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海角天涯,招之即来】海角天涯召之即来答案

发布时间：2023-03-26 02:40:42 来源：文档文库

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【海角天涯,招之即来】海角天涯召之即来答案
外婆说我舅舅小时候很拗。跟我外公吵完架就把眼镜布塞眼镜盒里拿几本书塞进书包气哼哼地出门在门口还会吼一声：我这就去美国！再也不回来了！
外婆说每到这时她就叹一口气走进厨房。打两个鸡蛋在碗里加上面粉加水拌加点盐加点糖。直到面、鸡蛋、盐、糖勾兑好了感情像鸡蛋那样能流、能坠、能在碗里滑了就撒一把葱。倒油在锅里转一圈起火。看着葱都沉没到面里头了把面粉碗绕着圈倒进锅里铺满锅底。
一会儿有一面煎微黄、有声、有面香了她就把面翻个儿。两面都煎黄略黑、泛甜焦香时她把饼起锅再撒一点儿白糖。糖落在热饼上会变成甜味的云。这时候我舅舅准靠着门边儿站着右手食指挠嘴角。我外婆说：吃吧。我舅舅就溜进来捧着一碗面饼拿双筷子吃去了。
我爸说我以前在房间里看书时就像进了螺蛳壳总是听不见叫喊我吃饭的声音。每当这时他就叹一口气走进厨房。往锅里倒油叉着腰等油热起来打下一个鸡蛋叉着腰等看着蛋白边儿被油煎得黑黄卷了翻个面儿往锅里放点酱油、一小点糖和水听着荷包蛋在酱油里咕嘟咕嘟。等酱油和糖的香味把我抓到厨房门口时他关火把荷包蛋连酱汁一起装碗扣在我的热白米饭上。指指：吃。
我妈说我爸以前痴迷于麻将。中午出门说好下午回来做饭可是到天黑了都不见人。我妈说每到这时她就叹一口气走进厨房。烧一铫子水等沸了一半倒进大广口瓶里再往广口瓶
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里插一瓶黄酒另一半浇上她刚抓的花生摇一摇把水倒了。倒油进凉锅撒花生起火。花生们像进了温泉嘴里发出丝丝拉拉的声音。不管拿铲子翻着炒花生们怕烫了开始劈里啪啦地叫疼我妈很有同情心就把火关了就着油继续炒它们。
等花生发出一片唏嘘声我妈就把它们请出来倒进一个撒了盐的碗里。顺手把黄酒瓶从广口瓶里拿出来开盖儿。黄酒和花生的香魂半空搅着。这时候我爸准就开始敲门了。
我爸说我妈怀着我时脾气大常嫌他懒散一生气就摔门而出去厂里值夜班。每当这时他就叹一口气去菜场买三个鲢鱼头――那时鲢鱼头、鸡爪子这些还很便宜。我爸走进厨房把每个鱼头剖两半洗干净尽去其腥。炒锅里下油一点黄酒煎。鱼头怕疼发出的求饶声脸色发黄我爸就关火换个大瓷锅把炒锅里的油、酒、鱼头一起倒进去加水起慢火开始等。
鱼头没警惕在温热的汤水里睡着了。我爸像个巫师一样看着星辰算着时间掀锅盖看见汤变得白浓一勺下去都挂浆连丝了就口念咒语撒葱叶。我妈就嗖的一声出现在门口了。
我妈说每当她想我回无锡了就去菜场买一只体格壮硕油头肥厚的鸡洗干净了放水里煮。鸡很生气吐了许多浮泡儿刮了。为了让鸡服气她下了点姜和酒放下锅盖慢火焖把鸡只吃不锻炼的油都熬出来浓黄的浮成一片一片。又拿一个锅加点儿水把一块块的五花肉搁进去煮得五花肉见灰白了去了水下酱油、糖和黄酒放下锅盖慢火焖让肉慢慢焖红。她自己一旁继续扫地、逗狗、收拾沙发垫去。
――她说这时候我在上海或者其他天涯海角的街上不管走着还是坐着还是站着准会忽然一皱眉一耸鼻子抬头仰望许久然后对身旁的某人说：“我觉得我妈好像在炖鸡汤和红烧
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