关于过年的经典散文：过年真好

关于过年的经典散文：过年真好

小时候在农村,十分向往过年。 向往过年,那是因为过年有一年中最丰盛的年饭之享。 下面是有关于过年的经典散文，欢迎参阅。

　　关于过年的经典散文：过年真好　　小时候在农村，十分向往过年。

　　向往过年，那是因为过年有一年中最丰盛的年饭之享。

　　在我的记忆里，小的时候，家里很穷，妈妈精打细算，厉行节约，她积攒一年到头的美味佳肴，我们只有过年才能尽情享用。那时候农村过年，不像现在城里过年下馆子。乡下团年，都选择在中午，有的美食，头天晚上就得开始煮，如猪脚和海带就是头天晚上开始炖，且要炖满满一鼎锅。灶里烧块子柴，睡前悖(音beì)火，悖火就是把未烧尽的块子柴团在灶中央，然后用灰将其覆盖，这样火种不灭，灶里彻夜通红。这是家乡的一种习俗，既有微火炖猪脚之效，又有预示来年红红火火之意。第二天早上，妈妈一大早就起床了，她首先将锅里的猪脚海带再次舀进鼎锅，然后将猪头腊肉香肠萝卜一锅煮，煮熟之后，她得把肉食捞出来放在筲箕里凉着待切，再将萝卜与汤舀到缸砵里，目的在于腾锅它用。鼎锅里的猪脚海带，还得与炸酥肉、炒小菜、孔干饭等一系列烹饪一起炖着。我家人多，兄弟姊妹六个，人人喜欢吃酥肉，每逢过年，酥肉必炸，团年过后，往往要剩垒尖满弦一筲箕，足足有三、四斤之重。端上桌子的菜肴，荤菜居多，主要有肥大块、猪头肉、干酥肉、糖熬肉、盐煎肉、香肠、猪脚海带汤、不少年份还要杀个鸡炖起，唯一缺少的是年年有余(鱼)这道菜，那是因为家里穷，买不起鱼的缘故。团年饭桌上的菜，最有特色的是肥大块。肥大块多用很肥的宝肋腊肉切割而成，切好的肉在锅里爆出油后，加入水腌菜(或萝卜弦、或大头菜)炒几下就做成了。肥大块大的有巴掌大，最上面的肉横过碗口两边还悬着。重的一块接近一两重，一般很难吃下三、四块的。因为是腊肉，略显黄色，拈起对着光看，晶莹剔透，色香味俱佳，直叫人垂涎欲滴。我常常放筷子前还想吃，但怕吃不完而不敢拈。为此，不知到少次怨妈妈切的太大块了，免不了事后要问妈妈：“过年的肥大块为什么要切那么大?”妈妈每次的回答都是：“是为了让你们少吃点才切那么大块的!”实际上，那是一种纯朴民俗的体现，是待客热情大方的方式，是彰显富余的表现手法。猪头的葱嘴、耳朵会留下过客时做下酒菜，其余的切好就端上桌，每片肉的大小要比肥大块小些。猪脚和鸡肉，熟透得已经骨肉分离，偶有肉附着在骨头上，只需用筷子夹着骨头一吸便可以把肉吸进嘴里。团年后剩下的猪脚海带汤，初一泡面，就是绝美佳肴。其他美食还有油炸红苕丸子，新鲜瘦肉炒莴笋等，素菜每桌一般有三四个。吃团年饭所请的客人，有外公外婆，爷爷奶奶和父母的兄弟姐妹等，后来大哥分家了，姐姐出嫁了，也要请回过年，请朋友吃团年饭的很少见。我家团年少则两三桌，多则四五桌。最高长辈中年长者坐上席，上席坐齐后，最高长辈中年次者和次高长辈坐下席，我们小字辈只有分坐左右两边的份。有时候，爸爸还要把要饮酒的客人尽量安排在一桌，以便行酒令。

　　文化大革命期间，生活紧张，粮食匮乏，肉食尤为稀缺，记得我家有几年在吃团年饭之前，上每位客人先吃诺大一碗糯米饭，美其名曰吃茶。吃茶的目的在于让客人先填饱肚子，以达到团年时客人少吃肉食的目的。

