六婆辣椒面

发布时间:2020-04-23 01:24:25   来源:文档文库   
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六婆辣椒面

  我们都知道,在中国,辣椒可以使人们都喜欢吃的一种食材之一,它不仅会使我们的食物变得更加鲜美,而且更有刺激,所以许多人特别喜欢吃辣椒,比如在中国的四川等地区,人们在吃火锅的时候都特别喜欢吃,特别辣的火锅,这样不经能够为我们的生活增添色彩,而且能够让我们的味蕾出现一次大的盛宴。六婆辣椒面。可能很多人并不陌生,是一种非常可口非常香甜的辣椒面。那么下面我们就来了解一下六婆辣椒面吧!
  在没吃过六婆辣椒面之前,若不是亲口吃到,真想不到四川地道的辣椒面原来是这种味道,香浓的辣味儿,里面夹杂着芝麻香,用手蘸一点放进嘴里,先是花椒的味道突出,等你的味蕾适应之后,火辣辣的味道就霸占了你的味觉,那个香气和热辣的味道,加上咬到小颗粒芝麻时候的满足感,哇哦~干吃都过瘾!
  如果用来蘸其他美味,比如烧烤、火锅、卤菜,那味道就更绝了,平时我们在家吃个火锅,还要另外去制作蘸酱。但是有了六婆的这款成都干碟辣椒面之后,涮好食物之后就可以直接蘸着辣椒面吃进嘴里,热辣辣的食物,让你能从脚到耳朵一齐热起来。
  独立卫生的小包装,六婆为我们想的更加周到,每10克一小袋,拆开就能吃完,不浪费,不麻烦,还能随身携带,和朋友一起出去露营烧烤时,这款成都干碟还是烧烤的真爱!
  一、六婆串串香辣椒面干碟做法
  用料
  主料
  干辣椒适量
  辅料
  白芝麻
  适量
  调料
  八角
  1个
  花椒
  1小撮
  桂皮
  1块
  二、六婆串串香辣椒面干碟做法
  1.干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘
  2.用剪刀剪成小段
  3.材料中,除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中(干炒,锅中不放油)。开小火,不停翻炒两分钟
  4.倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料(大约再炒两三分钟样子,看到芝麻有些微微泛黄)
  5.关火继续翻炒至锅中材料降温
  6.放凉后用食物粉碎机打碎到自己想要的辣椒面粗细程度

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/c8c1d41d3086bceb19e8b8f67c1cfad6195fe981.html

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