练案[16]第三板块 专题五 散文类文本阅读
学案四 分析表现手法和语言特色
一、阅读下面的文字，完成1～3题。
白玉盅
林清玄
①在所有的蔬菜里，苦瓜是最美的。
②苦瓜外表的美是难以形容的，它晶润透明，在阳光中，仿佛是白玉一般，连它长卵形的疣状突起部分也长得那么细致，触摸起来清凉滑润，也是玉的感觉。所以我觉得最能代表苦瓜之美的，是清朝的玉器“白玉苦瓜”。“白玉苦瓜”是清朝写实性玉雕的代表之作，历来只看到它的雕工之细、写实之美，我觉得最动人的是雕这件作品的无名艺匠，他把“白玉”和“苦瓜”做一结合，确实是一个惊人的灵感。比较起来，虽然“翠玉白菜”的声名远在“白玉苦瓜”之上，但是我认为苦瓜是比白菜更近于玉的质地。
③苦瓜俗称“锦荔枝”“癞葡萄”，“白玉苦瓜”表现了形象的美，但是我觉得它还不能完全表现苦瓜的内容以及苦瓜的味觉。苦瓜切开也是美的，它的内部和种子是鲜红色，像是有生命流动的鲜血。有一次我把切开的苦瓜摆在白瓷的盘子里，红白相映，几乎是画笔所无法表达的。人站在苦瓜面前，尤其是夏天，心中就漫上一股凉意，那也只是一种感觉而已。
④不管苦瓜有多么美丽，它还是用来吃的。我年幼的时候最怕吃苦瓜，因为老使我想起在灶台熬着的中药，总觉得好好的鲜美蔬菜不吃，为何一定要吃那么苦的瓜。偏偏家里就种着几株苦瓜，有时抗议无效，常被妈妈逼着吃苦瓜，说是苦瓜可以退火，其实是因为家中的苦瓜生产过剩。
⑤嗜吃苦瓜还是这几年的事，也许是年纪大，经历的苦事一多，苦瓜也不以为苦了；也许是苦瓜的美，让我在吃的时候忘却了它的苦；我想最主要的原因，应该是我发现苦瓜的苦不是涩苦，不是俗苦，而是在苦中自有一种甘味，好像人到中年怀想起少年时代惆怅的往事，苦乐相杂，难以析辨。
⑥苦瓜有很多种吃法，我最喜欢的一种是江浙馆子里的“苦瓜生吃”，把苦瓜切成透明的薄片，蘸着酱油、醋和蒜末调成的酱，很奇怪，苦瓜生吃起来是不苦的，而是又香又脆，在满桌的油腻中，它独树一帜，没有一道菜比得上。有一回和画家王蓝一起进餐，他也最嗜苦瓜，一个人可以吃下一大盘，看他吃苦瓜，就像吃糖，一点也不苦。有一家江浙馆里别出心裁，把这道菜叫做“白玉生吃”，让人想起白玉含在口中的滋味，吃在口里自然想起故宫的“白玉苦瓜”，里面充满了美丽的联想。
⑦画家席德进生前也爱吃苦瓜，不但懂吃，自己还能下厨。他最拿手的一道菜是苦瓜灌肉，每次请客都亲自做这道菜。上市场挑选最好的苦瓜，还有上好的腱子肉，把肉细心地捣碎以后，塞在挖空的苦瓜里，要塞到饱满结实，或蒸或煮，别有风味。一次，画家请客，我看到他在厨房里剁肉，小心翼翼塞到苦瓜中去，到吃苦瓜灌肉时，真觉得人生的享受无过于此。我们开玩笑地把画家的拿手菜取名为“白玉盅”。如今画家去了，他拿手的“白玉盅”也随他去了。我好几次吃这道菜，总品不出过去的那种滋味。
⑧苦瓜真是一种奇异的蔬菜，它是最美和最苦的结合，这种结合恐怕是造物者“美丽的错误”。以前有一种酸酸甜甜的饮料，广告词是“初恋的滋味”，我觉得苦瓜可以说是“失恋的滋味”，恋是美的，失是苦的，可是有恋就有失，有美就有苦，如果一个人不能尝苦，那么也就不能体会到那苦中的美。
⑨我们都是吃过苦瓜的，却少有人看过苦瓜树。去年我在南部，看到一大片苦瓜田里长出累累的苦瓜，农民正在收采，他们把包着苦瓜的纸解开，采摘下来，就像在树上取下一颗颗的白玉。我站在田边，看着篮中满满的苦瓜，心中突然感动不已，我想，真正苦瓜生命里的美，是远远比故宫橱窗里的苦瓜还令人感动的。
⑩我买了一个刚从田里采下的苦瓜，摆在家里，舍不得吃；放置几天以后，苦瓜枯萎了，失去了它白玉般的晶亮与透明，吃起来也丝毫不苦，风味尽失。这使我想起了人世间的许多事，美与苦是并生的，人不能只要美而不要苦，那么苦瓜的创作不能说是美丽的错误，它是人生真实的一个小影。
