餐厅设计说明

发布时间:2011-02-26 23:04:54   来源:文档文库   
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作品类别:酒吧酒馆

LSD-Party迷食餐厅设计说明:

位于华侨城LOFTLSD-Party迷食餐厅主推无国界菜,设计最大限度利用了钢结构厂房的优点,专为开Party而设计的中庭,上开天窗,下挖酒窖,座位围绕中庭布置,互动感极强。

“迷食”主题是通过光线与色彩的变化来体现的,天空中的玻璃水泡对应中庭的荷花水池,倒挂的白树枝对应老实木地板及热带植物,客家土坯墙结合黄土色水泥地面,大面积的工业灰色结合传统的黑白,不同的光线变化使餐厅在不同时段产生异样的意境,就象一套视觉大餐,让人迷失。

配饰上选用了青年画家的原作,清末民初的屏风,优雅的西方现代家具,看似无关的元素通过先锋前卫的设计理念,使LSD迷食成为一个真正无国界的时尚概念餐厅。从成本上看,用低廉的自然材料一样可以营造出优雅时尚的高级餐厅,这就是设计的力量。

聂剑平设计作品:LSD-Party迷食餐厅-餐厅外观

聂剑平设计作品:LSD-Party迷食餐厅-LSD-Party迷食餐厅

聂剑平设计作品:LSD-Party迷食餐厅-餐厅大堂

作品类别:酒吧酒馆

LSD-Party迷食餐厅设计说明:

位于华侨城LOFTLSD-Party迷食餐厅主推无国界菜,设计最大限度利用了钢结构厂房的优点,专为开Party而设计的中庭,上开天窗,下挖酒窖,座位围绕中庭布置,互动感极强。

“迷食”主题是通过光线与色彩的变化来体现的,天空中的玻璃水泡对应中庭的荷花水池,倒挂的白树枝对应老实木……更多说明>>

聂剑平设计作品:LSD-Party迷食餐厅-餐厅宴会室一角

聂剑平设计作品:LSD-Party迷食餐厅-宴会餐桌

聂剑平设计作品:LSD-Party迷食餐厅-天花的装饰

作品类别:酒吧酒馆

LSD-Party迷食餐厅设计说明:

位于华侨城LOFTLSD-Party迷食餐厅主推无国界菜,设计最大限度利用了钢结构厂房的优点,专为开Party而设计的中庭,上开天窗,下挖酒窖,座位围绕中庭布置,互动感极强。

“迷食”主题是通过光线与色彩的变化来体现的,天空中的玻璃水泡对应中庭的荷花水池,倒挂的白树枝对应老实木……更多说明>>

聂剑平设计作品:LSD-Party迷食餐厅-天花的装饰

聂剑平设计作品:LSD-Party迷食餐厅-天花的装饰

作品类别:酒楼餐厅

深圳湘西情餐厅设计说明及图片欣赏——设计师熊华阳设计说明:

古朴的墙面基色,大副的蜡染花纹装饰,不论是雅致的器具还是灵透的刻字玻璃,大红剪纸图案的民族风格画卷,雕琢细腻的布局,完全把进入大门的食客带入了一个新奇梦幻的湘西故乡的意境。从餐馆络绎不绝的人流,可以看到准确的餐饮定位带给顾客的是消费的肯定与享受。

作品类别:酒楼餐厅

深圳湘西情餐厅设计说明:

项目名称:深圳湘西情餐饮机构

项目地点:深圳福田

面积:1100平米

工程造价:50W

所用材料:青石板 烤漆玻璃

设计公司:深圳华旸环境艺术设计公司

设计师:熊华阳

公司详细通讯地址:深圳市福田保税区长平商务大厦2533

设计师介绍:

熊华阳,深圳华旸设计公司设计总监,中国百名优秀室内建筑师,屡获国内设计界殊荣,曾获得“首届CCTV杯室内设计大赛”优秀作品奖及优秀设计陈设奖;中国第二届室内设计大赛金奖等。近年分别赴韩国,马来西亚,美国等多个国家做文化交流。华旸设计致力于商业环境空间设计,服务项目涵盖了餐饮和零售在内的多个行业。

传统湘西 时尚表情

“民以食为天”,餐饮一直被视为显而易入的创业领域,而现在街头大大小小的餐馆星罗棋布,竞争日益激烈,导致昔日的“暴利”行业几成薄利行业。其实,开餐馆同普通商业运作一样,如果没有题材就没有价值,就不会引人注目。只有赋予传统的餐馆以新的概念,才能捕捉到诱人的商机。因此餐饮业的定位就显得尤为重要。如何恰如其分地表现出其概念特色,引导客户消费,就不能不提到就餐环境这个重要的问题。这家以湖南湘西土菜为特色的餐厅,其“特”正体现在装修所体的文化氛围上。我国上下五千年的文明史,饮食文化博大精深。餐饮对于场所、器具、材料的选择以及装修风格的独特化,正是餐饮自身特色的具体体现。

