文章作者：老西关牛杂（广州十大名小吃）
吃牛杂小食品一直以来是我们的最爱。甚至有些食品已走进了我们的餐桌走进了我们的生活中。老西关牛杂是广州的一项特色小吃，如果我们到广州去，一定不能少了这道小吃，否则的话，你都没有来到广州。这样的一道简单的美味已经成了广州的一个品牌，形成品牌的过程是不易的，特色的形成都需要老工艺的传承，这样的一道道工艺传下来。正因为制作技术保留得非常好，精心熬制牛杂汤底，精选上等牛杂，让更多的人喜欢。有消费市场，有追捧对象，有生意氛围，这是牛杂加盟店的好处。
提起合伙做生意，相信90%的牛杂加盟人都会马上撇嘴摇头。可要是每个人都这么想的话，那世间岂不是没有人肯合伙做生意了？其实只要坚守以下十大原则，合伙做生意还是能持久的。
一、诚信原则
合伙赚钱，诚意当先，以诚相待。不要去管你的伙伴怎么对你!自己先做自己!
二、目标原则
求大同,存小异!小事随它去,大事不糊涂,看准共同的目标价值,把握大局观。
三、信任原则
合伙人最忌讳相互猜疑,要相信,不管任何时候。只有你的伙伴，能把利益的天平，放在你一边。
四、宽容原则
彼此之间的宽容理解才能使合伙走的更长。
五、吃亏原则
自己多吃点小亏,让对方多占便宜。要知道，没有绝对的公平合理。只有多为你的伙伴做奉献。
六、交往原则
己所不欲，勿施于人。把合伙人一直当真心朋友相处,不要把金钱当作合作关系的纽带。
七、公平原则
亲兄弟也要明算帐,不要你好我好大家好,最后都是一些无原则纠纷。
八、谦虚原则
多看别人优点,少看别人缺点;相互学习,共同提高
九、沟通原则
不打肚皮官司,有什么想法不要让其过夜, 多沟通。
十、坚持原则
敢于坚持原则,用生命去捍卫共同制订的规则,并为你的合作伙伴鞠躬尽瘁。
牛杂加盟所带来的，其实并不是用眼睛可以看到的一些方法，更是无形之中铺了一条比较明亮的道路。如果加盟，我们就可以在创业的开始就直接找到正确的方法，少走弯路是很重要的，一旦我们做错了一些东西，就会带来很惨重的后果。牛杂加盟可以满足我们的需要，当双方各自取得自己的需要的时候，我们看到互利的场面的时候，真的是，就可以确定这一切都是正确的了呢。
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