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几款健康减肥粥
几款健康减肥粥
发布时间:2023-12-30 02:59:22 来源:
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注意:
红豆具有清热解毒、健脾益胃、利水消肿、通气除烦等功效。
中医营养学认为,性温的红糖通过“温而补之,温而通之。温而散之”来发挥补血作用。
红枣能补中益气,养血安神。
龙眼性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用。
黄豆含蛋白质
35
%、
脂肪
20
%,
是含多种维他命及矿物质的硷性食物。
黄豆的脂肪有降低胆
固醇作用,对动脉硬化、高血压也很有效。芝麻又称胡麻,
《神农本草经》云:
“补五脏、益
气力、长肌肉、填髓脑、久服轻身不老。
”不仅如此,古代文献中还有不少关于芝能强壮抗老
传说。据《本草纲目》记载:
“刘、阮入天台,遇仙女,食胡麻饮。亦以胡麻同米作饭,为仙
家食品矣。
”晋朝葛洪《神仙传》载:
“鲁女生服胡麻饵术,绝谷八十馀年,甚少壮,日行三
百里。
”
还说
“服食胡麻,
服至百日,
能除一切痼疾,
一年身面光泽不饥,
二年白发返黑,
三
年齿落更生。
”所有这些,虽不足信,但与“久服轻身”
、
“补衰老”的意义是相通的。具有补
肝肾、润五脏、滋润皮肤,使人面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效作用。
制法:黄豆
100
克(洗浸泡水中半天)
,芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉,超市有卖)
20
克。先用黄豆煮粥,可加高汤(罐装亦可)
,粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
生姜粥
中医常把食物分为阴阳两性,
生姜是属于阳性食物,
“体重的增减”
在很大程度上取决于所吃
食品,是阴性还是阳性。阴性食品增加能量输入,阳性食品增加能量输出。西医所谓的“基
础新陈代谢率”
(
BASAL
METABOLISM
)是指当身体完全处于休息状态时的能量支出。吸收阳性
食物能增加基础新陈代谢率,
因为你在休息的时候,
便能排除额外的能量,
这也就是有
很多
人吃得很多,但仍能保持苗条的原因。所以,减肥者如能适当地进食阳物食物,定能事半功
倍。
适应症:头痛鼻塞、慢性气管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虚寒、胃痛等症。
制法:生姜
8
克切为薄片或细料,大枣两枚(风寒感冒时,去大枣改用葱白两枚
、米
100
克加高汤共同煮粥,适加盐、麻油调味。
宜忌:热症忌服。
大蒜粥
大蒜与生姜一样,同属阳性食物,故能对治肥胖。再加上现代中西医结合的临床实验证明,
大蒜有消炎、止泻、利尿、降压、痰等作用,并且有十分强烈的杀菌能力。大蒜粥既能强身
健体,又能达瘦身效果,不妨常服。但不少人怕其味道,现在教你如何“吃了大蒜后,嘴巴
不会臭”
:一、吃大蒜粥后,用一片当归含于囗中。二、用少许茶叶放在囗中细嚼。三、吃几
粒大枣。这些都是解除蒜囗臭,比较有效的方法。
适应症:动脉硬化、高血压、糖尿病、肥胖症等,更可增强抗病能力。
制法:
紫皮大蒜
50
克,
去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用,
然后再把米
100
克放入煮蒜
水中煮粥,粥成再将蒜重新放入粥内,加入盐、姜丝、油少量,再煮五分钟即可。大蒜烹调
不宜过熟,
否则降低疗效。
宜忌:
胃虚弱不能常吃,
有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老
人
忌服。目赤肿痛者勿过食大蒜。
以上减肥粥的优点:
一、既可减肥,又可强身健体、养颜美容,更可同时治疗体内的疾病。
二、含有珍贵的药效成份。有些食物即使有药效和营养,却不能被身体吸收,药粥的特征之
一,就是它是能被身体百分之百吸收的粥品。
三、容易消化吸收。即使暴饮暴食而胃肠不好的时候也可以食用。这时候粥就变成了胃肠药
粥。
四、有助于减少热量的吸收。有人说减肥时会因为空腹感而脾气暴躁、情绪不稳定,但药粥
可以让人有饱胀感,因此可以轻松愉快的瘦下来。
五、做法简易,又不用花太多的金钱。
六、免受挨饿之苦,不论早上、午间、晚上,任何时间都可食用,更可成为你的宵夜或点心,
而且不限量啊!但最好不要吃到肚子大撑,不管吃什么,七分饱是养生之道。
银耳粥
原料:银耳
25
克,白米
50
克,糖少许。
制法:银耳用水泡发,用手掰开,白米用水淘洗后煮成粥,粥煮至八成熟时加入银耳同
煮至烂熟。作早餐食用。
以上减肥粥的优点:
一、既可减肥,又可强身健体、养颜美容,更可同时治疗体内的疾病。
二、含有珍贵的药效成份。有些食物即使有药效和营养,却不能被身体吸收,药粥的特
征之一,就是它是能被身体百分之百吸收的粥品。
三、容易消化吸收。即使暴饮暴食而胃肠不好的时候也可以食用。这时候粥就变成了胃
肠药粥。
四、有助于减少热量的吸收。有人说减肥时会因为空腹感而脾气暴躁、情绪不稳定,但
药粥可以让人有饱胀感,因此可以轻松愉快的瘦下来。
五、做法简易,又不用花太多的金钱。
六、免受挨饿之苦,不论早上、午间、晚上,任何时间都可食用,更可成为你的宵夜或
点心,而且不限量啊!但最好不要吃到肚子大撑,不管吃什么,七分饱是养生之道。
黑豆营养丰富,具有健脾利水、消肿下气的作用,能滋肾阴、润肺燥,并有乌发和延年益寿
的作用。健康专家认为,黑豆煮粥食用保健效果最佳。黑豆粥的做法多样,而且不同的做法
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/ac73271152d380eb62946d19.html
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