湘西情顾名思义是一家湘菜馆,而湘菜馆市面上可以说多不胜数,想在形式格调上拉上差距,胜人一筹,不光要在文化上,更要在档次与时尚感方面达到一定档次,以此去实现完美的终端效益。于是湘西情从设计方案、用料方面,注重突显的不仅单纯是民族文化元素,而注重走国际流行趋势的时尚路线。从鲜明的色彩、简约的线条、艺术的局部、精美的细节……都独树一帜,是现今新湘菜酒楼流行风潮的解构,重组了中国传统经典民族文化。

材料的运用对装修的成败至关重要,因为材料不仅体现了文化的元素、装修的定位正确与否、格调与整体感觉,更让经营者关心的是材料对整个装修预算至关重要。而从湘西情的整个材料运用来看:从各单位的原木、简洁厚重的水泥墙、湘西风情的石青板、自然风雅的竹子,搭配以现代感的磨纱玻璃、烤瓷墙、抽象而有浓重民族特色的装饰飘带,古朴与简约、连贯与错落有机地结合了现代与中国园林的装修精髓,使民族风情更显耐人寻味之处。餐桌上桌布以西式餐厅的红配白为基调,显得干净舒适,配以餐具、木制品以及彩陶盛器,使湘菜变得更为现代、更加艺术。合理的设计方案与材料的恰当运用确能起到“钱半功倍”的效果。

灯光是主题概念餐饮的重要物质要素。灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系,与餐饮企业的经营定位也息息相关。湘西情的灯光设计初看之下似乎讲究西餐的情调、明暗有序中并无中餐厅灯火辉煌的感觉,但细看之下,每张餐台又相对地灯火通明,使就餐环境明亮舒适,巧妙地运用灯光对空间起了绝妙的间隔作用,保持了每个座位的私隐性,将中餐与西餐光线的优点完美的融合了。

当今餐饮市场的竞争,归根结底是品牌之争。谁的品牌受消费者欢迎,谁就拥有市场。而以本案为例,可以看出要通过餐饮品牌的树立完成有形的资金积累和连锁扩张,餐饮的定位相当重要,而餐饮的装修更是起着决定成败的作用。

熊华阳设计作品:深圳湘西情餐厅设计说明及图片欣赏——设计师熊华阳-走道

熊华阳设计作品:深圳湘西情餐厅设计说明及图片欣赏——设计师熊华阳-大堂空间

熊华阳设计作品:深圳湘西情餐厅设计说明及图片欣赏——设计师熊华阳-洗手间

深圳湘西情餐厅设计说明及图片欣赏——设计师熊华阳设计说明:

古朴的墙面基色,大副的蜡染花纹装饰,不论是雅致的器具还是灵透的刻字玻璃,大红剪纸图案的民族风格画卷,雕琢细腻的布局,完全把进入大门的食客带入了一个新奇梦幻的湘西故乡的意境。从餐馆络绎不绝的人流,可以看到准确的餐饮定位带给顾客的是消费的肯定与享受。

作品类别:酒楼餐厅

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熊华阳设计作品:深圳湘西情餐厅设计说明及图片欣赏——设计师熊华阳-安静舒适的隔间

熊华阳设计作品:深圳湘西情餐厅设计说明及图片欣赏——设计师熊华阳-包房

熊华阳设计作品:深圳湘西情餐厅设计说明及图片欣赏——设计师熊华阳-餐厅一角

没有繁复的摆设与设计,给人感觉整齐舒适

深圳湘西情餐厅设计说明及图片欣赏——设计师熊华阳设计说明:

古朴的墙面基色,大副的蜡染花纹装饰,不论是雅致的器具还是灵透的刻字玻璃,大红剪纸图案的民族风格画卷,雕琢细腻的布局,完全把进入大门的食客带入了一个新奇梦幻的湘西故乡的意境。从餐馆络绎不绝的人流,可以看到准确的餐饮定位带给顾客的是消费的肯定与享受。

作品类别:酒楼餐厅

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熊华阳设计作品:深圳湘西情餐厅设计说明及图片欣赏——设计师熊华阳-大堂空间

大堂上空用湘西特色花布渲染用餐氛围

熊华阳设计作品:深圳湘西情餐厅设计说明及图片欣赏——设计师熊华阳-餐厅大堂

大堂空间优雅格调

熊华阳设计作品:深圳湘西情餐厅设计说明及图片欣赏——设计师熊华阳-前台

深黯底色凸出湘西情LOGO的品牌特征

古朴的墙面基色,大副的蜡染花纹装饰,不论是雅致的器具还是灵透的刻字玻璃,大红剪纸图案的民族风格画卷,雕琢细腻的布局,完全把进入大门的食客带入了一个新奇梦幻的湘西故乡的意境。从餐馆络绎不绝的人流,可以看到准确的餐饮定位带给顾客的是消费的肯定与享受。

