张嘉佳告诉你：哪儿的小龙虾最好吃？
文／妍如玉
【摘 要】今年，张嘉佳有两部电影《从你的全世界路过》、《摆渡人》上映，通过两部影片，我们知道了他的此生最爱——小龙虾。也是今年，他的小龙虾餐厅“卷福”正式落地。为什么叫“卷福”？因为卷福跟华生是好基友，小龙虾也是属于好基友的。“一群朋友喝啤酒吃小龙虾，霹雳啪啦，看球赛，吹牛，大家凑在—起，多快乐。”这就是张嘉佳创办“卷福”的原因。
【期刊名称】电影
【年(卷),期】2016(000)012
【总页数】4
【关键词】小龙虾;啤酒;张嘉佳;影片
今年，张嘉佳有两部电影《从你的全世界路过》、《摆渡人》上映，通过两部影片，我们知道了他的此生最爱——小龙虾。也是今年，他的小龙虾餐厅“卷福”正式落地。为什么叫“卷福”？因为卷福跟华生是好基友，小龙虾也是属于好基友的。“一群朋友喝啤酒吃小龙虾，霹雳啪啦，看球赛，吹牛，大家凑在一起，多快乐。”这就是张嘉佳创办“卷福”的原因。
深圳的“卷福”餐厅装修延续了文艺+复古的风格，表达青春和梦想。
“你知道,一个人30岁以前胡吃海喝身体不会胖，因为新陈代谢能力强；过了30岁，就会发现减肥真的非常残酷。不吃东西，没多久就反弹；运动减肥，那生活的大部分乐趣就没了。
所以现在很多人就讲‘张嘉佳已经变成猪了’。我要不要更对得起自己的读者一点呢？
后来有一天我吃着吃着，一边哭一边心里想：凭什么，我又不是演员，我又不是偶像，凭什么！破罐子破摔就这样了，猪就猪吧。
我老家在江苏南通，小时候就自己钓（小）龙虾吃，就在小池塘摸田螺、钓龙虾。最初就是红烧，慢慢才开始发扬出各种口味，那是后来的事情了。
几年前，我按小龙虾给全国城市分等级，一线城市有南京、合肥、武汉、长沙、成都。
这几年，南京稳站了老大，武汉、长沙、成都还依然挺立，杭州、上海也开始冒出来，但合肥开始往后退，因为合肥（小龙虾）口味变化的太小，你去南京吃，小龙虾已经彻底变成了艺术。
有次看到我家附近一个小龙虾店的老板，研究小龙虾已经五年了，每天早上起来就熬油，最后熬出那么几勺子，每天只卖五份，他对小龙虾的爱已经像一个艺术家的爱了。南京充斥着这样的人，我也不知道为什么这个城市会变成这样。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/ab200f995cf7ba0d4a7302768e9951e79a89697b.html
文档为doc格式