寿司技术的制作培训

发布时间:2015-06-23 16:25:21   来源:文档文库   
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寿

制作地址:安阳大西门花市街28

制作单位:悠悠香小吃学校

寿司简介:

  寿司是汉族传统美食之一,后传入日本、韩国等地。其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受民众的喜爱。在鱼身上抹上盐,用重物压紧,使之自然发酵。当产生酸味后,用粳米包裹即可食用(粳米煮熟冷却之后要通过反复碾压)。

悠悠香寿司的学习种类:

时蔬寿司、皮蛋寿司、火腿青瓜生菜寿司、田园水果寿司、肉松加州寿司、生菜培根寿司、鲜虾沙拉寿司

选择寿司学习的好处:

1.这种多彩的、精致的食物。

2.它非常美味,根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生;

3.享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐,或要求厨师按你的想法定做寿司;

4.它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类,你能体验的美味将是无穷无尽的,加上各种其他成分的自由组合,惟一的限制也许就是你的想象力;

5.寿司不仅仅是食物,它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合,使你光看到它们就已胃口大开。

经过多年持之以恒的努力,如今的悠悠香小吃培训学校深受社会各界的关心和厚爱。

“十年磨一箭”,面对荣誉我们倍感自豪,但从来没有懈怠!

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/c5385095c281e53a5802fff7.html

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