1．下列对作品有关内容的分析和概括，不正确的一项是(3分)( D )
A．文章以“白玉盅”为题，不仅点出了写作的对象，而且突出了苦瓜的外表美，流露出作者对苦瓜深深的喜爱之情。
B．苦瓜不但外表美，而且切开也是美的，像是有生命流动的鲜血。人站在苦瓜面前，特别是在夏天，心中就会有凉意的感觉。
C．作者在第⑧段说苦瓜“是造物者‘美丽的错误’”，在第⑩段又说“苦瓜的创作不能说是美丽的错误”，这貌似矛盾，其实并不矛盾。
D．文章运用托物言志的手法，借苦瓜来寄托人生的感悟，告诫世人要像苦瓜一样，不但要有外表美，而且要拥有心灵美。
【解析】 D项错在“告诫人要像苦瓜一样，不但要有外表美，而且要拥有心灵美”，犯了牵强附会的毛病。
2．作者在第②段采用了哪些手法来表现苦瓜之美的？请结合文本简析。(6分)
答：示例：①从视觉的角度进行描写，写苦瓜白玉般的色彩，疣状突起部分长得细致。②从触觉的角度进行描写，苦瓜触摸起来清凉滑润。③运用衬托手法，用清朝的玉器“白玉苦瓜”来衬托苦瓜的颜色质地，衬托之中既突出了苦瓜的颜色质地之美，又表达了自己的赞美之情。④运用比喻，把苦瓜比作白玉，表现对苦瓜的喜爱。⑤联想，由苦瓜联想到了清朝的玉雕“白玉苦瓜”。(答出三点给6分)
3．作者为什么在文章的最后要写看苦瓜树和买苦瓜的经历？请结合全文简要分析。(6分)
答：示例：作者通过写看苦瓜树，表现了自己在田里看到颗颗白玉般苦瓜的喜悦激动之情(2分)；通过对买苦瓜的描述，表明了美与苦是并生的，人不能只要美而不要苦的观点。(2分)_
与前文“白玉苦瓜”相照应，使文章结构严谨，升华了文章的主旨。(2分)
二、阅读下面的文字，完成4～6题。
杨家大院
周亚鹰
廿八都古镇，浔里街，缓缓前行，不到百米，小弄一拐，便见杨家大院，门楼的气派超出了我们的意料。
跨过门槛，走进院中，院子里却出奇地阴暗，我们定了好一会神，才看清院子的布局。院落中央有一约三十平方的天井，天井四面各有一厅堂，形成四合院格局，房檐上雨水全部落入天井，达成四水归一肥水不流外人田之寓意。大院角落停着一辆几欲绝迹的手推独轮车，看车架的破损和陈旧程度，该有些年头了。房主杨展三老人说，百十年前，有一推独轮车的江西广丰人在廿八都做生意亏了本，欠了杨家不少钱，承诺回乡后筹钱还债，一年后广丰人的儿子推着独轮车来到廿八都找到杨家，说其父临终前交代：“有钱还债，没钱就拿独轮车抵债。”这独轮车在杨家一放就是上百年，成了杨家教育子孙后代的活教材。
廿八都地处深山，少受战乱，镇上古建筑大多保存完好。杨家先祖清嘉庆年间移民到此，兴建了这座院落，当时规模还大得多。先祖经商出身，但信奉万般皆下品唯有读书高的原则，希望后世子孙位列朝班，光宗耀祖。单看各处木雕，都有寓意的。门顶窗的花纹似石击冰裂，看上去有寒肤冷骨之意，是教育后人要发奋读书，要经得住十年寒窗苦以博取功名。四合院八根柱子上的“牛腿”都雕刻着人物图案，雕的是“君子八爱”：孔子爱人才，王羲之爱鹅，陶渊明爱菊，东坡爱砚台，欧阳修爱牡丹，王冕爱荷花，李太白爱酒，林和靖爱白鹤。以教育后人切勿玩物丧志，而要以八君子为榜样，培养高雅的志趣。老人如数家珍，一口气介绍完工艺精湛、形象逼真的君子八爱图雕，又兴致勃勃地展示了立柱门衣上“松鼠偷葡萄”的连环镂空雕刻，厢房上寓意“多子长寿保平安”和“四平八稳大团圆”的窗雕，并对书房、厢房、跑马楼、后花园甚至柱础等一一作了介绍。我们对杨家大院的兴趣也越来越浓了，以我对古镇老宅的理解和认知，我确定这杨家大院300年风雨中必定有不少耐人寻味的故事。果然，在我们刨根式的追问下，杨老先生断断续续地道出大院的百年沧桑。
