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发布时间:2023-10-05 14:28:07 来源:
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春
节
过
年
吃
饺
子
的
寓
意
是
什
么
ThismodelpaperwasrevisedbyLINDAonDecember15,2012.
春节过年吃饺子的寓意是什么
解读
春节吃饺子有哪些寓意生活中很多的饮食习惯都关乎着自身的健康,在面对各种营
养的时候,我们要如何选择,这是个与健康直接相关的问题。如何选择营养怎样选择饮食
无论如何吃都会给身体带来一定的影响。
“初一饺子初二面”。大年初一,这天,几乎家家户户都要吃饺子。民俗专家介绍说,饺
子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“舒服不如倒着,好吃不过饺
子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为必不可少的美味。说到过年的吃,总是“初一饺
子”打头儿。
天津市民俗专家高成鸢介绍说,饺子的发明经历了长期摸索,到三国时,《广雅》出现的
“形如堰月
(
半月”的“馄饨”就是饺子,唐代《西阳杂俎》中又叫“汤中牢丸”。元朝
称饺子为“扁食”。
天津市天文学会理事赵之珩介绍说,民间春节吃饺子的习俗在明清时已相当盛行。饺子一
般要在年三十晚上
12
点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃
饺子劝更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥
如意”的意思。
赵之珩说,饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春
节吃饺子劝招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅
里,以寄托人们对新的一年的美好期盼。
在包饺子时,人们常常将蜜枣、花生、栗子、硬币等包进馅里。吃到红枣的人,来年的日
子甜甜蜜蜜,吃到花生的人健康长寿,吃到硬币的人财运亨通。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/b1595fa4a56e58fafab069dc5022aaea988f410a.html
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