首页 > 正在进行安全检测...

正在进行安全检测...

发布时间：1714333592 来源：文档文库

小中大

字号：

手机查看

正宗老潼关肉夹馍配方制作方法大揭秘
It was last revised on January 2, 2021
正宗老潼关肉夹馍配方制作方法大揭秘
老潼关肉夹馍最具特色。馍干、脆、酥、香，肉是肥而不腻，除此之外，最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍，传说当年李世民食过连赞“妙、妙、妙，吾竟不知，世间有此美食矣”。
今天西安厨魂小吃培训中心的师傅就手把手教您怎么制作：面配料：
500克面粉?220克水? 2克碱面 10克猪油

腊汁肉配料：肉桂10克八角40克小茴香50克
甘草5克荜卜5克? 香沙20克千里香25克香果5克丁香6克白芷5克山奈35克花椒20克桂皮20克肉蔻5克党参5克胡椒粒30克草寇15克良姜10克陈皮20克?香草15克白蔻15克

（30斤肉配料）

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/c16b144d872458fb770bf78a6529647d27283492.html

《正在进行安全检测....doc》

将本文的Word文档下载到电脑，方便收藏和打印

推荐度：

点击下载文档

文档为doc格式

相

关

案

例

正在进行安全检测...

相关推荐

推荐内容