(店铺管理)服装店店长培训资料最全版

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(店铺管理)服装店店长培
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服装店店长培训资料
壹.****店长必须做到下述八个工作****
①做代表人的工作——以X公司最高运营人的代表人之身份,跟地域关系者、顾客、商业关系者接触,培养双方良好的关系。
②做情报收集者的工作——在地域、顾客等店的营业活动内,收集有用的情报。
③做调整者的工作——在问题发生时,以店长的身份,尽早加以调整解决,使其回复顺畅。④做传达者的工作——将X公司的方针、计划目标等,正确及快速地传达给店内的部下。⑤做指导者的工作——教育且指导部下
⑥做管理者的工作——管理店内的营业活动且达成营业目标⑦做保全者的工作——保全店内如店铺、设备、商品等资产⑧做活动者的工作——自己也身为壹位贩卖员二.****调查顾客购买单价的重要性****
顾客单价是构成营业额的第二要素,因此当我们在收集、采购商品或进行变价时,都不可忽视其重要性。虽然,顾客单价高,是很理想,可是反之请参考前述某市A店,当其营业额增高后,会带来客数减少的后遗症。营业额目标(每日的及累计的)
营业实绩(去年实绩,今年每日实绩及累计实绩)客数(去年客数、今年每日客数及累计客数)营业额达成率
比较目标实绩(超过额、不足额及超过额、不足额的每日累计)
三.****成功的第壹步为掌握营业额****希望提高营业额似乎是每壹家商店的本能,可是无论提高多少营业额,如果获取不到适当毛利的话,就丧失其意义了。如原本能够获得正常的毛利,可是却因为过度支出经费而宣告倒闭的例子也屡见不鲜。营业额是显现于外的,

而毛利额,纯利益却是内在的数字。唯有充实内在,才能步上健全的运营轨道。虽然我们都了解提高营业额的重要性,可是,在这之前,必须以毛利为考虑之前提。四.****在零售业对部属指导的教育、训练科目,有以下诸事项****
1、基础事项——X公司概要、社训、运营方针、就业规划、各规定、分配X公司内的业务、打招呼的方法、X公司内用语、销售用语、规定之服装、职场的礼节……等。2、销售业务的相关事项
①贩卖活动的意义——商店、服务的流通、贩卖的成立、需要的充足、满足的提供。②贩卖员的方式——和顾客的关系、顾客至上的道理、上司和部属同事间的合作。③以此出发的贩卖——询问贩卖、有所接触的贩卖3、有关处理业务方法的事项
①收集报告及表单的方法——报告的方法,表单的书写方式及流程、数字的书写方法②收集道具资产的方法——器具的名称、收集方法。4、顾客优先,商品有关事项
①存货的商品内容——商品的分类、主力商品、对商品整理的注意、各商品的季节性、厂牌种类……
②厂商和商品——主要厂商的各商品名称、各厂商的市场占有率。
③顾客和商品——主要客户名称及其所要商品,厂商、客户和自己店里的关系。5、开店准备
①店内的清扫——卖场、店面、橱窗、仓库、洗手间、办公室……等。②商品配置及补充——确认销路、代替商品、区位的分配、商品的补给。
③陈列的方法——POP广告、广告牌子的确认、装饰、照明的变更、海报、橱窗模特儿的摆设。

④担当者和交换——确认担任者,如有缺席者时的调配。
准备品的盘点——要找的零钱、传票、包装纸、袋子、其他准备品数量的确认及补6、营业中和业务有关的事项①迎宾
②待客销售技巧——接受的方法、购买心理、商品提示的方法,标准应对语法、敬语的使用。
③商品说明——商品特征、使用方法、品质、组合方法……等。
④金钱收受和包装——拿钱时的方法、确认的方法、找钱方式、包装方法……等。⑤送货的方法——邮寄时登录传票的方法、贵重物品时的注意事项……。⑥贩卖事项——客户卡的整理。7、打烊业务
8、其他各别业务的关系人员管理的要点1、主管的5个基本职能A、分配工作B、检查工作C、业绩评估D、惩戒下属E、雇佣员工
2、如何防止员工流失
1)选人的标准----“疑人不用,用人不疑”和“疑人也用,用人也疑”的双向制度,任人唯友、唯亲;-----------尹明善
2)工作互调:定期在各岗位互调,借以发现彼此的问题。如壹个月3-5

3)设置保障薪:2-6个月,转正后结合日常业绩考核。
4)人事代理:在各岗位推行职务代理人,以备不时之需,如人员请假、出差或离职等异常因素!
3、如何激励员工----除了他们对工作本身感兴趣A、金钱----工资
B、地位(职务---如拿破伦给军官授勋)C、被同级别的人接受
D、优越的工作条件(海尔的员工家庭)E、奖励----物质性F、升级、晋升机会
G、对出色工作的认可H、额外利益------培训、集体活动4、经常阻碍工作进展员工的典型特征A、往往为壹点点小问题就工作脱节B、没有受过足够的培训C、决断能力较底D、忽略生意效益的要求E、没有团队概念F、工作不安心G、特别怕出错
H、和同事不相容,导致工作缺乏配合5、何种情况导致经常出差错1)工作培训的不足

