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正在进行安全检测...

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[2021工作总结]客房楼层主管工作总结范本
; XX酒店客房部上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门其要求，在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项其他工作，在获致了一定的进步同时也飞速发展存在着一些不足：亮点之处一培训方面 1.每月完成两个SOP程序的学习和考核，岗位统一组织工作岗位员工进行培训，各班组分管领班对班组员工党员队伍进行强化考核，进一步提高的员工的业务技能，降低了员工的素质和专业度。 2.集团明查应知应会知识的培训和考核，制定根据部门的要求制定了培训概要，安排员工根据计划表的进度进行学习，班组再进行考核。 3.每天早会成功进行案例的培训，提高员工解决问题和处理问题的能力。将两例岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析，避免该案例的再次发生，提高了服务质量。 4.针对工作中均发现的不足，安排专题培训。暗访中会发现的物品摆放不规范的情况，由领班组织雇主进行现场培训和内场指导;针对一段时间以来遗留较多的现状，安排员工成功进行查房的培训，指导员工发现查房中护理人员容易忽略的盲点。 5.房务和交叉总机相关人员的交叉培训，从四月份开始以或进行进行了多批次，通过两个岗位员工二者之间的交叉岗位学习，提高了各自的业务水平和综合素质，同时也熟悉了各个岗位的工作和操作技能，便于下阶段八个岗位的顺利合并。二管理方面 1.上半年以来住客率高，特别是在三、四月份，岗位克服人员的严重不足，全员加班加点，互帮互助，完成卫生保健的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编，导致分管区域过大，影响管控的质量，从四月份开始，将7-9三个楼层盖瑞划分给柯林公司协助检查和把控，减少了领班的工作量，配合以来医疗质量和而仅个性化服务均较稳定。 2.上半年总体服务质量较稳定，1-5月份的投资公司集团问卷均超出部门考核指标指标，并且各个月的年宾调分数也较稳定，没有出现大起大落的情况;在密函和网评上均能体现我们优秀的服务，获得了宾客一直好评。特别是在今年，网络发草上升的入住量呈大幅上升，对我们来说有较大
的双重压力，特别是8#楼的整体硬件发展水平不足，我们通过各项个性化提供服务提高了宾客的满意度，赢得了良好的号召力;在2月份和5月份，8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队专家团的称号，是对我们服务质量的肯定。 3.专项计划卫生的开展，对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各项计划卫生无法开展的情况，岗位制定了专项计划卫生计划，每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专项计划，虽然一很强开始遇到了一定的阻力，但是通过不断的宣导，最终还是得到得到了各位雇员的理解。 4.军职的销售意识不断增强，1-5月份岗位工完成了房餐贡献元，超额完成了政府部门的考核绩效指标。职位岗位基层员工的销售意识有较大进步，为各个楼层配了保鲜膜方便员工为客人提供个性服务，节假日为客人提供特殊的小礼物(旺仔小馒头等，通过我们的不断持之以恒，使之个性化服务成为了客房部工作的最大亮点和优势。三接待服务方面 1.顺利完成各个黄金周的接待工作，各个岗位协力，根据预案做好跟进进，均完成了各项考核指标，基本实现了信誉度“0”投诉，安全事故“0”发生，同时也积累了一定的黄金周接待经验; 2.5月份以来福厦动车的开通，给我们产生了较大的客流，通过一段时间的接待工作，岗位针对动车客户梳理工作思路并制定了一份动车客户接待小结和思路，为为客户提供之下阶段的工作提供了指导; 3.政府管家服务的有效跟进，上半年以来岗位派出了多批次的女主人对VIP客人及团组进行跟进，取得了极好的口碑，各位管家在做好接待工作的同时积极推销宾馆的房餐和其他卖品，增加了收入;同时积极协助豪华酒店会议管家做好会议助手管家的工作，已经完成各批次的会议接待工作。 4.岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作，以基本形成惯例，取得了良好效果; 5.对蜜月房的布置采取创新，增加酒店产品的败笔。四团队和人员方面 1.关爱社员计划的推行，短信祝福、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动，获得了员工的一致认可，提高了员工的满意度; 2.组织多批次的户外团队溜冰场活动，为各位员工增加了交流的大大增加机会，在工作的同时让身心得到了放松，增强了研发人员了凝聚力; 3.每月召开月度质检分析

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/98bfc2eb5a1b6bd97f192279168884868662b869.html

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