。

(三)主要竞争者和他们的优势/劣势

在上海国际教育园区的竞争对手主要是:“ 大润发宝带店”和学校里面 的“教育超市”。

1、“大润发宝带店”上海地区零售龙头,销售额连续几年排名首位。

1优势:

1提供丰富的商品选择,以”长期低价”满足更多的顾客。数以 万计的商品种类,包括生鲜食品、生活杂货、五金百货、电器及服饰五大 类,提供消费者一次购足的便利;

2呈现多元化卖场型态,兼具休闲与便利的消费需求,简单的购物动

线,清楚的卖场标示,便利的停车空间;

3经常进行各类促销,而且每次的促销力度都比较大。

2劣势:

1离上海教育园区的各大院校以及小区的距离较远,而且交通很不方便,

比较拥挤;

2不太注重购物氛围对顾客的影响卖场里很混乱;

3熟食这方面做的较差,舒适的种类很少,没有特定的地方供顾客当场 品尝。如果顾客购物时很饿,现场品尝极不雅观。

2、各大院校内的教育超市

1 优势:

1在校园里是属于垄断性质的便利店,优势显而易见;

2校内的学生数目庞大,目标群体很集中;

3对于学生距离很近,比较烦方便。

2 劣势:

1服务态度极差。

2价格与其他零售店相比,价格惊人;

3产品种类不齐全,很多生活中经常要用的品都没有;

4购物氛围很差,产品质量常常会出现问题。

(四)外部环境分析

1、经济

2010年以来,上海市消费品市场发展快速稳定,零售额总量不断扩大,

13季度,共实现社会消费品零售总额1700.58亿元,比去年同期增加了

264.28亿元,总量居全省首位。9月份单月总量更是突破200亿元,达到 200.1亿元。作为消费品市场的绝对主体,批发和零售业的发展一直都是市 场的风向标。今年19月份,全市的批发和零售业发展稳健,共实现社会 消费品零售总额150809亿元,同比增长18.4%,占全市社会消费品零售

总额的88.7%。上海市限额以上单位实现食品、饮料、烟酒类商品零售额

84.16亿元,同比增长16.7%穿着方面增幅较大,限额以上单位累计实现 服装、鞋帽、针纺织品类商品零售额 76.12亿元,同比增长31.1%。日用品 类商品累计实现零售额28.36亿元,同比增长25%

一月二月三昇四月五月六号七貝八月九月

■当月事售颉总量元) +累计削(S)

1 20101-9月份上海市分月社会消费品零售额及增幅

2、法律法规

上海市、区人力资源和社会保障局为进一步完善政府对企业工资分配 的宏观调控机制,充分发挥工资指导线对企业工资分配的引导和调节作用, 引导企业在生产发展、经济效益提高的基础上正常增加职工工资,使职工工 资收入增长与我市经济和社会发展水平相适应,并为企业开展工资集体协商 提供依据,不断改善人民群众生活水平。研究制定了上海市 2010年度企业

工资增长指导线调控目标:2010年企业职工货币工资增长基准线为 12%; 2010年企业职工货币工资增长下线为 6%; 2010年不设企业职工货 币工资增长预警线。

3、成本

便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离零到二百米内,超过二百米的 效 果就比较差了,经营面积一般在 60-200平米。在激烈的圈地竞争下,全 家秉持商圈第一立地开店、稳定速度及坚持加盟产品的开店政策,展现优势 的店铺开发能力。再加上上海近年来的房价上涨速度惊人,所以店铺的租金 还是很咼的。

全家便利店注重以温馨的店内环境来吸引消费者,店内的装潢也别具一 格,所以装潢的费用相对较高。

全家便利店是小型的零售点,没有什么规模效应,所以物流成本还是很 高的。

4、竞争

在上海国际教育园区“上海全家便利店”的竞争对手主要是:“ 大润发宝 带店”和学校的“教育超市”,竞争非常激烈。就大润发的例子来讲:大润发提 供丰富的商品选择,以 “长期低价 ” 满足更多的顾客 ,提供消费者 “一次 购足”的便利,为消费者把关,使全省各分店随时供应最齐全、最新鲜、最便 宜的商品,他呈现多元化卖场型态,兼具休闲与便利的消费需求,宽敞明亮的 卖场,简单的购物动线,清楚的卖场标示,便利的停车空间,大润发提供 干净 舒适并具现代感的购物环境。与他们相比自己存在着经营管理经验以及资金规 模等不足之处,这也是我们在市场开发中面临的最大挑战。

5、社会因素 上海全家汇金店的目标消费群体主要是 18-24 岁的在校大学生,当代大学 生作为社会消费中的一个特别群体,有着与一般消费群体不同的消费意识和消 费方式,并在参与消费文化的过程中产生不可忽略的社会影响。大学生在消费 的过程中缺乏计划性,轻易受到外界偶然因素的影响 , 盲目的购买许多自己实际 并不需要的东西,总得来说他们是从众消费 , 盲目消费和冲动型消费的主要群体。 正是这种消费特点,使得当今的大学生这一特殊消费群体成为当今消费市场的 主流群体。

