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葛根深加工分浆机设计开题报告资料.

发布时间：2023-12-29 15:28:25 来源：文档文库

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安徽工程大学机电学院
安徽工程大学机电学院

本科毕业设计(论文开题报告

题目：葛根深加工分浆机设计

课题类型：设计√ 实验研究□ 论文□ 学生姓名：学号：专业班级：教学单位：安徽工程大学机电学院指导教师：开题时间：
2016 年 01月 20 日
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安徽工程大学机电学院
开题报告
一、选题背景和意义：
中药葛根为常见的山地植物，因其含有丰富的葛根素、大豆黄酮、花生酸、氨基酸、蛋白质、多种维生素、有机钙等多种成分、对心血管系统，免疫系统等疾病有较好的治疗效果，并有健脾护肝、消热解毒、生津益气、降血脂、降血糖的作用，具有极高的食疗价值，是目前农业部、卫生部认可的药、食两用的保健品。
随着科学技术的发展、生产力水平的提高和人们改善生活愿望的增长，人们对葛的认识不断加深，对葛根加工品的需求数量日益增多，葛的栽培和葛根的加工利用也呈现逐步上升的趋势。近年来，许多以葛根为原料的加工企业应运而生。诸如葛粉之类的保健品相继出现。但是，葛根资源的开发利用，还是处于初级的起步阶段，并没有形成系列产品。其综合加工和深加工的工艺水平低，经济效益不太高。
葛根淀粉生产过程，是物理分离过程，即是将葛根原料中的淀粉与纤维素、蛋白等其它物质分开。在生产过程中，根椐淀粉不溶于冷水和比重大于水的性质，用水及专用机械设备，将淀粉从水的悬浮液中分离出来，从而达到回收淀粉的目的。传统的生产工艺流程分为输送、清洗、碎解、浆渣分离、沉淀、烘干、包装等工序。而粉碎后的浆渣分离工序，是淀粉生产的关键工序之一，浆渣分离是否彻底直接影响淀粉的收率。较早的传统工艺浆渣分离工序是采用自制曲筛、振动平筛等设备，这些设备是利用重力进行分离，存在分离效率低、设备较笨重、占地面积大等问题。为解决此问题我在老师的指导下设计这台葛根离心分浆机。利用离心筛分原理进行浆渣分离，相比传统工艺而言此设计更具有安全可靠，效率高，操作简单，结构紧凑，可以满足大批量粉磨的需求等特点。
此设计产品亦可以满足诸多保健品粉磨的需求，提高生产力，减少人工劳动力，应用前景很广。
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本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/a55de7e0bfd5b9f3f90f76c66137ee06eef94e76.html