包子机市场前景

包子机市场前景】

包子是一种把面粉加水、糖等调匀，制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料，发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品，成品外形为半球形。在江南地区，包子一般叫做馒头。

全国大部分地区是区分包子和馒头的。没馅的叫馒头，有馅的叫包子。

改革开放后，随着经济的发展，人们的生活水平由温饱型逐渐向营养型发展，餐饮企业如雨后春笋般迅猛发展。随着生活节奏加快，方便营养、价廉的中式快餐成为时尚，同时逐渐向产业化发展。80年代，第一台包子机在中国问世后，至今已经历了二十多个年头，有能力的机械制造厂在产品的外观、结构、性能、产量、用料、自动化程度、节约能源等方方面面进行了一次又一次不同程度的改进。如今，完全符合出口标准的包子机，已在汇丰机械厂投入批量生产，是目前包子机的换代产品。

中国的中产阶层业已形成，然而能带来稳定的、长期的、固定高回报的投资项目少之又少。然而面临房价飞涨、股市泡沫，唯有投资第三产业的快餐业风险最小、门槛最低、最容易预计高利润的回报。中国的快速餐饮市场如此之大，前景灿烂，而中国快速餐饮事业凭借其自身优势和巨大的市场潜力，必将在未来大有所为！..

一年无淡季，经营更灵活：做包子，四季经营没有淡季，其优势显而易见：新颖、独特、简单、快捷、方便、

省时、省事，个性化、大众化、生活化；经营方式灵活多变，具有灵活性、流动性，当天购买原料当天销售，最大程度上保持了产品的新鲜度。

无需经验，无需太多资金：做包子，因为消费人群众多，利润相对丰厚，风险性极低，投资可高可低、操作可进可退，经营可大可小，即使没有经验，没有太多资金，也可稳妥赚钱。非常适合小本创业的您！

包子项目既有时尚特色又有传统精粹，可独立经营、开小吃店，也可立摊，窗口式经营，又可上规模到大饭店，酒楼。万余元的投资，丰厚的利润。买一台好的包子机设备学一门好技术，受益平生。自己当老板，成就财富梦想。

世界上第一家快餐店是1885年在美国纽约出现的。从那以后，快餐业便在世界各国迅速发展，二战以后达到了高潮。如今世界著名的快餐店如“肯德基”、“麦当劳”等，其加盟店已发展到了上万家，遍布在世界各地，年产值达数百亿美元。

餐饮行业被称为永远的朝阳行业，快餐连锁业则是餐饮行业中的朝阳行业，每年以两位数的发展速率增长。快餐业在全球餐饮中占据的比例是：美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%。根据统计，香港、台湾十大热门加盟排行榜中快餐位居第一。而在中国，即使在北京、广州、上海，这一比例也仅有5%。

中国餐饮市场早在2006年已经超过10000亿元，连续6年保持2位数字的增长，位列高增长业态。每年利润复合增长率稳定且高达20%左右，找不出第二个行业能如此稳定、连续、高复合增长！而快餐市场也一直保持强劲的发展势头，每年营业额的增长高于整个餐饮增长平均值7个百分点.

随着我国经济发展速度的快速增长，城市居民生活节奏越快，人们对快餐的信赖程度也越高，整个社会对快餐的需求量也同步增加。人们的餐饮消费观念也逐步改变，中国都市人群的生活水平早已超出了为吃而吃的年代，“吃”已经演变成了全新的消费体验，外出就餐更趋经常化和理性化。

近年来，洋快餐进军中国，中国人的快餐却仍处于最初的发展阶段。在博大精深的中华传统饮食文化基础上发展起来的中国快速餐饮，必然具有自己的鲜明特色，继承传统中国美食的特点，借助现代化工艺手段，品种齐全，风味俱佳。据2008年中国商务部统计显示：中国快餐消费者有63%喜爱中式快餐，经常光顾洋快餐的消费者仅占20%。虽然洋快餐一度受到中国消费者的广泛青睐，但中式快餐仍以其品种丰富、口味多样而更加贴近中国人的饮食习惯。西式快餐品种口味较为单一，以高蛋白、高脂肪、高热量、高盐、高糖和多味精为特点；中式快餐与此相比，则采用中国传统的烹饪方法，有着较为合理的营养和膳食搭配，口味上更符合中国大众的饮食习惯，菜品的选择性更强；从消费水平来讲，也更符合中国国情。快餐的社会需求不断扩大，市场消费的大众性和基本需求性特点表现得更加充分，快餐市场充满了机遇，肥硕的市场、巨大的机会，谁能抵挡？

【设备性能】

包子机|全自动包子机|多功能包子机性能特点:

　　1、改进型缓压式输面系统，输面量更大，可以做200克的大包子。

　　2、改进型涡旋式输馅系统，给馅更加流畅、均匀，解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。

　　3、进口双变频控制，面、馅大小调节自如、使用方便，精确度高。

　　4、轻巧型机身，设计合理，结构紧凑，挪动方便，不占空间。

　　5、优质不锈钢制造，坚固耐用，美观大方，符合国家食品卫生标准。

　　6、每小时可做2400个包子，制品大小在20克－200克内，可随意调节。

　　7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐，远比手工包美观。

　　8、酵母工艺、老面工艺均能生产。

【包子机和面法】

普通面粉：100斤 水：45斤 酵母：150g 膨松剂：600g 泡打粉：300g

面活好后发酵20分钟后即可使用，做出包子后在放置30-40分钟左右。即可上锅蒸。（不能用精粉）

【包子机型号参数】

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