(五) 内部环境分析

1、优势

1全家便利店的地理位置非常好,每天的人流量都很大。

2便利店里的服务员收到专门的训练,而且服务态度很好也很周到。

3全家便利店的装潢布景非常温馨,也很干净让每一位顾客到店里都有 一种到家的感觉。

4每逢特殊节假日,全家都会搞一些促销活动:如满积分送全家公仔, 第二件商品半折等优惠活动。

5 请五月天代言全家,以“五月天”亚洲天团这一组合在年轻人当中的 影响力和完美形象吸引了很多的年轻群体。

6 全家为来店内购买熟食的顾客,设立了专门的用餐台。

7 不需要店铺不要购买大量的设备不要请大量人员,节约了很多成本。

8 上海全家汇金店秉持总部诚信务实、价值创新、顾客满意、共同成长的 经营理念,及诚、正、勤、慎、谦、和的企业文化,给广大的消费者树立了

一定的忠诚度。

9 全家FamilyMart以提供消费者一个24小时、体贴入微的便利环境为 最高使命。让消费者真正感受到”全家就是你家”的体贴。

2 劣势

规模小,不具有规模效应;店面成本,装潢成本等都很高; 不能提供消费

者“一次购足”的便利,以及供应非常齐全便宜的商品;只能满足简单的消费 需求。

3 预期变化

改变营销策略,多搞一些促销活动充分发挥“上海全家便利店”的独特优
纵提高服务能力,将吸引更多的消费者,营业额会提高 3-4成,利润达到40

上。

二、营销策略

(一)营销目标/预期收益

沿用特色策略,配合系列促销策略和手段,“上海全家便利店”今年上海 国际教育园区销售规模争取突破350万。

2营销目标

(二) 目标市场描述

1、可识别特征

目标市场:上海国际教育园区的各大院校的学生老师以及教育园区的各个 小区的居民。

上海各地区的城市化水平已经很高,且近年来,上海社会消费品零售额的 增幅明显。而且上海各大高校近年来都大幅度增加招生人数 大学生作为一群特 殊的消费群体他们对于零售产品的消费力和购买力都很高。市场就是由人购买 力和购买欲望组成的而“上海全家便利店”在国际教育园区正具备这三个要素 无疑是一个潜力巨大的市场。

2、独特的需求、态度、行为

1 大学生的消费需求具有很强的不确定性,很容易受外界环境的影响。 一个广告或者旁人的评价都会引起他们的购买欲望;

2 “电视广告”占绝对优势,“商店广告”与真实消费更加贴近;

3 促销活动发展不够成熟,顾客对此表现出更大热忱;

4 全家这个品牌进军上海市场的时间还不是很长,品牌忠实度不高。也 正是这个原因消费者对“上海全家便利店”才投以给多关注。

(三) 营销组合描述

1、产品/服务

产品主要是大家生活所需的日常用品,不同于一般零售店的是全家的鲜食 做的很好。无论是特色关东煮还是包子还是饭团等都特别受大家欢迎。全家始 终秉承“全家就是你家”的理念,不仅体现在服务员的热情服务上,更体验在 顾客购买和消费的过程之中。

logo创意说明:

FamilyMart

1

“全家就是你家”几个字采用简洁的汉字字体和“ FamilyMart ”这一外文 名称,传达着不同文化的大融合;无论顾客来自哪个国度,有着怎样的经历, 都是“全家”的家人! “全家”把每一位顾客都看作自己的家人,让每一位顾 客都感受到如家的温馨。

2 定价

为了增加销售额,我们将对部分商品采取薄利多销的销售战略。基于本店 所具有的优势,可以将部分产品的价格定位比市场上同类产品低 4 %左右,这

样,在市场定价较同类产品低4%勺情况下,很多顾客应着价格低于其他零售店 的旗号来本店购物消费。

3 促销

促销方式以品牌知名度推广为主,以统一的诉求主题,直接作用于消费者 的促销方式,配合适当的广告宣传,提升品牌知名度,增加销售。具体如下:

人员推销:请全家的代言人“五月天”到现场坐镇,邀请大家前来平常全 家的招牌鲜食产品,并且每个顾客可以凭本人在全家的消费发票兑换积分,达 到某一积分总值就可以获得相应的奖励,如:送全家的公仔一个,或者送五月 天的签名照等。

营业推广:为每一为店员配一个麦克风,由店员现时播报促销信息,并适 时给与一些奖励,如多买多优惠,积分换礼品等 ;给顾客免费办理会员卡。

广告宣传:利用墙体广告,宣传单等形式,发布“上海全家便利店”促销 信息和专业的品牌形象,在网络上做一些视频广告。

(四)定位分析

产品定位策略建议:产品形象亲切、强调“上海全家便利店”温馨的 特点。让每一位顾客有到家的感觉,充分感受的“全家就是你家”的理念。我 们不是最求的以最低的价格购买到最多的东西,而是品尝全家的如家温馨美味 的熟食,感受全家的服务就像家人一样关心着你,这是金钱所买不到的。

三、活动计划

(一)活动日程安排

1 职能

业务员1名:负责促售工作各项事宜的统筹规划。完成销售目标、策略的 制定,对销售计划的进程和效果进行监督和评估。落实促销活动的实施和过程 控制,并将结果反馈给业务经理和代理商。

促销人员2名:负责店内产品促销和宣传。

2 日程安排


3日程安排

3、预算

综上,各项活动花销汇总,年度预算为 2.81万元

(二)评估程序

1、绩效评价指标

4绩效评价指标

2、收集数据的方法

通过走访客户、终端实际调查、问卷调查等手段收集市场数据,同时根据

本店销售商品数据、现金流、利润率和销售成本等数据来分析评估。

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/98933fcb11661ed9ad51f01dc281e53a590251eb.html

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