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正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
发布时间:1714571433 来源:
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最新奶茶店创业计划书模板
一、计划摘要
近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年便以一种
不可挡
的气势风靡中国市场。
作为一个投资小、
门槛低、消费人群广、
回收成本
快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。
而且,在商机无
限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口
感、健康特色注定使它
继续站稳快销行业的脚步,
引领饮料行业消费
的主流。
1
、具体说明
对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果考虑
做加
盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,
如
果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择自己开店,
这样,既
能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是
有益于小店发展
的。
2
、计划的基本框架
目前,在学校附近已存在几家奶茶店,有些经营比较
好,有些就
相对差一些,但是,他们的奶茶店经营方式都是相同的,
只提
供外卖。
这样就使得经营有限。
经过市场调查,
这种方式虽然节省了消费
者的
时间,但是,有些人还是希望在店里有个舒适的座位,慢慢品尝的。
因
此,我们店的奶茶不仅可以外卖,还提供店内服务。当经营达到一
定的市场
占有率时,考虑同时进行网上销售。
复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶
的同时,
我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有
些消费者来说,
悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会
是一种享受。而且,经
过观察,本地区奶茶的外送都有数量限制,数
量不足则不予外送,
正对这
一情况,
由于我们针对的消费群体主要是
这一地区的学生,因此,本店的
外送服务不受数量的限制,
有求必应。
二、市场分析
1
、市场情况介绍
本地区周边地区共有
6
所学校
(
省泰中、泰职院、泰师专、泰州机
电、
南师大、南理工
)
,同时,经过我们的调查,学生喜欢喝珍珠奶
茶的约占
总数的
44%
,而不喜欢的只有总数的
16%
,可见奶茶消费量
是具有较高潜
力的。
2
、目标市场分析
进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主
流文化,
人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。
被认为是时尚引
领者
的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,
其市场份额占有率
也
逐年攀升
;
作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是
立足于对
这一信息的准确把握。
作为学生消群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜
越加敏
感,对于品质的要求越来,而奶茶的口味自我创新不够,难以
达到消费者的
各方面的需求,
因此奶茶店的生意愈加难做,
所以我们
所要做的首先是做
好消费者的数据调查分析,
其次做相应的方法刺激
消费。
3
、顾客需求分析
经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。
一是产品
;
二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有
些消
费者比较喜欢尝试新产品,
但不管是怎样的消费者,
他们更看重的是
服务质量。根据季节的差异,
消费者对奶茶的需求也不尽相同,
夏天,
人
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/c5bde04d67ce0508763231126edb6f1afe0071ef.html
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