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几千块加盟小吃有哪些
几千块加盟小吃有哪些
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几千块加盟小吃有哪些
几千块加盟小吃项目
1
:螺丝鸡
能进晋式满汉全席的二十四座底,成为席面
24
道菜中的一味,螺丝鸡确有非凡之处。
而事实上这种下蛋鸡的市场价并不贵。
几千块加盟小吃项目
2
:鱼头火锅
四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州,这里的火锅业兴旺,造就了许多
品牌的火锅店。鱼头火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼,家常麻辣,鲜美而不燥火,
川南风味突出。
几千块加盟小吃项目
3
:双塔鱼
敦煌食风受草原游牧民族的影响较大,“烤全羊”是市内所有饭店、宾馆必有的一道
菜。但“安西三绝”——饮锁阳酒,品瓜州瓜,食双塔鱼,是安西也是敦煌饮食文化之源
流。锁阳酒以药固精壮阳,瓜州即敦煌出蜜瓜已有
3000
多年历史。周穆王宴请西王母及
诸侯即有瓜州蜜瓜
;
双塔淡水鱼肉脂细嫩爽口,为今日敦煌“大汉雄风”、“盛唐气象”、
“敦煌新景”、“市井百吃”四大美食系列之中的保留菜单。
几千块加盟小吃项目
4
:姜母鸭
泉州人嘴馋,古城美食街上,
**
姜母鸭大受欢迎。泉州人“补冬”买鸡鸭虾蟹,图方
便则买现成的姜母鸭。泉州的姜母鸭分别从
**
和厦门传过来,是闽菜烹饪一绝。姜母鸭有
咸、淡、辣三种口味制作,做法是猛火开、温火炖、补药下锅翻三翻,起锅油而不腻,口
味独特,流香溢彩。
几千块加盟小吃项目
5
:九尺板鸭
彭州的鹅鸭脖子都特别长,伸遍川西,整个平原都在流口水。彭州是成都近郊素有养
鸭传统的市,九尺镇是彭州的小家禽集散地,农民将一只只刚宰杀的鹅、鸭装上车,运往
成都,成都人吃“九尺鲜鹅肠火锅”正上瘾。最“常青树”的还属九尺板鸭,它已是四川
名“鸭”级的美食
几千块加盟小吃项目
6
:镇平道口烧鸡
一定要在南阳的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土岗辣子鸡等美食中选一道,南阳人忍痛割
爱还是选了道口烧鸡。你吃过整鸡一抖骨肉分离的烧鸡吗
?
从清宫御膳房的御厨那里出来
的烧鸡秘方,成就了三百年口碑的道口烧鸡。
几千块加盟小吃项目
7
:爆炒猪血丸子
邵阳人会做生意,湖南发哒大财的都是些邵阳人。宝庆猪血丸子,亦称血粑,是邵阳
的传统食品,主要原料是豆腐,先用纱布将豆腐中的水分滤干,然后将豆腐捏碎,再将新
鲜猪肉切成肉丁或条状,拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、
芝麻等佐料,搅拌匀后,做成馒头大小椭圆形状的丸子,放在太阳下晒几天,再挂在柴火
灶上让烟火熏干,烟熏的时间越长,腊香味越浓。也有做一铁架,架下用火炉焚烧锯木屑、
糠皮、谷壳或木炭熏烤,此种熏法特别讲究火候,不能过急过猛,否则口味不佳。丸子熏
干后即可食用。但最流行的吃法是爆炒了。
几千块加盟小吃项目
8
:傣味拼盘
北纬
21
度
10
分—
22
度
40
分,东经
99
度
55
分—
101
度
50
分,西双版纳是地球上北
回归线沙漠地带上唯一的一片绿洲。香芋草烤鱼、香竹饭、油炸青苔、炸牛皮之后,最应
该品尝的大概就是这道傣味拼盘了。
几千块加盟小吃项目
9
:天水杂烩
天水被誉为“陇上小江南”。报人范长江先生《中国西北角》写道:“甘肃人说到天
水,就等于江浙人说道苏杭一样,认为是风景优美,物产富裕,人物秀美的地方”。在天
水呱呱、天水浆水、天水猪油盒、秦安麻腐馍、秦安肚丝汤等小吃之外,还有更受欢迎的
天水杂烩。把鸡蛋清和蛋黄搅匀,摊成薄饼。取鲜五花肉剁碎,放入盐、粉面、花椒后拌
匀,加在两层薄蛋饼中间压平,上笼蒸熟,切成条形,便做成夹板肉。以夹板肉为主,配
以响皮条、丸子,浇上鸡汤,撒上葱花、香菜、木耳等,盛入汤盆,量足汤多,荤素搭配,
边喝边吃,不油不腻,味道鲜美。
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