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健脾养胃粥

发布时间：2023-05-22 05:04:20 来源：文档文库

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健脾养胃粥“食疗先与药疗，药补不如食补。”御膳缘养生超市秉承这一千年健康传统，粥在我已有近三千年的历史，其最大特征是除重要原料粮食外，还往往辅以具备食疗价值的各种配料，如莲子、薏苡仁、百合、扁豆、红枣、茯苓、山药、胡桃等，或辅以养分丰富的羊肉、牛肉、鱼肉、骨髓或蛋类，并经过不同的加工方式熬制，不只养分丰富、味道鲜美，而且具备滋补、祛病和养生之功。脾胃是相表里的关系，脾主运化，我们吃下的食物进过胃的腐化，将养分上输于脾，将糟粕下输于大肠。脾将养分上输到肺，由肺的宣发功用输送至全身。脾主统血使血液在脉管内运行而不外溢。可见脾胃的健康的重要性。针对这一健康请求，御膳缘养生超市组织医学健康团队钻研除了健脾养胃疗效的专用粥。据《本草纲目》记录：淮山“益肾气，强筋骨，健脾胃”；红枣“补中益气、养血生津”；薏仁“健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿，养颜驻容，轻身延年”。健脾养胃粥的材料淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等健脾养胃粥的疗效此粥能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗
等症状。健脾养胃粥的做法1.红枣用温水泡软、去芯，粳米淘洗清洁，大枣洗净。2.淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉同等入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。3.依据个人口味调味后早晚食用

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