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尹家沟帮子熏鸡营销策划方案
学号:13102454
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目录
尹家沟帮子熏鸡营销策划方案一、使命概述
(一)产品介绍(二)我国旅游特产营销现状分析二、分析
(一)内部优势(二)内部劣势(三)外部机会(四)外部威胁三、营销建议
(一)战略(二)策略四、行动方案五、预算六、营销控制
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一、使命概述
(一)产品介绍
“沟帮子尹家熏鸡”始创于年(清光绪年),是沟帮子熏鸡最有代表性的作品。
辽宁尹家沟帮子熏鸡集团有限公司坐落于北镇市沟帮子经济开发区,北枕医巫闾山,南邻渤海之滨。公司成立于年,其前身为沟帮子尹家熏鸡厂。董事长王进充分发挥尹家熏鸡的品牌优势,走规模化、现代化和连锁化经营道路的发展战略,以独具特色的饮食文化塑造品牌形象,使“尹家熏鸡”取得了突飞猛进的发展。
现今的尹家集团是以熟食加工、生鲜分割为主导,集孵化、饲料加工、养殖为一体,通过国际质量管理体系认证的现代化禽类屠宰及深加工型的食品企业,并被省政府命名为省级农业产业化龙头企业。集团下设个子公司、个规模化养殖基地,固定资产总值亿元,无形资产万元,日加工白条鸡万只,熏鸡万只,年产值亿元。
百余年里,沟帮子尹家熏鸡系列产品经过不断创新发展,形成了以独具特色的沟帮子尹家熏鸡为龙头,集沟帮子尹家熏猪蹄和沟帮子尹家熏鸡公等余种产品于一体的沟帮子尹家熏鸡系列产品,被外国友人、政府官员、社会各界人士及国内外游客所钟爱,成为中华民族饮食文化的精品。先后被国家农业部、国家旅游局、辽宁省商业厅、辽宁省工商局、锦州市质监局等单位授予“农业部全面质量达标单位”、“国家工农业旅游示范点”、“辽宁省畅销产品”、“辽宁省著名商标”、锦州市放心食品”、“辽宁独特食品三十九绝”、“辽宁省名牌产品”等荣誉和奖励。
(二)我国旅游特产营销现状分析
旅游特产营销模式的目标顾客是来特产地市场消费的外地顾客。外地人在旅游或出差过程中,旅游购物是其中必不可少的环节,既可馈赠亲朋好友,又可留下美好回忆。目前,多数旅游特产定位于“价格低+包装小”。由于旅游品对于消费者来说是异地购物,为了降低购买风险,消费者会更愿意选购个头小、价格低、易携带的特产,企业面对和接待
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的可能大多是新客户,所以“广铺货”是多数旅游特产营销策略的现实选择。但是很多企业为了降低价格而牺牲产品质量,这样做只会导致特产食品的整个地域品牌声誉受损。对于重