面包和米饭哪个热量高
肥胖这是现如今很让人困扰的一个问题了，其不仅仅会影响美观，还会引起有许多的疾病，比如高血压，高血脂，高血糖等等。更严重的还会危及到人们的生命，因此减肥也就越来越值得人们注重了，在人们日常生活的饮食当中，也会注意食品的热量，面包和米饭就是人们日常生活中比较常见的食品，那么面包和米饭哪个热量高呢?
面包高，100g面包200多大卡，米饭100多。
也可以理解面包是麦子磨粉做的，浓缩了。
每100克生大米，所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃，每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米饭之后，每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右，只相当于一个半苹果所含热量。
相比之下，每100克馒头的热量在210千卡左右，主食甜面包的热量为280千卡左右，饼干则高达450千卡左右。也就是说，就淀粉含量来说，同样体积的米饭，其水分含量较高，而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干。
面包的原材料主要是面粉，而面粉的热量大约是每100克含366大卡。那跟白米相比又有哪些区别呢?最大的区别就是面粉含有的膳食纤维是白米的5倍，每100克约含2.5克。除此之外，对于减肥者来说，面包和白米并不存在易胖易瘦的决定性差别。一般，面包只是作为副材料，再加上牛油、芝士、砂糖、油脂等食材，制作成各色各样面包食品，并在市面上售卖。如果加上这些额外的食材，原本的面包热量也随之增加，而且根据不同的种类，加入的糖分和油脂也各不相同。
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