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品类管理的定义和理解
品类（）是指认为相关且可相互替代的一组特殊商品或服务。依据的定义，品类管理（，）是“分销商和供应商合作，将品类视为来经营的过程，通过创造商品中消费者价值来创造更佳的经营绩效”。品类管理是把所经营的商品分为不同的类别，并把每作为企业的基本活动单位进行管理的一系列相关活动。它通过强调向消费者提供超值的产品或服务来提高企业的营运效果。
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1品类定义
在执行品类之前，要先决定品类为何。而品类的是由与商协调订定，但最主要的仍是以为出发点。
品类的定义是指品类的结构，包括次品类，大分类，中分类，小分类等。领导性的供应商都可以提供相关品类甚至非相关品类的品类定义。品类的定义不能与信息系统脱节。不少零售商都清楚品类的结构，但信息系统中没有相应地做维护，当需要知道中分类，小分类的销售情况时，系统只能打出品类所有的信息，员工需手工计算某中分类或小分类的销售数据。这极大地制约了品类管理的实施。另外，品类定义会随购物者购物习惯的变化而改变，如婴儿用品传统上分散于食品，服装，纸品等品类，为方便怀孕的妈妈或带着孩子的妈妈购物，出现了婴儿街，宝宝屋等购物区域，所有的婴儿用品集中陈列，一个新的品类（婴儿用品品类〕应运而生。意义
品类管理是指制造商以品类为业务单元的管理流程，通过研究，以数据为基础，对一个品类作出以消费者为中心的决策思维。品类管理是
品类是一个战略经营单元
（高效消费者回应〕的重要策略之一，是扩大需求，最大化店内资源的主要手段。品类管理可以简单的理解为核心的零售管理。它涵盖了采购部和运作部的主要工2 / 13

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/d5d0abf8d7bbfd0a79563c1ec5da50e2524dd100.html

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