　　向往过年，那是因为大年三十晚上有得压岁钱之喜。

　　小的时候，我的瞌睡很多，往往在晚上七点左右在家里不管哪里倒地便睡，很多时间是睡在灶前的柴草上的。吃晚饭要被打醒才能开口，这样也多是一边哭，一边吃，一边睡才能吃完。但是，大年三十晚上我们弟兄几个是没有瞌睡的，因为要等着大人给压岁钱。生产队干活要接近天黑才收工，大人收工回到家后才有时间做家务，久而久之，农村便养成了入夜后才开始做家务的不良习惯，大年三十也不例外。推磨、砍猪草、煮夜饭、煮猪稍、喂猪等家务活忙完后，全家人还要一起围着脚盆洗个热水脚，这次洗脚很讲究，既要把膝盖以下反复洗礼。又不能洗过膝盖，否则就叫洗翻了山，那样来年的吃食运就会大打折扣。初，水很烫，脚放进脚盆的水里就得马上缩回来，把脚踏在脚盆口沿上。如此反复试探，待水温适宜了，才能将双脚泡入水里，洗脚要洗烫并用，搓揉兼施。如是洗脚，旨在干干净净迎新年。洗完脚的时候，已经接近深夜十二点了，这时候爸爸才开始给压岁钱，一般情况下，我们每人能得四角钱压岁钱，最多的年份也不过一块钱。得到压岁钱，我们兴奋，夜不能寐，一家人就灯围桌散吹闲谈，古今中外，天南海北无所不及，话题往往会涉及为什么不早点给压岁钱的问题，妈妈总是回答：“早把钱给了你们，你们早就睡了，哪个来守岁!”。从此，我便知道了过年有“守岁”之说。

　　向往过年，那是因为大年初一上街有钱买零食吃之乐。

　　大年初一街上很热闹，小孩喜欢的吃喝玩乐应有尽有，我们常常上街用压岁钱买豌豆糕、甘蔗、花生等零食吃。豌豆糕实际上是油炸食品，豌豆之间有面粉(或豆粉)连接，豌豆被面粉包裹着，豌豆与豌豆之间的面粉薄些，因此豌豆会明显突出。豌豆糕可能是用刮凉粉的圆形刮子提着在滚油里炸成的，吃起来香脆可口，要五分钱一个。口渴了，买一杯老鹰凉茶喝了解渴，老鹰茶一分钱一杯，用老式啤酒杯一样的玻璃杯盛着，卖茶者一般在一张课桌一样的桌上整齐地摆放八到十个杯子，每个杯子盛满茶后，就用一张见方十公分左右的玻璃盖上。喝茶者给钱后，卖茶者将边缘杯上盖茶的玻璃滑离杯子后拿走，口渴的喝茶者端起来一饮而尽。零食开支后剩下的钱，我都用作买小人书。后来上学读书了，初一用后剩下的钱，就交给妈妈存起交学费。

　　向往过年，那是因为初一之后还有过客和走人户之趣。

　　农村过客走人户，从正月初二开始，到元宵节才结束，素有“正(音zhè)半年”之说。过客走人户，农村和城里的差别是很大的。农村的过客，一般是有新年客来才叫过客，新年客就是前一年结婚的亲戚，这对新人，新年初一下午拜媒人，初二起开始拜新年，走到那家就是那家的新年客，新年客拜新年的礼物，一般是两把面、两包可尔糖之类的礼物，走遍所有人户后，这份礼物最后还得回到新年客手中。同时，新年客拜到那家，那家还要打发，打发也就是现在所说的红包。新年客走到那家，那家就遍请亲戚朋友，这就是农村所谓的过客。人情客往走得宽的，与新年客一起同行走一家亲戚的客人，客人队伍长达两根田坎，如遇坡坎转弯，往往出现一路人见头不见尾的壮观场面。因此，农村过客坐五六桌乃至更多，是屡见不鲜的事。过客的下酒菜，十分丰盛，什么葱嘴耳朵，肚条舌头，心子肝子，香肠豆干，瓜子花生等一应俱全，家家户户，桌上摆的下酒菜的干盘子，少则十个，多则二十 ，酒席之上，推杯换盏，你来我往，酒过三巡，划拳行令，非常热闹。我小的时候，虽然喝酒没门，但是下酒菜可以管够，时而要块葱嘴吃，转身拿片耳朵嚼，跳几下又抓颗花生剥……倒也其乐无穷。

　　我的过年情结，虽说不是与生俱来，但在我脑海里，已经根深蒂固，昔日农村过年的丰盛美食和热闹场面，至今历历在目。近几年回老家过年，所见景况，远不如前，不少优秀传统，有的濒临失传，有的销声匿迹，如悖火、拜新年之俗和恭请长者坐上席之礼就是如此。每每想到此处，总有怅然若失之感。

　　关于过年的经典散文：过年　　农历春节是中国最富有民族风味的传统节日。过春节俗称过年。所以中国人也最看重过年了，不管你在何地离家千里每年都要回家去和亲人团圆过个快乐的农历新年。西方人圣诞节前有个平安夜。我们春节前也有除夕夜。那是一家人团聚的时候，全家人在一起吃三十晚上的年夜饭(团圆饭)。中国老百姓的年夜饭是最为丰盛的，家里能办到的好吃的此时一定会有，所以，三十晚上的团圆饭是中国家庭最具有民族味的大餐了，定然也是最温馨美好的幸福时候。正因为这样，所以才会有近年来中国人在年底出现数亿人返乡的流动大军，这也成了中国独特的一道美丽风景，也伴随着一幕幕感人的动人场面和许多美丽故事的展现。

