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西餐蔬菜沙拉的做法有哪些

发布时间：2023-03-26 21:28:08 来源：文档文库

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西餐蔬菜沙拉的做法有哪些
蔬菜沙拉是众多减肥人士的首选饮食，清爽不油腻，又能够补充能量。那么，你知道西餐蔬菜沙拉的做法有哪些吗?下面是爱汇网小编精心为大家搜集整理的西餐蔬菜沙拉的做法，大家一起来看看吧。
食材
主料：贝壳意粉150g小番茄3个胡萝卜30g西兰花50g紫甘兰4片金枪鱼罐头50g辅料：橄榄油10ml千岛酱2勺黑胡椒适量
步骤
1.将意面根据包装上的建议时间煮熟，捞出后用凉水过凉后沥干，倒入一些橄榄油搅拌后防止粘连。
2.西兰花掰成小朵，胡萝卜切片，小番茄切块、紫甘兰切片，用煮意粉的水，煮1分钟
3.捞出过凉沥干，放入碗中
4.放入煮好的意粉

5.放入金枪鱼肉
6.放入千岛酱和黑胡椒拌匀，紫甘兰放入盘中，将调好的沙拉倒在中间即可
食材
主料：无糖酸奶180g辅料：番茄2个九层塔叶适量橄榄油适量盐适量胡椒适量
步骤
1.容器上面放网漏勺在，再铺上2层吸油纸
2.无糖酸奶全部倒上面，拉上保鲜膜包裹严，放入冰箱静置，冷藏大概24小时
3.24小时后取出固状的酸奶，用吸油纸包着，捏成自己喜欢的形状，圆的方的都可，然后切成厚些的片待用，酸奶出的水千万不要丢掉，叫乳清
4.番茄挖掉根部，顶端轻划成十字，放开水里烫下，在入冰块的凉水里过一下，也可以不去皮，直接切厚片，最好是冰箱里拿出来冷的番茄
5.橄榄油、盐，胡椒一起放在碗里搅拌开

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/bb5495b23a3567ec102de2bd960590c69fc3d85d.html