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膳食金字塔
膳食金字塔
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膳食金字塔
膳食金字塔主要是根据人的一些生活饮食上的规律,对于金
字塔的模式一定要进行很好的了解,同时在日常生活中关于金字
塔的主要是可以进行一些食物上的调节和一些营养的搭配,主要
是一些全麦食品以及植物油和一些蔬菜水果以及坚果类,奶制品
或者是一些大米面包,日常生活中的膳食线膳食金字塔的主要是
给人类身体能带来一定的营养物质。
在日常生活中的也可以根据膳食金字塔来进行饮食上的调节
在膳食金字塔起的调节,一定要注意一些呃肉类和蔬菜的更好的
营养搭配,所以在日常生活中一定要儿进行一些更好的搭配才能
使身体更美的健康。
第一层
:
黄油与甜品
无论是老式金字塔,
还是
Willett
教授
最新提出的金字塔,都把黄油与甜品列在最顶端。由此可见,这
一类的食物除了会增加热量与脂肪,几乎没有其他的功效,更谈
不上对身体健康有益处了。如果你想保持曼妙的身材,最好远离
这一层的食物
;
但如果你需要从事大运动量的体育锻炼,
比如长跑
和游泳,你可以在运动前吃一块巧克力来补充体力和热量。
第二层
:
奶制品
在老式金字塔中,
奶制品是与肉类同在第二
层的。
Willett
教授之所以把奶制品单独提出来放在第二层,
是因
为摄入过多的奶制品会增加心脏的负担,导致胆固醇升高,其副
作用要比肉类大。有些人强调奶制品能够增加体内钙质,实际上
奶制品并不是惟一,也不是最好的获取钙质的途径。实验证明,
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两杯牛奶所提供的钙质仅相当于几口豆腐为身体补充的钙量。当
然,你也不必改变每天喝牛奶的习惯,只是尽量喝脱脂奶更加合
理。
第三层
:
鱼类或少量红肉
海鲜类的肉质被称之为“白肉”
,
这些肉类含有丰富的蛋白质和各类氨基酸,
而且不会转化为脂肪,
因此可以每周适当摄入
2~4
次。其他的“红肉”类食物,过多地
摄入会导致心血管病的发病率升高,特别是动物内脏,最好不要
经常食用,即使是年轻人,过高的胆固醇指标也会为将来埋下祸
患。
第四层
:
坚果与豆类
这一类食物在老式的金字塔中被忽略
掉了,而
Willett
教授恰恰认为它们很重要。许多人都认为坚果
会导致脂肪堆积,实际上坚果中的油类都属于植物油,比起动物
体内的油脂要更清洁,所含的维生素和其他营养物质也就更多。
豆制品中含有多种微量元素,
特别是钙元素的含量所占比例很大,
对于骨质疏松的人与老年人都很有好处。
第五层
:
蔬菜与水果
蔬菜与水果对于人体健康的重要性无
需过多地强调,在“肚子”允许的范围之内,尽可能地多多摄入
这两大类对身体最有益处的食物。
第六层
:
全麦食品与植物油
在老式的金字塔中,
植物油没有
被列入食用的范围之内。而在现实生活中,植物油在烹饪过程中
是不可或缺的配料。同时,植物油并没有想像的高热量,相反,
其中所含有的微量元素能够提供身体所需的物质,应该说是利大
于弊的。
第七层
:
长期而适当的体育锻炼
Willett
教授出人意料地把
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体育锻炼列为了金字塔的“根基”
,他认为,一个完美的饮食结构
应该以健康的生活方式为基础。生命在于运动,只有将运动与科
学的饮食相结合,才能够让身体保持在最佳的状态之中。
以上就是膳食金字塔的介绍,主要是完美的饮食结构应该以
健康的生活方式为基础,主要是一些全麦食品以及植物油和一些
蔬菜水果以及坚果类,奶制品或者是一些大米面包,日常生活中
的膳食线膳食金字塔的主要是给人类身体能带来一定的营养物质。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/bc77dcce00d276a20029bd64783e0912a2167cc2.html
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