首页 > 利用抖音迅速打造餐饮网红店的四大玩法!

利用抖音迅速打造餐饮网红店的四大玩法!

发布时间：2023-03-02 11:10:09 来源：文档文库

小中大

字号：

手机查看

利用抖音迅速打造餐饮“网红店”的四大玩法！
作者：婷克丽酒香不怕巷子深的时代已经过去，传统餐饮店没有点核心竞争力根本活不长久。一方面，传统餐饮大多数以产品为中心，在经营时会因产品同质化问题而容易陷入红海市场竞争，生意就越做越难。另一方面，传统餐饮大部分都是依赖线下门店传播、大众传播，尽管走心且有情怀，也没办法积累稳定的粉丝流量池。再加上近年来外卖平台的兴起，用户流量被瓜分殆尽，以及门店地域空间的传播限制，传统餐饮举步维艰。可是当餐饮遇上了抖音，就好像看到了另一片新世界。一大批名不经传的品牌和产品一夜爆红，不少餐饮店更是直接开通了自己的抖音账号，意图借助抖音迅速崛起。成本低、传播快，转化高！抖音以短视频结合社交媒体的方式，通过经营人群能让餐饮店快速获利。那如何利用抖音迅速打造一家“网红店”呢？以下几种玩法可供学习借鉴： 1、紧跟潮流热点每过一段时间抖音就会流出 “神曲” 流行场景和视频，餐饮店干脆就抖音上流行什么就跟着学什么，这是粗简粗暴、上手最快的方式。比如“海草舞” 、神曲纸短情长，还有张少爷的“三千后宫”合拍、高中生把英文歌唱付费等等。餐厅可以借助这些热门内容，获取非常可观的流量和粉丝用户。比如在某个服务环节或固定时间点，员工就会定期跳抖音流行舞（我们看到一些网红店在消费者
买单时互相斗舞、员工扮成网红熊跳舞发单，就是这种玩法）；店里的抖音号也可以同步上传扩大宣传。用户通过抖
音觉得你的餐厅相当
会玩，就会想到店见识一下。紧跟潮流热点自拍自导抖音视频需要一定的技术，整个学习和模仿的过程需要比较多的成本，但值得商家付出，毕竟一条优秀的视频远比普通的要吸睛得多，能引来更多的潜在用户关注。比如说下图这个“俺在丽江餐饮” ，就是蹭了“高中生把英文歌唱付费”的热点轻轻松松获得了几十万的点赞量。
2、
产品和服务创新为什么一个名不经传的答案茶可以一夜爆红，排队买奶茶的队伍从街头延至街尾？为什么 CoCo 的青稞布丁抖音网红套餐会倍受青睐？为什么海底捞的 DIY 四宫格清水锅这么吃香？原因就是，他们把自己的店铺打造成网红，看上去和外面那些妖艳贱货完全不一样。餐饮店可以在产品和服务上加以创新，比如说让顾客自主参与食品个性化组合搭配。餐饮店摆出很多非常有意思的产品组合，甚至根据顾客不同的性格、爱好，喜欢的色调、口味来针对性地提供产品。在这个过程中，顾客还可以自行选择餐饮模式，既让他们得到口感上的满足，也满足心理需要。能在千篇一律的餐饮店脱颖而出的，要么在产品实力过硬，要么服务打破常规。但核心的地方就在于，用户喜欢玩什么，怎么玩。围绕这一点去开发更多符合用户消费诉求和心理的经营玩法，不怕用户不来！比如说海底捞的“蘸料” ，用户就喜欢
那些稀奇古怪的，满足他们好奇心的吃法、玩法，餐饮店不妨尝试从细节入手，给顾客各种惊喜。 3、玩主动话题营销社会人套路深，没点“话题性”的社交根本就瞧不上眼。但热门话题不常有，有时跟风也难出头，这时候不如试试自己
创造话题，让顾客参与带动

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/baf536d5ecfdc8d376eeaeaad1f34693dbef10e1.html