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中外煎饼大PK_你最爱哪个

发布时间：2024-01-01 15:51:25 来源：文档文库

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中外煎饼大PK 你最爱哪个？
2016-03-10 来源: 网易旅游综合
煎饼有一个洋气的英文名叫pancake，其实凡是面糊在烤盘或平底锅上烹饪的薄扁状的饼，都算pancake。世界各地的人民对淀粉和鸡蛋的热爱不亚于中国，也做出了许多类似的“面粉混合鸡蛋”的饼。

说到这世界各地的煎饼，吃法不尽相同，有裹着肉吃的，也有蘸着酱吃的，还有就着水果和果酱吃的，总之在吃这个问题上，大家的智慧成果还是相当丰硕的！
今天就来和大家盘点一下世界各地的煎饼都是什么样。首先拿来镇楼的当然是我们最最熟悉的街边早餐！ 1.中国煎饼
中国的煎饼主要代表有两个：一个是山东的“杂粮煎饼”，以其饼皮薄而酥脆和山东大葱独有的清甜而闻名全国。

山东煎饼卷大葱
第二个就是天津的“煎饼果子”啦！

煎饼果子，还可以在煎饼里放“薄脆”
由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子（有的地方改良之后放油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱、葱末、辣椒酱、香菜等等作为佐料。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/c0b58df6b90d6c85ed3ac669.html