首页 > 正在进行安全检测...

正在进行安全检测...

发布时间：1714267004 来源：文档文库

小中大

字号：

手机查看

（19）中华人民共和国国家知识产权局
（12）发明专利申请

（21）申请号 CN201610030832.7 （22）申请日 2016.01.18
（71）申请人四川川辣妹食品有限责任公司

地址 610000 四川省成都市蒲江县县城工业集中发展区

（10）申请公布号 CN105495365A
（43）申请公布日 2016.04.20
（72）发明人邹昌强;杨超;何君
（74）专利代理机构北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙

代理人吴开磊
（51）Int.CI

A23L13/00; A23L13/40; A23L13/70; A23L33/10; A23L5/20;
权利要求说明书说明书幅图
（54）发明名称

牛肉干的制作工艺
（57）摘要

本发明提供了一种牛肉干的制作工艺，首
先，对牛肉进行预处理，去除牛肉中的血水以及腥味。其次，采用动物骨调制高汤。然后，配置
香辛料并将配置的香辛料加入高汤中，再加入清水与经过预处理后的所述牛肉进行卤制。此制作工艺制作成的牛肉干的肉质细嫩，香味醇正，具有更高的营养价值，食用后更有利于人体健康。
法律状态
法律状态公告日
2016-04-20 2016-04-20 2016-05-18 2016-05-18 2020-08-07
法律状态信息
公开公开
实质审查的生效实质审查的生效
发明专利申请公布后的驳回法律状态
公开公开
实质审查的生效实质审查的生效
发明专利申请公布后的驳回

权利要求说明书
牛肉干的制作工艺的权利要求说明书内容是....请下载后查看

说明书
牛肉干的制作工艺的说明书内容是....请下载后查看

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/b6f1e07b6337ee06eff9aef8941ea76e59fa4aea.html

《正在进行安全检测....doc》

将本文的Word文档下载到电脑，方便收藏和打印

推荐度：

点击下载文档

文档为doc格式

相

关

案

例

正在进行安全检测...

相关推荐

推荐内容