连锁便利店“一站式”升级

发布时间:2019-07-31 08:27:14   来源:文档文库   
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连锁便利店一站式升级
作者:王阳
来源:《新财富》2013年第03

        中国便利店市场潜力巨大,竞争对手众多。然则,外资放慢扩张脚步,内资饱受低毛利之苦。为顾客提供一站式生活服务,挖掘单店价值成为未来出路。

        中国内地第一家便利店于1992年在深圳诞生。自此以后,随着城市化进程的推进以及人均国民收入的提高,便利店开始遍地开花,尤其是在上海、北京、深圳等发达城市(附表)。但总体而言,无论是整体规模还是单店效益上,中国的便利店业态都尚未成熟,仍处于培育期。

        在便利店业态成熟的日本,1.26亿人口拥有5万家便利店,平均每2500人便拥有一家便利店。一般来说,一家便利店可覆盖的人数为3000-5000人,另外,便利店主要分布在城镇。如果按照每4000人一家便利店计算,中国城镇人口约为7亿,大概需要20万家便利店,而目前,全国的便利店不过几万家。2013年,商务部提出引导便利消费,建立一刻钟便民消费圈,便利店的发展迎来了新的机遇。欧睿信息咨询公司(Euromonitor)预计,2015年中国便利店销售总额有望增至636亿元。

        前景广阔的另一面则是,尽管内外资纷纷欲抢占市场,但盈利并不易。2012年,无论是外资的7-11、罗森、全家,还是内资的可的、好德,都对其部分店面进行了调整甚至关闭。事实上,便利店培育期的亏损是一种正常现象,台湾的7-11便利店一般在7年之后才开始盈利,关键要看企业是否有应对亏损的心理准备和资金实力。但在中国市场,因为人力成本和租金的不断上涨以及同业竞争的加剧,便利店业态走向成熟之路更加显得跌跌撞撞。

        外资放慢扩张脚步

        中国便利店市场可期待的未来引得多方力量垂涎,外资便利店品牌7-11、罗森、全家纷纷到中国开店。尤其在2004年中国全面取消对外资投资零售业的限制之后,外资的身影更为活跃。但盈利尚是镜中月,迫于各方压力,各家又不约而同在2012年放慢了扩张脚步。

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/b3af3fbbf56527d3240c844769eae009591ba243.html

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