2)有限的书面指示
3)太多的下属向同壹位主管报告工作4)中级水平的主管太少5)呆板的工作环境6)员工不喜欢他们的工作7)没有人去研究差错出现的原因8)临时工、钟点工的比率过高
6、商业运作中,有壹条关于发号施令的程序:经理不能绕过主管直接向主管的下属布置工作;经理也不能卷进有关下属的奖罚和业绩评估的事务中7、培训的定律----培训者能掌握1)所读过知识的10%(简章、手册)2)所听知识的20%(解释给他们听)3)所见到知识的30%(通过演示)4)所读、所听、所见到的50%
5)所读、所听、所见到的,且经过另外壹个人解释过知识的70%
6)所读、所听、所见到的,且经过另外壹个人解释,且自己已经实践过知识的90%五.****店铺空间的规划*****1)道具、商品2)卖场面积的规划3)卖场通道的规划4)卖场动线的规划
****店铺商品的机构规划****

1)主力商品-----2)辅助商品-----3)附属商品-----4)利润商品----5)促销商品----
6)滞销商品卖场及货品陈列维护的基本原则1.卖场货品分为正挂装、侧挂装及叠装。
2.卖场售卖的货品应尽量做到齐色、齐码,每款每色都有挂装的形式出样,而销售应以挂装为主,叠装只用来做库存。
3.货品无论是挂装及叠装,都要求做到整齐、洁净、归壹、不起皱。且卖场的货品都应去外包装袋。
4.新出货品、流行货品、推介产品要放(挂)在当眼位置(入门第壹眼能够见到的地方)5.挂装应注意不要过于挤迫,要留有壹定间隙,让顾客容易挑选。
6.叠装摆放在层板上也要注意,不能太密集,每叠之间要至少留有壹个拳头的位置(除第三代货架),每叠的件数要壹致,保证视觉统壹、整齐、充实、饱满的效果,厚度为层板间距2/3
7.每叠衣物只可放同壹款且同壹颜色之货品。8.同款衣物的每叠、每件折叠大小尺寸要做到壹样。
9.挂装衣物排列以正面向左为准,每排货架所挂货品要以同壹方向陈列,货架夹尾货品壹定要正面向外。衣架挂钩方向向内。
10.每周要更换当眼位置的货品陈列,给人以新鲜的感觉,如层板(挂通等)上的货品被顾客买走,要及时补充,不要出现空架现象。

11.陈列货品要注意整洁,出现污渍要及时更换,起皱要整烫,同时也要注意卖场清洁。12.裤子折叠陈列时,腰头要靠外。
13.所有POP海报的安装及摆放都要做到平整、清洁、无缺损。14.卖场不得有过时POP海报出现。
15.每天至少要做三次卖场卫生,即早上开店前、中午、晚上打佯后。且随时对卖场的挂装及叠装进行整理,以保证卖场的整齐和清洁。
以陈列来说,货品的数量和款式最为关键,而后为陈列道具,为了整个卖场的形象和整个店堂布局的合理化、人性化,首先在陈列以前,让我们来检查下列各点。1、卖场的面积。2、卖场的布局。
3、货品的库存量。(包括款式、颜色等)4、陈列道具的库存量。5、陈列道具和商品是否适合?6、陈列道具的使用方法。
七.货品陈列要以何种方式来分类?
我们要先确认自己店内卖场的货品、道具才是陈列的第壹步,而陈列的基本方法是货品的挂法,排列方式、展示方法及留住客人的方法。
让顾客见到货品的前面为展示的方法,称为“正挂陈列”。正挂陈列法是为了让顾客清楚的知道,卖场有什么最新货品,且且把货品的特征显示出来。
让顾客能够见到货品的侧面为展示的方法称为“侧挂陈列”。侧挂陈列的法则是把正挂陈列的货品加上数量、颜色、尺寸、材料、重点变化等的展示。正挂陈列的功能是让顾客知道有那些最新的货品,然后再以侧挂陈列的方法加强其作用。

陈列须备工具:钉枪、钉书针、螺丝刀(壹字、十字)1.5CM螺丝钉、卷尺、美工刀、剪刀、粗鱼线、双面胶、25CM塑料扎带等。钉枪主要用来钉背板、侧板包布等,鱼线用来挂橱窗挂画及吊牌海报等,收银台背景画及壹些其他海报可用双面胶粘贴固定。海报卖场的所有海报都是为了营造卖场的气氛,对陈列主题的诠释和促销推广的宣传。所以壹定要保证卖场海报的清洁和平整,且壹定要粘贴在指定的位置上。不可有过时的海报出当下卖场里,不要使用自制的刻字海报和手写海报。
1、橱窗挂画挂在橱窗里面作为背景的海报。主要用作换季主题及促销宣传。壹般用悬挂的方式安装,较大的封闭式橱窗用海报满扑作背景效果较好种方式。不管是那种方式,都要求画面平整、无缺损。(挂画要使用较粗的鱼线吊装,开放式橱窗要正反俩张贴在壹起悬挂。2、高架海报主要用于营造卖场气氛、诠释陈列主题和促销宣传。高架面板要装四个海报码(上下各俩个),以便保证面板不变形,仍要保证海报的粘贴平整,安放位置合理。3、收银台背景画收银台背景画是店堂里的壹个焦点,壹定要粘贴平整,保持清洁、无缺损,不可在上面粘贴其他东西。
4、门口吊牌吊在门口的宣传海报,壹定要保证平整,背板损坏,立刻更换。
5、门口海报放在门口海报架是的宣传海报,同样要保持平整,不可使用自制的刻字和手写海报。
6仓位海报较大卖场为了迎合卖场气氛,提升形象品位,而合理安排的壹些仓位上的海报。背板壹般使用雪弗板或KT板,壹定要保证拼接整齐、安装平整。
7店堂小海报壹般为单款推广和促销的海报,安装在矮架上,不可使用自制的刻字或手写海报。
8、形象灯箱壹般为店堂门口或里面用来衬托店堂形象的灯箱。壹定要保证画面清洁,且应季更换画面。

