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食堂安全发言稿

发布时间：2023-05-26 06:11:00 来源：文档文库

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食堂安全发言稿
食堂安全发言稿节约粮食倡议书伴随着三月和煦的春风，淮阴师范学院“文明守纪勤俭自强”主题教育月活动如火如荼的开展着，“勤俭”又一次构成了校园的一道美丽的风景线。勤俭?浪费?这两者不能不让我们去深思。在学院食堂中，您是否有过将只吃了几口的馒头扔到餐桌上?是否将饭菜吃几口就倒掉?……学生会伙管会同学调查中发现，平均5位同学就有1位要倒掉小半碗饭菜，倒掉1/3碗饭菜的同学更多。不一会儿，泔水桶就装满了。看着满桶满桶的剩菜剩饭，实在令人感到可惜。“请节约粮食”等大标语、警示牌在食堂中虽然挂在了醒目的位置，但粮食也难逃被浪费的厄运，然而，当我们随手扔掉一块馒头的时候，我们是否想到世界上还有许多父母也许正在为全家人的一餐饭食而辛苦奔波?粮食真的是这么充足吗?事实上，在发展中国家，每5人中就有1个长期营养不良，有20%的发展中国家人口粮食无保障，饥荒已成为地球人的第1号杀手，每年平均夺去10000000人的生命，由于直接或间接的营养不良，全球每4秒钟大约有1人死亡!社会粮食状况令人心痛，这么多的人因饥饿正在死亡的边缘徘徊，从根本上扭转消费观念、节约粮食值得我们当今大学生深思。“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢”。同学们，为了让贫苦家庭早日远离饥饿，让我们继续发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，以勤俭为荣，以浪费为耻，自觉抵制奢靡腐-败之风，从细微处做起，用实际行动做建设“节约型校园”的带头人，为建设文明、和-谐的校园作出应有的贡献!-各位领导：大家好!我校是由杨浦区教育局和上海外国语大学合作创办的一所以双语为特色的民办学校。现有四个年级，共有学生 825名。学校自办学以来，一直受到上级领导和兄弟学校的支持和关心，特别是在校董事会的直接参与和指导下，我校坚持“外语突出、各科领先、综合发展”的办学宗旨，始终以学生的发展为本，创造有利于学生发展的条件和环境。三年来，学校的食堂工作紧跟当前教育教学改革形势，坚持“护绿、保洁、安静、关爱”的育人目标，为学校整体工作的顺利开展，提供了坚实的保障。食堂连续三年被评为上海市A级食堂，张喆人副区长两次率队亲临我校视察和指导食堂工作。区教育局、五角场镇、殷行街道、区疾控中心和

监督所等有关部门专业人员经常来校检查食堂，对食堂的工作表示肯定。2004年4月8日我们又接待了市政协委员30多人来我校调研中小学午餐情况，对我校学生音乐午餐抱有浓厚的兴趣，对食堂工作给予了高度的评价。几年来，在校领导的重视和支持下，在全体工作人员的努力下，学校食堂工作在管理、硬件、软件及人员素质等各方面有了很大的提高。我们具体做法是：一、提高认识、统一思想根据学校食堂有东、西两部，学校有部分住宿生和食堂工作人员都是外聘的现状和特殊性。我们认识到学校食堂卫生安全工作并非可有可无、可大可小，它关系到师生身体健康安全，关系到学校各项工作的顺利开展，关系到社会安定团结稳定的大事。因此，我们要从树立“依法办学，以德立校，以德育人”的观念上，不断提高学校食堂卫生安全工作的重要性。我们重视三支队伍的学习，一是不定期组织召开食堂管理工作领导小组的学习;二是利用班主任例会，组织班主任学习和培训;三是每两周定期的组织食堂工作人员业务学习和技能培训。主要学习教育部、卫生部颁布的第14号令，《上海市学校食堂卫生管理办法》和教育局发放的《学校食堂卫生安全》等有关文件，用区教育局发放的《学校食堂卫生及饮食情况监督评比表》进行对照和整改，用法制观念进行分析和引导。通过学习，不断增强聘用人员的食品卫生知识、职业道德、法制教育的认识和业务能力的提高，为顺利开展食堂管理工作打下基矗二、建立机构、完善制度我们根据“谁主管，谁负责”的原则，立足“关好自己的门，管好自己的人，做好自己的事”为基准，紧紧树立“安全卫生健康第一”的思想，重点完善和建立管理网络。我们成立了以校长为领导小组第一责任人，由分管校长—总务主任—人事干部—卫生保健老师—食堂管-理-员组成的管理网络。大家分工明确、责任落实，规范操作，形成分层垂直管理网络机制。为使学校食堂管理工作有章可循，有法可依，职责明确，责任清楚。在日常管理中，我们制定了食堂管理各项制度，例：工作人员个人卫生制度;餐具消毒卫生制度;食品冷藏卫生制度;配菜卫生制度;食品采购卫生制度等，还规定了《食堂工作人员的职业道德》、《食堂工作人员岗位职责》等，同时又加大每天日常检查监测的力度，规范和制定了可操作的监测表，还制定了《师生健康常规监测应急预案》，加强了突发或意外发生事故的预案工作。通过不断完善制度，不断加强有关人员的学习，大大提高了依法治校的自

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