　　中国的春节是传统节日中时间最长的节日，时间长为二十一天。从农历十二月二十四----俗称‘小年’开始一直到新年正月十五元宵结束。它是时间最长也是最热闹和让人期待的美好节日和快乐时光。无论大人还是孩子都希望每年都能过个快乐的幸福年，尤其是小孩更是如此。

　　中国人过年都有那些值得我们记忆和值得知道的呢?那就很难说了，因为中国地域广民族多。就是同种民族的人过年的风俗也不一样、所以我只能说说我的家乡过年最为让我觉得最有其代表性的也是我最难忘的事情。

　　我生在农村在乡下长大，每年我都要和家人一起过春节。小时候我经常听母亲说;赶年歇节。那是什么意思呢?每到年关，大人们为了准备好过年的物品，家家男男女女都要忙好些时间。比如置办年货。大部分是吃穿礼品庆祝方面的东西，这些东西都要在年底前置办好。所以有的大户人家在年前要忙上好长时间。有钱人家年货多事情也多，缺钱的就省些，但是有些是一定要的。如喜炮、年糕、春联、新衣服还有鸡鸭猪肉等等。小时候我特别喜欢看人家写春联和张贴春联。

　　中国人最喜欢红色，它表示喜庆和吉祥。我们当地把写春联叫做写红纸。每到年底各家各户都把写好的红纸贴得到处都是。其中最为重要的是门联、神联和挂联，还有许多其他地方也要贴上红纸。我喜欢读红纸上各家各户写的文字和内容。文字虽然不一样但内容大多相同，都是些吉利话和祝福语。有些还真有点意思，比如;鸡舍上贴得是“金鸡报喜”牲口处写的是;“六畜兴旺”衣柜上则是;“衣服增新”家里有小孩的人家还会在醒目的地方贴上“孩童言语，百无禁忌”。因为过年人们为了图吉利，大家见面要说吉利话，孩子小不知道，所以贴上这个就避免别人听了不好的话而不高兴。我最喜欢读春联了。春联最多文字也多而且写得内容富有文采和诗意。如“天增岁月人增寿，春满园林福满门”“迎新春亿民接福人安乐，开福门八方大吉家富贵”“门对青山千古秀，户纳东西南北财”“家有余粮鸡犬饱，户多书籍子孙贤”“腊梅笑迎春，瑞雪兆丰年”等等。这些春联真令我叹为观止，如今还记忆犹新。

　　在老家过年，让我感兴趣的事还有那孩子们的游戏，众人打大鼓和唱家乡戏。小时候的家乡人还不富有，吃好的穿新衣当然是人们喜欢的，但对孩子们来说除了这些则玩的开心和看的有味才是他们高兴的事情。年前人忙无闲暇，过年时候大家除忙做好吃的和拜年外， 人们有闲暇时候就是聚在一起玩开心和请客喝酒唱大戏。有种游戏叫做“打梭”。好多人都可以参与玩耍。人分成两队或两个组，组数人数对等。玩具很简单，弄两根短木棒，一根小的长不到一尺，大一些的短棒也就一尺多长。进攻方派一个人一手拿长棒另一只手拿小棒，用长棒把另一只手的短棒发力打出去，同时对方可以派出多人到小棒落地点空手接住，如能接住再用力把小棒扔回对方的圈子内，对方的人就被淘汰，然后再换另一人进攻。进攻方的人也可以再用手中的棒把扔回来的小棒打回去，对方还像上次一样接住扔回圈内，若此次不能则进攻方就可以用手中的木棒来丈量两点之间距离记为个人成绩。如此循环往复，相互交替，直到每个人的结果出来为止。距离长度的总量就是参与人的成绩，把组里每个人的成绩累加，总量多的一方胜出。这种游戏很刺激也很热闹，是男孩子们最喜爱的。有时候大人们也会参与进来就更趣味有劲了。男孩子还喜欢在众厅打大鼓。打鼓的木棒那就更粗更重，一般小孩子打不起来，那是青少年大人们的爱好。这些孩子在春节期间有空就去击打，可以一个人打也可以双人击打，还可以两面多人轮流击打。东东的鼓声此起彼复，响遍家乡天空大地，年味十足。晚上呢，则是看大戏。那时候没有电视，乡下人最流行看家乡剧团演戏了。有的一连演戏好几个晚上，全村人还有邻村的人也来看，真的是人山人海，热闹非凡。演戏的人认认真真，看戏的也高高兴兴。现在想起来有点好笑，但那时候真的过年有滋有味，其乐无穷呢。