作品类别:酒楼餐厅

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熊华阳设计作品:深圳湘西情餐厅设计说明及图片欣赏——设计师熊华阳-等候空间

由凤凰古镇的风景画作背景,以原木做为装饰

熊华阳设计作品:深圳湘西情餐厅设计说明及图片欣赏——设计师熊华阳-前台设计

进入餐厅,即看到独具乡土风格的餐厅大堂

熊华阳设计作品:深圳湘西情餐厅设计说明及图片欣赏——设计师熊华阳-门厅

由具有当地风格特色的彩绘到农家木凳,都凸显着湘西风土民情

作品类别:酒楼餐厅

亚洲最大的海洋主题中国餐厅--阿外楼水晶宫餐厅设计说明:

阿外楼水晶宫餐厅座落于有“浙南威尼斯”之称的温州三垟湿地公园北部,为亚洲最大的海洋主题中国餐厅;室内面积46000平米,堪称中国餐饮界的“航母”,188个包厢,5个大宴会厅,其中最大的宴会厅可同时容纳1200多人就餐;其体量大,主题性强,奢华尊贵,地理位置优越,视野开阔无遮挡;具有本土化、历史感和时代性,立足于温州的“浙南山水”、侨乡文化和瓯越文化的民族历史性地域特色等资源,并用现代的设计语言打造具有海派文化和本土化的特色景观。

林文格设计作品:亚洲最大的海洋主题中国餐厅--阿外楼水晶宫餐厅-阿外楼餐厅

林文格设计作品:亚洲最大的海洋主题中国餐厅--阿外楼水晶宫餐厅-阿外楼餐厅

林文格设计作品:亚洲最大的海洋主题中国餐厅--阿外楼水晶宫餐厅-阿外楼餐厅

阿外楼水晶宫餐厅座落于有“浙南威尼斯”之称的温州三垟湿地公园北部,为亚洲最大的海洋主题中国餐厅;室内面积46000平米,堪称中国餐饮界的“航母”,188个包厢,5个大宴会厅,其中最大的宴会厅可同时容纳1200多人就餐;其体量大,主题性强,奢华尊贵,地理位置优越,视野开阔无遮挡;具有本土化、历史感和时……更多说明>>

林文格设计作品:亚洲最大的海洋主题中国餐厅--阿外楼水晶宫餐厅-阿外楼餐厅

林文格设计作品:亚洲最大的海洋主题中国餐厅--阿外楼水晶宫餐厅-阿外楼餐厅

林文格设计作品:亚洲最大的海洋主题中国餐厅--阿外楼水晶宫餐厅-阿外楼餐厅

阿外楼水晶宫餐厅座落于有“浙南威尼斯”之称的温州三垟湿地公园北部,为亚洲最大的海洋主题中国餐厅;室内面积46000平米,堪称中国餐饮界的“航母”,188个包厢,5个大宴会厅,其中最大的宴会厅可同时容纳1200多人就餐;其体量大,主题性强,奢华尊贵,地理位置优越,视野开阔无遮挡;具有本土化、历史感和时……更多说明>>

林文格设计作品:亚洲最大的海洋主题中国餐厅--阿外楼水晶宫餐厅-阿外楼餐厅

林文格设计作品:亚洲最大的海洋主题中国餐厅--阿外楼水晶宫餐厅-阿外楼餐厅

林文格设计作品:亚洲最大的海洋主题中国餐厅--阿外楼水晶宫餐厅-阿外楼餐厅

作品类别:商业空间

东莞利士加布里西餐厅设计说明:

超现代的感觉,让人来了这里就有一种放松的感觉,可以逃离城市的喧哗,在这个小角落里享受温馨和浪漫,大胆的运用黑白的色调,使温馨的暖色更加突出。

李卉设计作品:东莞利士加布里西餐厅-加布里

李卉设计作品:东莞利士加布里西餐厅-加布里

李卉设计作品:东莞利士加布里西餐厅-加布里

超现代的感觉,让人来了这里就有一种放松的感觉,可以逃离城市的喧哗,在这个小角落里享受温馨和浪漫,大胆的运用黑白的色调,使温馨的暖色更加突出。

李卉设计作品:东莞利士加布里西餐厅-水吧

该项目位于广西首府南宁江南区香格里拉商业广场,营业面积约五百平方米,设计采用简约现代风格,致力于打造温馨舒适的就餐氛围!

