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五个开餐饮店前的创业准备

发布时间：2023-04-18 17:47:24 来源：文档文库

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五个开餐饮店前的创业准备
01
要有正确的心态
如果选择加盟一家特色的餐饮店就是只为快速赚大钱，那么需要慎重的考虑，毕竟选择做餐饮加盟是需要时间和精力的，尤其是创业前期，不可能一帆风顺，如果遇到困难，看不到挣钱的希望就打退堂鼓，耐心经营后带给你的回报将是丰厚的。
所以，心态很大程度上决定了创业成败，能应对一定的创业风险，能正视店铺遇到的经营困难，也就能走好创业的第一步。 02
正确的餐饮加盟品牌
选择好的加盟品牌，就相当于成功了一半。
虽然现在大多数的加盟品牌，都已经处理好大半的物料，店主只需要做些简易的处理就可做成成品卖给客人食用，但是简单归简单，却仍是要按步就班才能有好口味。更重要的是，创业者切勿为了找寻较便宜的供货管道，而降低品质，或因此造成货源的不稳定，因为这些都会直接影响到食物的口味和产量，对生意造成严重的打击。 03
贴心的店内服务
大多数加盟店的创业者过去都是外行人，且多数是坐办公室的上班族，因此当决定做生意时，一定要努力调整自己的心态，做到以客为尊，尽量满足客户的需求，这样有了人缘才能有财源。
准确的说，店铺的服务水平决定了回头客的数量，顾客喜欢店内的服务，处处为顾客着想，才会得到更多消费者的青睐。 04
学会主推人气菜品
主动推荐人气菜品是一个经营上的小技巧，主要是可缩短客人选择产品的时间，也可以帮助客人点到满意的食物。

如果在服务过程中有主力推荐产品，相对会降低食物的料理时间，因为统一处理总是比个别处理方便省时些，但却并不能因为是统一处理就漫不经心，客人的嘴巴是很挑剔的，吃到令他不满意的瑕疵品，就不会再来第二次了。 05
不懈怠的精神
虽然是自己当老板，但是精神绝对不能懈怠，三天打鱼两天晒网，客人来了刚好碰上几次关门，大概也就不会再来了。而刚开始时对产品制程的兢兢业业，也往往会随着懒散的心态而渐不精细，导致产品品质下降，客人自然就更不肯上门了。
因此，既然要创业，就一定要有自我约束力。要求自己定时、定点开张做生意，生意才能愈做愈好。
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本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/ad5909c2a01614791711cc7931b765ce04087a66.html