　　中国人过新年的风俗和习惯很多，在过年时也有许多有趣的游戏，有男玩的也有女玩的。我们家乡也不例外。要细说还有不少，我就不一一多言了。

　　我们现在的生活好过了，每天吃的穿的等都比小时候过年好，我却觉得生活中少了很多那时的年味和乐趣。

　　关于过年的经典散文：过年　　按照家乡的习俗，过年是最热闹、最隆重的日子之一，也是家长们忙碌的一天。许多地方有着一些不同的习俗。我从懵懂的小孩到如今三十几岁的大人，对过年的习俗也有了一定的了解和记忆。

　　过年，首要的习俗是“掸尘”，也叫“扫尘”，“除尘”，“除残”，“打尘埃”。扫尘民谚说：“腊月二十四，掸尘扫房子”。北方叫扫房，南方叫掸尘。照民间的说法，“尘”与“陈”谐音，扫尘就有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切“穷运”和“晦气”统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。

　　在记忆中，爸妈通常选个阳光灿烂的日子，把家具全搬出家外面。他们把家具彻彻底底清洗干净，把屋里屋外的屋顶和墙壁全部擦拭一片，除去蜘蛛网，除去尘土。他们还把地板拖得洁白亮光，把厨房整理得整洁又舒适。然后，他们把家具搬回原位，认认真真地摆好，等待着过年的到来。

　　按照习俗，每家每户都得买新衣服。过年前，许多人都回家过年。街道上人来人往，走街逛店。商品琳琅满目。衣服款式多种多样，设计新颖独特。家里人总是选了又选，选了多时，才选出一件件合身合体的，颜色配搭的，时尚流行的衣裤。然后，人们高高兴兴，心满意足地回到家中。

　　过年，每户人家都得买年货。吃的山珍海味，美味佳肴样样俱全，种类繁多，令人目不暇接。猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、鸭肉、鸡肉、鱼肉等多种多样，可以有蒸、炸、焖、炖等等各种煮法。总之，过年食物充足，储存丰富。日子火红，时光美好，从侧面可以看出，人们过着幸福的生活。

　　过年那天早上，先得“祭灶”，即拜灶王爷。这是一件在中国影响很大，流传极广的习俗。人们称这尊神为“司命菩萨”或“司命灶君”，把他写在红纸上，两旁写着“上天奏好事，下地保平安”的对联，以报佑全家老少平安、健康、如意。

　　拜完“灶王爷”后，人们就祭“福德正神”，也就是“土地爷”。人们点上蜡烛，插上香，摆满一桌的菜肴，恭请“土地爷”到来。让“土地爷”吃饱喝足，保佑新年风调雨顺，让粮食丰收，家畜兴旺，免灾免难，保佑一家人工作顺利，家庭美满。

　　中午，是“祭祖”的时候，同一宗族的人们把家里的美味佳肴、美酒佳酿奉上，摆满好多块“八仙桌”。酒菜形形色色，丰富多味，包括各种各样的水果。由于人多户杂，祭祖的时间一般较长。人们放鞭炮放烟花，烧金纸银纸，合掌叩头，礼拜祖先。人们聚在一起，真是热闹非凡。这让人感到了过年的喜庆，亲人的团聚和节日的吉祥。

　　晚饭，也就是年夜饭。它是一年中最重要的一次会餐之一。家家户户都摆上了丰盛的饭菜，放上了好酒。人们吃着大鱼大肉，喝着上好的白酒或葡萄美酒。人们又吃又喝，全家人一起聚在一块，喜气洋洋的，一起庆祝过年，一起共度一年一次的好日子，一起欢颜笑语，预祝来年过得更好，日子更加丰裕。

　　吃完晚餐，家里每个人都得洗澡，把全身洗得干干净净，穿上新衣服，然后精神抖擞地、充满自信地展示着自己的风采，准备欢迎新年的到来。等到快八点了，许许多多人围在电视机前，观看春节联欢晚会。人们陶醉在五彩缤纷的节目中，投身于节日气氛浓重的晚会里。因节目而喜形于色，因精彩而动容，因震撼而大开眼界，因神奇而惊讶……

　　当时钟走到快十二点了，在家乡里，四处响起的鞭炮声和烟花声此起彼伏，震耳欲聋。新年的到来让人心沸腾，让热情飞扬，让激情铺展。人们一起欢迎新年的到来。

　　过年，人生一次又一次畅快之事。年轻的变得逐渐懂事，长大成人。年老的因过年心情愉快内心变得更年轻。过年，年年在庆贺，年年有喜悦，年年有新意，年年让人兴奋，让人自信。

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