刘瑞春设计作品:南宁古迪西餐厅-古迪西餐厅

刘瑞春设计作品:南宁古迪西餐厅-古迪西餐厅

刘瑞春设计作品:南宁古迪西餐厅-古迪西餐厅

刘瑞春设计作品:南宁古迪西餐厅-古迪西餐厅

刘瑞春设计作品:南宁古迪西餐厅-11

设计师:梁天成

作品类别:酒楼餐厅

现代与古典风格的混搭设计 餐厅设计设计说明:

并融合了不同的地域文化,将尊贵、浪漫、专业、特色融为一体。尽量利用用最简单的造型表达出最美的效果,但又不缺乏实用性。同时要简约大方,时尚而不缺乏美感。重视个性和创造性的表现,不主张追求高档豪华。风格独特、格调高雅、浪漫无数

梁天成设计作品:现代与古典风格的混搭设计 餐厅设计-餐厅设计

梁天成设计作品:现代与古典风格的混搭设计 餐厅设计-餐厅设计

现代与古典风格的混搭设计

梁天成设计作品:现代与古典风格的混搭设计 餐厅设计-餐厅设计

并融合了不同的地域文化,将尊贵、浪漫、专业、特色融为一体。尽量利用用最简单的造型表达出最美的效果,但又不缺乏实用性。同时要简约大方,时尚而不缺乏美感。重视个性和创造性的表现,不主张追求高档豪华。风格独特、格调高雅、浪漫无数

梁天成设计作品:现代与古典风格的混搭设计 餐厅设计-办公室

梁天成设计作品:现代与古典风格的混搭设计 餐厅设计-011

梁天成设计作品:现代与古典风格的混搭设计 餐厅设计-001

设计师:梁天成

作品类别:酒楼餐厅

现代与古典风格的混搭设计 餐厅设计设计说明:

并融合了不同的地域文化,将尊贵、浪漫、专业、特色融为一体。尽量利用用最简单的造型表达出最美的效果,但又不缺乏实用性。同时要简约大方,时尚而不缺乏美感。重视个性和创造性的表现,不主张追求高档豪华。风格独特、格调高雅、浪漫无数

梁天成设计作品:现代与古典风格的混搭设计 餐厅设计-平面图

梁天成设计作品:现代与古典风格的混搭设计 餐厅设计-天花平面图

设计师:刘智敏

作品类别:酒楼餐厅

餐厅(田园尚品)设计说明:

时尚田园风——打造品味个性空间

田园尚品餐厅位于商业步行街中心位置,营业面积2000平方,主理中西简餐,设计定位为田园风格的现代高档餐厅。

走进大厅,眼前豁然开朗,绿意盎然的大树扮演着主角。植物,在此作为一个造型主题也是空间中一个重要场景,它将封闭的空间变的充满新意而具活力!空间在一“收”一“放”之间,形成强烈的节奏感,本不宽敞的空间通过设计师的精心布局,划分为迎宾地台区、主厅、卡座区、雅致包房及格调田园区,井井有条,相得益彰。

深色的拼花地面,黑色的清玻树叶造型天花,体现餐厅的大气、稳重;妖娆的玫红色纱幔,淡黄的水晶吊帘,别致的铁艺缕空隔断,卡座间的金属拉丝隔断造型,给人强烈的视觉冲击,却毫无唐突之感,亦内亦外,互为景致,中国园林的借景手法暗中体现。

卡座之间的木框玻璃隔断造型很是特别,抽离了传统的表现形式,从地延伸到天花与之融为一体,保证了客人的私密性又渲染了空间气氛,中国书法的创意更是一大亮点,现代餐厅中透出的中国元素总会令人感动,踏足其中流连忘返。大厅中穿插的桃花树和白色枯树杆造型,雅致包房中的红砖墙、素色大型手绘这些细节都延续了设计师对自然元素的喜爱。

格调田园区着重强化了餐厅的田园特色,通过室内植物的培育及展示手法来突出健康与环保的主题,是这个设计最突出的特色。木栈板、小桥、灌木丛、棕榈树、石仔路如同一幅中国画,温馨朦胧的情致。建筑、人、大自然溶合在一起,体现出红花绿树相映满堂红,别有洞天脱尘世的境界。

从材料选择,家私配置,植物、饰品摆设,到极为关键的灯光设置,无一不扮演着重要角色,诸多元素共同构筑了这个品位、个性的时尚田园风格餐厅。

刘智敏设计作品:餐厅(田园尚品)-走道

刘智敏设计作品:餐厅(田园尚品)-主厅

刘智敏设计作品:餐厅(田园尚品)-景观

刘智敏设计作品:餐厅(田园尚品)-大厅2

刘智敏设计作品:餐厅(田园尚品)-田园区

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/a32efc7202768e9951e73821.html

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