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发布时间:1714210283 来源:
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秋季养生吃什么好
秋季养生吃什么好?
秋季的特点是由热转寒,阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循
“养收”的原则,其中饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾、补
肝、清肺为主要内容,以清润甘酸为
___
,寒凉调配为主要。下面
为大家搜集的一篇“秋季养生吃什么好
?
”,供大家参考借鉴,希望
可以帮助到有需要的朋友
!
秋天阳气渐收,阴气渐涨,人的生理活动也由夏长到秋收而改
变。所以,秋季养生离不开“收”“养”这一原则。应多吃一些维
生素类、抗氧化剂及类黄酮的食物。如:胡萝全卜果油、南瓜籽
油、杏仁油、葡萄籽油、深海鱼油、核桃仁油及沙棘果油。
按中医的理论,秋季是养肺的最好时节。此时空气干燥,人容易
烦躁不安,应多吃一些清心润燥的食物,如乌骨鸡、猪肺、银耳、
蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨
等,忌吃含辣椒、大葱、生姜、肉桂等辛辣、煎炸爆炒的燥热食
品。此外,生冷瓜果不宜多吃。很多人认为秋季可以吃狗肉、羊肉
来温补,但实际上,食用温性的狗肉、羊肉会加重秋燥症状,易使
人上火。如果秋季需要进补的话,最好选用鸭肉、兔肉、鸽肉、甲
鱼、海参等作为滋补品。鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏日的
过度消耗,而且其性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。兔肉易
于消化,不仅蛋白质含量高,胆固醇含量极低,而且性凉,具有补
中益气的作用,是中老年人及心脑血管疾病、肥胖病患者理想的
.
秋
季进补食品。鸽肉、甲鱼、海参均性平,能起到滋肾益气、滋阴补
虚的作用,是肾气亏虚者的秋季食疗佳品。秋季进补也可以适当吃
点平性的鱼,如养血滋阴的墨鱼、健脾开胃的黄花鱼,补虚、健
胃、益肺的银鱼以及具有健脾胃作用的鲫鱼等。但要少吃带鱼、鲢
鱼、鳝鱼等温性鱼类。
血液,是女性美容最重要的物质基础。中医认为,只有血液充
足,眼睛才能视物清晰,肤色才能饱满红润。可适当多吃黑豆、发
菜、胡萝卜、龙眼肉等。
胶芪枣汤:阿胶
9
克,黄芪
18
克,大枣
10
枚。先水煎黄芪、大
枣,水沸
1
小时后取汤,将阿胶放入汤中溶化。每日
1
剂,早、晚
分服。阿胶补血
;
黄芪、大枣补气生血
;
三味同用能补气益血。
菠菜猪肝汤:新鲜连根菠菜
200
~
300
克,猪肝
150
克。
将菠菜
洗净、切成段,猪肝切片。锅内水烧开后,加入生姜丝和少量盐,
再放入猪肝和菠菜,水沸后肝熟即可。
饮汤食肝及菜,可佐餐食
用。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/b3ce3cd350ea551810a6f524ccbff121dc36c5fc.html
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