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如何开一家便利店

发布时间：2023-03-22 13:06:01 来源：文档文库

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如何开一家便利店
把便利店引入小区内，我们要怎么经营？有哪些基本要点？以下是给大家带来小区便利店经营要点，以供参阅。
小区便利店经营要点：算账首先是算账：你要确定重开这个便利店是否赚钱，搞清楚上一个老板为啥关张，生意不好还是另有原因。其次分析一下需求，了解一下之前这个便利店一天流水能有多少，
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销商品是哪些，便利店零售的毛利率一般能在15%-20%左右，结合各项成本算一算一个月的毛利有多少钱。均摊各项成本是否盈利，盈利多少，是否达到你心里的预期。成本方面前期要考虑的尽量细致周全，这样你才心里有底，不会半途而废。
成本分为前期投入，中期运营的流动资金，备用金等几部分。以下我简单例举一些成本，可能不够细致，但大概就是这些，你要详细算账；
小区便利店经营要点：成本计算1.房屋租金（含水电费）：开店最大的开销就是租金了，折合到每月每天均摊下的成本为多少，再结合你预估的日均流水和毛利，至少收入要能Cover你的支出。另外你要看租金的付费形式，需不需要押金，最低一次付几个月的，对你的资金占用压力大不大等等。
2.装修（含店内设备）:既然是重新开张，想必你至少要从新收拾一下。根据店铺的平米数，估算一下最简单的装修需要花费多少，以
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一年计算均摊在每个月的成本是多少，结合收入毛利计算一下是否能赚回来。装修完了是店内设备，货架、收银系统（智能的收银系统+实时库存）管理起来会比较简易，如果仅仅是白天开张，自己就能照顾的来，节省了人员成本。另外是否需要公安联网，监控设备，银行联网等等。另外还有库房，如果店面没有地方，还得考虑在就近单独租个房子。（前期如果量不大，供应商不会免费配送，如果没有库房，进货的交通成本会增加）
3.商品库存：结合你的货架，商品品类，你要估算充盈你的店面的商品库存大概为多少，这些也是你的前期成本，如果店面商品太少，很难让顾客产生购买欲望。商品太多，占压资金大，产品保质期难以控制，商品安全风险高。
4.进货：进货首先是要有运营的流动资金，不过有长期的供货商以后，可以谈账期的，到时候压力就会小一些。
5.各种证件：开店要办理各种证件，尤其你要卖烟或者散装食品的话，还要办烟证，食品安全流通许可证等等；
6.人员成本：取决于你的营业时间，看你描述的是单位职工宿舍楼，相信住户以中老年居多，24小时营业的必要不是很大，一般一个人足够了。不过你在计算房租成本的时候，细分到一天内要以你实际的营业时间为单位，单位时间成本要高一些。如果真的有
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时需求，那你需要至少3个人来倒班，房租单位时间成本低一些。不过这一切还是得靠算账决定!
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本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/c6275793ec06eff9aef8941ea76e58fafbb045d4.html