9、产品画册介绍应季产品的画册,可平放或摊开在店堂里的展示台上,放在报架上,便于顾客翻阅。不要折成花形做陈列摆放。八.音乐
(壹)、店堂音乐类型的选择:上午以轻快的音乐为主,可给人轻松愉快的感觉;中午用热烈壹些,节奏感强壹些的音乐,给人以振奋的感觉;下午三、四点钟后应用抒情壹些的音乐,可给人放松的感觉;晚上七点钟后可用节奏感强的音乐,因为人们壹天中比较兴奋的阶段是晚上。
(二)、店堂音乐音量的大小:店堂音乐音量大小的标准是人在店堂内的正常说话,应在1.5米左右能够听清楚,若听不清,即为音量过大。九、拍照
(壹)、陈列照片的拍摄原因:
1、了解店铺陈列后的效果,帮助自己小结工作中的缺点,有待改进和提高。2、了解店铺的实际情况,以帮助制定下次陈列的计划和道具清单。3、寄往总部陈列部,便于及时发现不足及监督指导。(二)、陈列照片的拍摄方法
1、橱窗:尽可能的把橱窗拍摄完整,尽量不要和橱窗呈垂直位置,以免玻璃对闪光灯造成反光,影响照片效果。
2、店铺:以进店路线为拍摄路线,尽可能把壹个墙面完整的拍下来,且连接左右俩边的仓位,使人壹眼见过就能够了解这个仓位和哪些仓位连接。
3.入口处:在拍摄进口的照片时,尽量把门口的门面及招牌和正对门口的仓位壹起拍摄下来。
4.针对橱窗、展示台、及其他重点陈列地方也要单独拍摄。另外,拍摄时仍要在左右远角

拍摄壹些店铺全貌,使见的人能够了解店铺的整体情况。十.卖场的整理
1、模特着衣橱窗模特、展台模特、仓位全身模特、仓位半身模特。模特服装应每壹周更换壹次衣服,以店铺新到货品为主,统壹服装的色系,颜色的深浅,服装的长短都应协调,服装熨烫平整,适当的饰品搭配,根据衣服的性质形象生动的摆放出模特姿势,使之充满生活气息。模特搭配放置好以后再重新检查壹下各个细节,吊牌是否外露,鞋带是否系好,总体效果是否完善。
2、货品补充挂装的服装如果让顾客买走,要随时从叠装里补充,叠装的衣服再从仓库里补充。断码货品可同款叠放在壹起。
3货架维护不要把双面胶、胶带等往货架上乱贴,经常检查有螺丝连接的部位有无松动,有无配件损坏,若有需及时跟换。
4、海报维护所有海报都要贴在指定位置,不要随意在墙上、试衣间里、柱子、货架等处粘贴。店堂所有海报都必须保持平整、无缺损。
5、灯具维护灯具若有损坏或不亮应立即维修或跟换,使店堂不要出现瞎灯现象。十壹。卖场卫生
(壹)、招牌招牌是店铺的脸面,所以必须要保证招牌的清洁。
(二)、橱窗橱窗是店铺眼睛,店铺就是靠它和顾客交流。所以壹定要注意橱窗的整洁和卫生。
(三)、展示台展台是卖场的焦点,所以壹定要使它以整洁示众。
(四)、模特模特的底座和顶部是最容易见见灰尘的地方,所以要经常检查。
(五)货架货架是用来展示衣服的器具,不保证它的卫生,衣服的卫生也就没有保证了。(六)、地面卖场地面的清洁干爽是必须保证的。

(七)、货品卖场售卖的货品必须是清洁卫生的,若有脏品出现要立即跟换处理。(八)、收银台收银台是较容易出现脏乱情况的地方,所以壹定要注意,不能乱放杂物,保持整洁。
(九)、试衣间试衣间是顾客试穿衣服,且决定是否购买的地方,所以试衣间壹定要清洁卫生,且且凳子、拖鞋、衣帽勾齐全。
(十)、标价牌标价牌是反映货品价值的东西,壹定要安放整齐,保持平整。

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/9b8cc677b6daa58da0116c175f0e7cd185251856.html

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