杨家的祖上是大宋“杨家将”杨继业的后裔，其中一支迁至浙江江山市廿八都镇。杨家在廿八都一度成为望族，老人的父亲，抗战期间曾做过国民党云南抗日飞虎队航空总站站长，母亲则是中共地下党员。因这段经历，解放后他们颇受了一些委屈，文革期间更甚。我们在老人的卧室看到一张十分陈旧的照片，男主人潇洒俊朗，女主人美丽端庄，杨老说那就是他的父母亲。这么一段极富传奇色彩且带着深刻的时代烙印和政治记忆的往事，杨老却讲述得如此平静自若，如此波澜不惊，他似乎在复述一件跟自己丝毫无关的事。看着他佝偻的背影，我幡然醒悟——作为这段往事的亲历者，老人和这古老的杨家大院一起，跟这段历史已经有机相融了。当然这平静只属于他，我却心意难平。
老人和妻子终日守着大院，他现在不缺钱用，四个子女中两个女儿已经出嫁，儿子在北京中关村开公司，最小的女儿也在厦门工作。他现在就是寂寞，因此，他将杨家大院开放供人参观，门票虽定五元，但给与不给全在客人，最好是有客入住，那样他也就有了伴了。没有客人的时候，老杨就对着正厅一张有着上百年历史的香案发呆，就伫立在天井中仰望着牛腿上的木雕出神，要么就在卧屋里侍弄自己苦心收藏的一大堆“宝贝”。
说到宝贝，老人的眼睛就发亮，他爱好收藏，什么清代的明朝的宋代的甚至唐朝的魏晋三国的，什么陶碗、瓷盆、铜器、夜壶、古币、清代的消防水枪、百年前的借据、发黄的官府布告等，数量之多年月之久叫人目不暇接叹为观止，当然这些藏品多是大院保留的。注目这些丰富的藏品，我的眼前慢慢地升腾起一幅人声沸于天井、小童嬉于堂前、欢呼响于厢房、宾客揖于中堂、茶香漫于案前的祥和的画面。
走出杨家大院，天已擦黑，夜色初起，山风轻袭。待回首，杨家大院幽幽地立在那里，像一个遗落的梦。
(节选自《非鱼居随笔》，有删改)
4．下列对文本相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是(3分) ( C )
A．杨家保留广丰人的独轮车做活教材，意在教育子孙，做生意可能有亏有赚，但做人做事千万不可失了信用。
B．作者听了老人叙述父母的遭遇，虽是与自己毫不相干，但作者仍心意难平，为那段充满硝烟和波折的往事感慨不已。
C．大院的窗花门雕，寄予了先祖对子孙读书出仕光宗耀祖的厚望，但后代因选择了做生意，愧对先祖，纷纷离开大院。
D．老人和妻子终日守着大院，守护的不仅是一处院落，还有上一代人的生活习惯，以及祖祖辈辈留传下来的传统。
【解析】 “但后代因选择了做生意，愧对先祖，纷纷离开大院。”于文无据。
5．结合全文，赏析文末画横线的句子“杨家大院幽幽地立在那里，像一个遗落的梦”。(6分)
答：示例：运用比拟和比喻的手法，(2分)写出杨家大院现在的衰败、幽寂和冷落孤独，仿佛被遗弃在人们的生活之外，原先的热闹、繁华和强盛如同梦幻已经不复返。(2分)突出了作者对历史变迁的感慨。(2分)
【解析】 “幽幽地立在那里”运用比拟的修辞手法，“像一个遗落的梦”是比喻修辞。“幽幽地”“遗落的”两个词，形象、生动地写出了杨家大院的幽寂、冷落和孤独，如同被遗弃了一般。与它之前的热闹、繁华形成对比，就像“一个遗落的梦”，表达了作者对杨家大院历史变迁的深沉感慨。
6．简要分析本文的构思特点和语言特色。(6分)
答：示例：文章以游踪为序，写了大院的总体布局、摆放的物品、各处木雕和人文生活，行文自由，充分体现了散文“形散神不散”的特点，(2分)文章开头写走进杨家大院，结尾写走出大院，首尾呼应，层次清晰。(2分)语言简洁，典雅，平易。首尾多用短句，“廿八都古镇，浔里街”“夜色初起，山风轻袭”等句子简洁，中间段落多用长句，长短句结合，整散句结合错落有致，富于变化。(2分)
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